Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Готвене в бавен печка различни ястия - удоволствие. Попълних необходимите съставки, включих програмата и започнах собствен бизнес, а бавното печка ще направи всичко поотделно. Храната, приготвена в нея, понякога превъзхожда храната, която се приготвя на газовата печка.

За всичко това мултикукърът не консумира много електроенергия, тъй като периодично се изключва по време на работа, използвайки топлината на вече нагрятия отоплител.

Във външния си вид и дизайна мултикуровниците на практика не се различават един от друг. Маркови модели могат да имат по-висока цена и изработка. Но, въпреки марката, всички те имат нагревателен елемент (нагревателен елемент), контролен блок, който задава програми и вериги за захранване.

Фиг. 1. Delfa multicooker

В допълнение, устройството му включва различни термични сензори и защитни устройства срещу прегряване или свръхток в веригата.

С течение на времето някои от тези елементи могат да се разрушат, но това не е причина да се хвърля мултикукър в депо. Въпреки привидната сложност на дизайна, дори човек, който няма опит в ремонта на такива устройства, е способен да поправи повредено устройство. Достатъчно основни познания за електричеството и способността да държи отвертка и поялник в ръката си. И разбира се, най-важното нещо, което трябва да направите при поправянето на такова оборудване, е да следвате правилата за електрическа безопасност. Това означава, че изключете устройството от мрежата с различни манипулации в схемите на устройството.

В тази статия сме подготвили стъпка по стъпка майсторски клас за ремонта на Delfa multicooker, но принципът и методите за определяне на неизправност са подобни при ремонтирането на други модели на подобни устройства, например Redmond, Polaris, Moulinex, Tefal, Philips и други.

За да бъдем по-точни, това най-вероятно не е ремонт, а модернизация на мултикукъра на този модел, който като цяло ще подобри работата му и ще удължи експлоатационния живот.

Имате нужда от отвертка Phillips и клещи за разглобяване.

Фиг. 2. Инструменти и устройства за поправка на мулти-готварска печка

За по-нататъшна работа все още ще е необходим поялник, мултицет и индикатор за напрежение.

По-долу е снимка на мулти-готвача с проблем в работата.

Фиг. 3. Проблем с multicooker

Счупване на пръв поглед не се вижда. Устройството се включва, показва режимите и времето за готвене, но с течение на времето става ясно, че купата не се нагрява.

Фиг. 4. Устройството се включва, но купата не се нагрява.

Това означава, че цикълът на готвене изглежда е преминал, но продуктите в купата са останали влажни.

Фиг. 5. Индексът също работи.

Освен това, в някои режими, той все още се опитва да се затопли малко.

Веднага можем да заключим, че нагревателният елемент е непокътнат, тъй като понякога се нагрява и това вече е добро.

От друга страна, при такива плаващи провали причината се определя доста трудно, тъй като изисква преглед на детайлите на електронното табло.

Но не веднага се разстрои и мисля, че нищо не се случва. Всичко може да не е толкова страшно, колкото изглежда на пръв поглед.

Така че, къде да започне разглобяване. Първо трябва да отворите капака на multicooker и да извадите купата.

Фиг. 6. Изваждаме купата

Под купата може да видите нагревателя на диска и централната пружина. Пролетта притиска дъното на купата, а горната й част приляга плътно към капака на устройството, като осигурява плътността на контейнера.

Фиг. 7. Дискови нагреватели с централна пружина

Обръщаме multicooker с главата надолу и откриваме винта, който прикрепя долната част към тялото.

Фиг. 8. Изключете закрепващия винт.

Изключете го и внимателно извадете дъното.

Фиг. 9. След това премахнете дъното на мултикукъра

Освен винт, долната част се държи на страничните ключалки. Ако не можете да премахнете ръцете, можете да използвате отвертка, любопитен капак.

Фиг. 10. Типична вътрешна структура на multicooker

Сега можете да видите основните компоненти и компоненти на мултикукъра.

В центъра има термичен сензор, който е специален резистор с изводи от него.

Контролната платка се намира на страничната стена на устройството и служи за избор на програми.

Двата терминала на нагревателя са леко извън центъра и имат плочи за свързване на проводниците към тях под винта. Сензорът за прегряване е разположен отстрани на корпуса на нагревателя и е притиснат към металната пластина, закрепена с винт. Самият сензор е разположен вътре в топлоустойчива тръба и е свързан към червени проводници, единият край на който преминава към захранващия конектор, а другият към контролния панел.

Фиг. 11. Сензор за прегряване (затегнат с метална плоча с винт)

Електрическата и комутационната платка се намира под пластмасовото покритие и е разположена в долната част на устройството. Подходите му от всички възли и сензори.

Фиг. 12. Една от заключенията на TEN

Първото нещо, което трябва да проверите е нагревателят. За да са точни показанията на уреда, трябва да се изключи един проводник от изхода на нагревателния елемент. Ако това не е направено, устройството може да покаже верига през електронна верига, въпреки че нагревателният елемент може да бъде издухан.

Фиг. 13. Откачете синия проводник от изхода на нагревателя Multivarki

По-добре е да изключите синия проводник, който е един и обикновено се захранва.

Ако винтът се отвинтва плътно, за да не се счупи върха, той трябва да се държи с клещи и винтът да се отвинти.

Фиг. 14. Извикваме кабелите на нагревателя

Премахваме проводника и го поставяме настрани и свързваме краищата на непрекъснатостта с изводите на нагревателя. Работният нагревател трябва да показва верига, т.е. светодиодът на индикатора трябва да свети, което е това, което се случва. Това показва, че нагревателят е непокътнат и причината за повредата не е в нея, а в нещо друго.

Не би било излишно да проверявате съпротивлението на нагревателя на кутията, за да се уверите, че няма потенциално напрежение върху металната част на мултикукер, което може да бъде опасно.

За да направите това, свързваме единия край на показалеца към всеки изход на нагревателя, а другият край към металния му корпус. В този случай устройството не трябва да показва верига, а ако го показва, дори и слаба, тогава такова устройство е опасно за живота. В този случай сменете нагревателя.

Фиг. 15. Електрическа и комутационна платка

Сега, когато всичко е ясно с нагревателя, отидете на захранващата и комутационната платка.

Фиг. 16. Проверете компонентите на електронната платка

За да го проверите, трябва да премахнете пластмасовия капак, който предпазва частите върху него, а след това и самата платка.
Развийте двата винта, които придържат капака и двата винта, които държат дъската. Сега можете да видите компонентите на електронното табло и да ги разгледате по-отблизо.

Фиг. 17. Електронна дъска за мултикуриер

От основните елементи може да се отбележи голям оранжев кондензатор, който е необходим за гасене на мрежовото напрежение до стойност 12 волта, а заедно с това и резистор от 20 ома в комбинация.

На снимката по-долу, фрагмент от концепцията на основната дъска.

Фиг. 18. Схематична електрическа схема на бордовата кутия

Диоден мост, състоящ се от четири диода за коригиране на променливото напрежение до постоянно, синьо реле, което служи като превключващо устройство, което доставя мрежово напрежение на нагревателя.

Контролни транзистори, които действат като ключ за захранване на релейна бобина, говорител, произвеждащ звукови системи, съединители за свързване на сензор и контролен панел, както и сбруя, състояща се от резистори и кондензатори.

За да откриете евентуална повреда, е необходимо внимателно да проверите всички електронни компоненти за наличие на прекъсвания на електрозахранването, натрупване на въглерод или повреда. Същото трябва да се направи и на задната страна на дъската, където са разположени трасетата на проводника. Можете да направите това с лупа, за да не пропуснете микропукнатини, лоша спойка и други дефекти.

Ако не бъдат открити никакви видими дефекти, трябва да продължите да проверявате температурния сензор - това е една от частите, които често се провалят.

За да направите проверка, трябва да изключите конектора на датчика от платката. Има два проводника.

Фиг. 19. Откачете конектора на температурния датчик от платката

Изключете конектора, свържете мултицетните сонди към контактите и измерете съпротивлението на сензора. Здравият сензор в студено състояние трябва да има съпротивление от около 50 kΩ.

Фиг. 20. Съпротивление на сензора за температура

Ако съпротивлението е значително различно или ако устройството показва прекъсване, тогава в този случай не може да се избегне замяната. От показанията на инструмента е ясно, че сензорът е в добро състояние. Така че проблемът не е в него.

След това се връщаме към превключващата платка, а именно към силовото реле. Този елемент попада и в рисковата зона, тъй като често се дължи на липсата на нагряване на нагревателния елемент.

Фиг. 21. Свалете пластмасовия калъф на електронната платка
Фиг. 22. Премахната покриваща плоча

Съдейки по маркировката 973-12VDC-SL-A, контролната намотка на релето е предназначена за напрежения от 12 волта и превключващи контакти за 220 волта или повече.

Фиг. 23. Силово реле

На снимката по-долу, пръстът показва точката на запояване на намотките на бобината.

Фиг. 24. Точка на запояване на намотките на бобината

Следващата снимка показва заключенията на силовите контакти на релето, които захранват мрежовото напрежение към нагревателния елемент.

Фиг. 25. Пръстът показва щифтовете на силовите контакти на релето.
Фиг. 26. Заключенията на силовите контакти на релето

Възможен отказ, може да се окаже, че релейните контакти са изгорени и не са преминали ток към товара.

Следващата причина може да бъде повредена релейна бобина или недостатъчно напрежение, приложено към нея, което би попречило на работата му в нормален режим.

Първо, трябва да проверите дали напрежението преминава през релейните контакти. За да направим това, свързваме единия край на индикатора за напрежение към изхода на платката, към който е свързан червеният проводник, а другият към единия от краищата на нагревателя, тъй като на него има втори захранващ проводник.

Фиг. 27. Свържете единия край на показалеца към единия край на нагревателя.
Фиг. 28. Свържете края на индикатора за напрежение към изхода на платката (където е свързан червеният проводник)

След това включете multicooker към мрежата и погледнете показанията на инструмента. Индикаторът показва, че захранващото напрежение се подава към входа на силовите контакти на релето.

След това пренареждаме края на показалеца на напрежението към изхода на силовите контакти, към тях се запоява синята жица на дъската.

Фиг. 29. Подредете напрежението на сондата на изхода на синия проводник

Указателят не реагира, така че напрежението не преминава през релейните контакти.

Докато multicooker е включен, вземаме мултицет, поставяме превключвател в режим на измерване на DC напрежение и го хвърляме на мястото на запояване на бобината на релето.

Фиг. 30. Измерете DC напрежението на бобината на релето

Снимката по-долу показва, че устройството показва напрежение от около 6 волта, което не е съвсем достатъчно за нормалното функциониране на релето с напрежение от 12 волта.

Фиг. 31. Напрежение, измерено чрез мултицет

За да проследите първоначално каква е причината за такова ниско напрежение, трябва да намерите електрическата верига на устройството на борда. Те включват: диоден мост, електролитен кондензатор с голям капацитет, ограничителен резистор и кондензатор. Започнете с вериги за ниско напрежение.

За да направите това, когато мултикучора е включен, ние вмъкваме краищата на мултиметъра в режим на измерване на директно напрежение директно към местата за запояване на електролитен кондензатор 470 микрофарад / 25 волта.

Фиг. 32. Измерете напрежението на мястото на запояване на кондензатора
Фиг. 33. Индикации за напрежение на мястото на електролитен кондензатор за запояване

В този момент напрежението също е около 6 волта, което не е достатъчно за нормалната работа на електрониката. И ако вземем под внимание и това, че напрежението по веригата преминава през стабилизатор, необходим за захранване на блока за управление и след което мощността се намалява с 2 волта, а след това изходът предполага.

При измерване на напрежението на пулта за управление се оказа, че е само 3.2 волта, което може да не е достатъчно за нормална работа на цифровите схеми.

Става ясно, че причината за нестабилната работа на мултикучора е недостатъчното захранващо напрежение.

Един входящ охлаждащ кондензатор и съпротива са отговорни за него. Тази схема на понижаване на мрежовото напрежение не е достатъчно надеждна и няма смисъл да се възстановява, така че беше решено да се приложи по-стабилна верига за захранване, а именно използване на трансформатор.

Трансформаторните захранвания, освен надеждността, осигуряват изолация от мрежата, т.е. намаляват вероятността от токов удар.

Необходимо е да се избере трансформатор с малък размер, така че да може да се побере в долния корпус с параметри ~ 220 и изходно напрежение от около 9 волта AC.

Напрежението, преминаващо през диодния мост и изглаждащия кондензатор, се увеличава до около 12 волта, което ще бъде оптимално за работата на електронната верига.

Един от начините за лесно намиране на подходящ трансформатор е да се намери старо захранване или зарядно за мобилен телефон.

Фиг. 34. Телефонно зарядно устройство, като трансформатор за мултикурьер

Такива зарядни устройства са малки и имат достатъчен ток на натоварване. Също така, с напрежение от 5 волта, посочено в неговия случай, то действително издава всички 9.

Но във всеки случай, преди да използвате намерените блок, трябва да се измери своето изходно напрежение. Ето, на снимката, един от представителите на такива захранвания.

Фиг. 35. захранване

Посоченото на корпуса напрежение е 5 волта, но когато е свързан с неговия волтметър, той показва почти всичките 11.

Това означава, че такова трансформаторно захранващо устройство би било идеално за ремонт на нашия мултикукър. В допълнение към трансформатора, от този модул може да се използва диоден мост с кондензатор.

За да получите трансформатора е лесно, трябва само да разделите двете части на корпуса на зарядното устройство. Това се случва, капаците са свързани с винтове, най-често те са просто залепени заедно и нямат възможност да се разглобяват. Ето защо, въоръжени с нож или остра отвертка, ние разделяме тези части точно в средата, където се намира свързващият шев.

Това трябва да се прави внимателно, за да не се повреди само намотката на трансформатора и диодния мост с кондензатор.

Фиг. 36. Разглобено зарядно устройство

Какъв трансформатор с диодна мостова платка и кондензатор, споен с него, се оказа, че е взето от това устройство.

Той е много компактен и лесно се побира в дъното на мултикукъра.

Фиг. 37. Компактен трансформатор със зарядно устройство, който ще се използва за мултикукър

За да го инсталирате, трябва да намерите подходящо място. Тя трябва да бъде възможно най-далече от центъра и от нагревателния елемент. Най-добре е да правите това от долната страна.

Веднага трябва да се замислите за трансформатора, когато монтажът на дъното не стигне до мястото, където са изходите на нагревателя.
Възможно е трансформаторът да се фиксира с пластмасови скоби.

Фиг. 38. Скоби за закрепване на трансформатора

За да направите това, поставете го на дъното и направете място под слотовете. След това направете отвор за отвертка за скобата.

Фиг. 39. Отвертката очертава място под слота
Фиг. 40. Поставете под слота

Облечете скобата така, че да е заключена, да е от страната на трансформатора.

Фиг. 41. Облечете игото
Фиг. 42. Продължаваме да носим скобата
Фиг. 43. Почти разпънат хомот

Затегнете скобата възможно най-много, така че трансформаторът да не се движи.

Фиг. 44. В резултат на това се закрепи трансформаторната скоба

Излишната захапка с клещи.

Фиг. 45. Излишната захапка с клещи

След това подгответе два проводника за свързване на трансформатора към веригата. Желателно е те да са устойчиви на топлина. Тяхната част трябва да бъде най-малко 1, 5 mm.

Фиг. 46. 2 проводника за свързване на трансформатора към веригата

Ние чистим и си оставяме краищата.

Фиг. 47. Почистваме краищата на жиците

След това поставяме проводника около периметъра на дъното и запояваме едната страна към клемите на трансформатора.

Фиг. 48. Припой на жицата

Проводниците на изхода на трансформатора могат да бъдат оставени едни и същи, които първоначално са запоени. Трябва само да отхапате необходимата дължина.

Също така е необходимо да се проследи кое е положително и кое отрицателно. Можете да направите това, като погледнете дъската и проследявате проводника от марката плюс.

Фиг. 49. Намерете проводника, който отива от позитивната марка

За да не се бърка, може да се огъне.

Фиг. 50. Повредете положителния проводник

Слагаме го до първата. Отстранете пластмасовия корпус и вземете с него основната платка.

Фиг. 51. Забранете диодния мост, като направите пролуката с нож

Тъй като диодният мост на главната платка няма да се използва, той трябва да бъде изключен от веригата. За да направите това, с нож или нещо остро, правим празнина на дъската. За целта е достатъчно на едно място, на изхода на диодния мост.

След това запояваме дванадесет волтовите изхода (фигури 52 и 53) успоредно на електролитен кондензатор, спазвайки полярността. Минусът е показан от страната на кондензатора.

Припой трябва да бъде внимателно, за да не се късат съседни трасета с калай или тел.

Фиг. 52. Припой 12 волтални проводници
Фигура 53

След това запояйте захранващите кабели на трансформатора.

Припой трябва да бъде на тези места на дъската, които са подходящи за проводниците от захранващия конектор отстрани на дъното. Те са червени и черни на цвят, успоредни на тях и запоят нашите кабели.

Фиг. 54. Захранващи проводници за спояващ трансформатор

Така че, като тук на променлив ток, който, където да спойка тел не прави разлика.

Най-важното е, че запояването е с високо качество и космите на телта не се залепват в различни посоки. Така изглежда схемата за свързване на блокове за мултикукър веригата. Червените маркираха нови компоненти.

Фиг. 55. Схемата на свързване на блока със схемата на мултикукър

След това поставете платката в капака и я закрепете към дъното на мултикукъра.

Фиг. 56. Поставете дъската в капака

При завинтване на капака, поставяме кабелите възможно най-близо до ръба на дъното и, ако е възможно, ги закрепваме с колани.

Фиг. 57. Полагаме кабелите до края на дъното

Спойваме спойката в входа на трансформатора, където ще тече 220 волта, с топлоустойчива изолационна лента. Ако няма такъв, ще направим памук.

За да не докосват кабелите на нагревателния елемент, ние ги закрепваме с колани.

Фиг. 58. Изолация с термоустойчива лента

След това комбинирайте долните монтажни отвори с отвора на тялото на нагревателя.

Фиг. 59. Комбинирайте дупките

Поставете капака по цялата обиколка и затегнете винта за закрепване.

Фиг. 60. Завъртете винта за закрепване

Поставете захранващия кабел в конектора за мултикурьер и го включете в мрежата.

Фиг. 61. Включете мултикууъра в мрежата

Преди да налеете две чаши вода в купата, затворете капака.

Изберете режим на готвене, който преди това не е работил, например - двоен котел и натиснете бутона "Старт".

Фиг. 62. Изберете режима на готвене

След известно време можете да отворите капака и да видите дали водата се нагрява? Може да се види, че водата кипи, което означава, че ремонтът може да се счита за успешен.

Фиг. 63. Водата кипи - това означава, че работи бавна печка

Важно е да се помни, че водата се източва от контейнера за събиране на кондензат, в противен случай тя може да падне в дъното, където се намира цялата електроника. Това трябва да се прави след всяка употреба.

Подобен ъпгрейд значително ще удължи живота на това красиво устройство, дълго време ще ви зарадва с вкусни ястия.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: