- Ayrshire крава порода: характеристика
- Предимства и недостатъци на породата Ayrshire
- Условия за задържане
- Съвети за животновъдството
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Породата крава на Айршир има интересна история, произхождаща от XVIII век. Името идва от шотландския окръг Айършър. Произхожда от отглеждане на крави от олдърни, холандци, тиватри и местен добитък. Като независима порода е описана през 1862 година
Благодарение на студения труден климат, животните имат отлична издръжливост и непретенциозност в сравнение с други конгенери на добитък. Поради тази функция те бързо станаха популярни сред земеделските производители от цял свят. Сега породата е особено разпространена в тези страни:
- Финландия
- Великобритания,
- Швеция
- Канада
- САЩ
- Австралия.
В Русия е донесен през 19 век от Финландия, поради което се отглежда предимно на руски открити пространства в Карелия и Ленинградската област.
Кравата на Ayrshire може бързо да се адаптира към всякакви условия. Той е непретенциозен при избора на храна, има характерен висок добив на мляко и специален вкус на мляко.
Крави на Айършър
Ayrshire крава порода: характеристика
Животните от тази порода се отличават със своята красота и грация, хармонична физика. Те са с малък ръст, до 125 см. Бюрените тежат средно половин тон, биковете са малко повече - 700-800 кг. Костюмът се отличава с яркостта на червено-белия цвят, а кравите имат по-наситен цвят на фона на овце. Кравите от тази порода имат малка глава, широка гръдна кост, къси тънки крака. Отличителна черта са малките рогове.
Младите животни достигат полова зрялост на 14–15 месеца, пилетата на 24–26 месеца са готови за първото отелване. Най-добре е торенето да се извършва през пролетта, като по това време юниците обикновено са спокойни и послушни. Телето се ражда с тегло 25 - 30 кг. Децата бързо наддават на тегло, за година теглото им достига 250 - 300 кг.
продуктивност
Мляко ayrshirok може да достигне 5000 - 7000 л мляко на година. Има добър вкус със средно съдържание на мазнини от 4, 2%.
Важно е! Необходимо е да се включат продукти с високо съдържание на витамини и микроелементи в храната на кравите, тъй като от нея зависи качеството на млякото.
Собствениците на Ayrshir ценят млякото за такива характеристики:
- ниско съдържание на соматични клетки;
- протеинът се съдържа в количество от 3, 5%.
Млечните крави не преминават дори 15 - 17 лева.
За ваша информация! От мляко само тази порода в чужбина правят храна за деца.
Предимства и недостатъци на породата Ayrshire
Предимства на съдържанието:
- мляко се счита за едно от най-добрите във всички характеристики на млечните продукти;
- устойчивост на заболявания;
- непретенциозно съдържание;
- бърз пубертет;
- издръжливост и бърза адаптация към различни климатични зони.
Предимства и недостатъци на породата Ayrshire
Освен това земеделските производители отбелязват изключителната издръжливост и устойчивост на животните към условията на задържане и бързата им аклиматизация. Изключение правят горещите и сухите климатични зони, към които кравите трудно се адаптират, защото идват от страна с по-тежки климатични условия. Бързият пубертет се взема под внимание и от опитни животновъди, а юницата е готова за торене през втората година от живота. Не е последното място в избора на високата степен на оцеляване на телета и простота в запазване.
Против развъждането на тази порода:
- агресивност на животните;
- кравите са доста срамежливи, за да атакуват овчаря.
Една от основните причини, поради която много развъдчици мислят дали да придобият Айришир, е агресивното разположение на животните. Той също така плаши от факта, че кравите имат вродена страх, превръща се в агресия, поради което производството на мляко може да се влоши или дори млякото да изчезне.
Значителен минус за животновъдите в Краснодар е, че въпреки адаптивността на породата Айршир към студа, те трудно издържат на топлината, така че тяхното размножаване в южните ширини ще бъде свързано с допълнителна подготовка в съдържанието.
Важно е! Необходимо е да се изключат течения в помещенията, където кравите се държат през зимата, тъй като поради особената чувствителност на животните могат да се разболеят.
Условия за задържане
Тъй като кравите от тази порода са силно устойчиви на различни болести, характерни за едрия рогат добитък и отлична издръжливост, те не изискват специално внимание и значителни усилия от страна на фермерите. Те са подходящи и пасищни условия и обор, поради което са едни от най-комерсиалните породи.
хранене
Основното условие за поддържането и отглеждането на породата е диетата. През цялата година животните се нуждаят от хранителни добавки и висококачествена храна. В студения зимен сезон, животните се държат в специални щандове, където дажбата включва зърнени храни, сено и комбинирани фуражи.
хранене
Храната за крави се разделя на 3 вида:
- Основното, което е груба храна. Те включват плява, люспи, слама, люспи и сено. Земеделските производители съветват те винаги да са в диетата на породата Айършър.
- Балансиран. Това е храна, наситена с полезни елементи и способна да увеличи производството на мляко. Става дума за соево брашно, зърнени храни, кексове, овес и пшеница.
- Feed - специализирана храна, която можете да си купите в готов вид в магазина или да го направите сами. По едно време кравата трябва да изяде до 4 кг храна. Ако съдържа прекалено много нишесте, дозата се намалява до 2 kg на прием.
Важно е! При комбинираните фуражи всеки земеделски производител трябва да бъде изключително внимателен, тъй като тяхното изобилие може да доведе до нарушаване на храносмилането на кравите.
Приблизителна дневна диета на airshirok
| Тип канал | Количество, кг |
|---|---|
| сено | 2 |
| силаж | 20 - 25 |
| фураж | 3.5 - 7 |
| ечемик | 0.5-2.5 |
| Пшенични трици | 1 - 2 |
| Бирена бира | 4 - 8 |
| Суха маса | 1.5 - 3.5 |
| сол | 0, 075 - 0, 1 |
| Минерали + Витамини | 0.05 - 0.1 |
Важно е! За подобряване на хранителните качества на кравите могат да се добавят сол и смлян пипер.
В описанието на породата се казва, че преди да се премине на паша на пасище през пролетта, зелена трева се въвежда в животните постепенно, за да се елиминира подуването.
През лятото кравите се третират с ливадна трева и вода, подобно на други видове говеда.
навес
През летните месеци кравите не толерират слънцето. В това отношение трябва да се осигури пасище за тях на пасище, при което животните могат да се скрият от жарката и дъжда.
По отношение на помещенията за поддръжка, плевнята трябва да предвижда един човек да има до 5 m². Тя трябва да е лека. За това се побират конвенционалните крушки до 40 вата. Вентилацията е задължителна, така че свежият въздух винаги да се доставя на кравите. Подовете в плевнята са от дърво, а горната част е покрита със слама, която трябва да се сменя всяка седмица.
В хамбара
Скипите се оборудват според размера на кравата. Мястото на каишката може да бъде направено от метални тръби с диаметър 10 см. Подовете трябва да са от бетон или от дърво. Точно както в плевнята, те трябва да бъдат покрити със слама, за да се избегнат течения.
хранилки
Това могат да бъдат отделни кутии, ако във фермата има до 2 крави на Еършир, или една дълга маса за хранене с корито за всички сергии едновременно. Дълбочината му е до 50 см. Също така е направена от дърво без капак. Ако животните се движат свободно около навеса, тогава могат да се осигурят хранилки.
Важно е! Точно както на подовете, хранечите се нуждаят от ежеседмично почистване, така че останалата храна да не е кисела, превръщайки се в гнездо за бактерии и инфекции.
Съвети за животновъдството
Ветеринарите препоръчват да се премахнат ayrshirkam рога, заради техния горещ тембър, те често откриват връзката и защитават място в стадото. В резултат на такива схватки, други крави или подбудителите на самите битки могат да пострадат.
Общо, преди да започнете да отглеждате породата Айършър, трябва да вземете под внимание всички плюсове и минуси. Въпреки факта, че кравите са второто по количество на млечния добив и първото в вкуса на млякото, техният характер оставя много да се желае. Животните са твърде диви, което често поставя под въпрос избора на земеделските производители в тяхна полза.