Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Исоп (син жълт кантарион) принадлежи към растенията от семейството на клъстера. Многогодишното растение е отлично медоносно растение и широко се използва не само за декориране на лични парцели, цветни лехи и тревни площи, но и за приготвяне на различни лечебни отвари, инфузии, при готвене. Терапевтичният ефект на исопа е известен още от древни времена. Поради високото съдържание на етерични масла, витамини и микроелементи, плевелите се използват не само за профилактика на болести, но и за лекуване на много заболявания.

Описание на културата

Непретенциозното растение през цялото лято радва с цъфтежа и ароматния аромат. Исоп трева расте в степни и скалисти терени, разпределени на територията на централна Русия, в южната част на Сибир и в районите на Кавказ, предпочита топъл климат.

Исоп е разклонен храст със зелени, продълговати листа. Дивите видове достигат до половин метър, а сортовете растат до един метър. Цветовете са с неправилна форма и са събрани в съцветие на шип. Може да е бяло, розово или синьо.

Билка Исоп

Обърнете внимание! С възрастта, целогодишно започва да процъфтява не толкова буйни, така че на всеки 3-5 години трябва да се актуализира засаждането на нови копия.

Сортове трева

Многогодишно гъсто растение има повече от 50 вида. Най-често срещаните са следните сортове.

Исоп

Второто име на този подвид е lofantanis. Растението има разтегнати клони със зелени продълговати листа, издънки достигат височина 100 см. Има добре развита коренова система. Листата имат пурпурни маркировки. От всеки клон на исопа листата съцветие оформят шипове, състоящи се от много малки цветя от лилав цвят. Дължината на съцветието варира от 10 до 15 см. Ако разтриете цветята с ръцете си, ще усетите приятен аромат на анасон.

Растението цъфти цялото лято, често улавя половината от есента. В този случай, животът на всяко цвете продължава не повече от седмица, но веднага след като изчезне, следващите пъпки веднага се връзват. Следователно, цъфтежът настъпва непрекъснато. Това свойство на растението го прави отличен декоративен елемент на всяко цветно легло или тревна площ. Анисовият исоп има противовъзпалителни и дезинфекционни свойства, което обяснява употребата на тази билка при лечението на редица заболявания, включително АРВИ.

Исоп

Hyssopus officinalis (обикновен)

Разклонен полукръг до 80 см висок има чешма и дървесен корен. Разклонените храсти имат тъмнозелена листа, образуват един вид купол. Тревата има гъсто съцветие шипове и цветя от синьо, бяло или розово. Растението цъфти от юли до септември. Като се има предвид външната декоративност на храстите и активния, непрекъснат цъфтеж, той често се използва за украса на усамотени територии, а ароматният пикантен аромат диктува използването му в кухнята като подправка.

Hyssopus officinalis

Тебешир

Външният вид на този вид растение не променя лекарствения хисоп. Стъблата му достигат височина от 20 до 60 см, цветя със син оттенък излъчват силен аромат. Полукръговете растат на места с отлагания с тебешир.

Важно е! Исопът е кръстосано опрашван растителен вид. Следователно, когато се отглеждат няколко вида, е необходимо да се изолират един от друг.

Отглеждане на исоп

Тревата е непретенциозна към почвата, климатичните условия и не изисква специални грижи. Толерира сурова зима и суха лято. Растението обаче се чувства най-добре в умерено влажни открити пространства, на слънчева страна и в разхлабена плодородна почва.

За да растат шикозни храстови исоп, е достатъчно да сеят семена в разхлабената земя. Те могат да бъдат закупени в магазина и можете да се съберете сами. За да направите това, съцветията, които са избледнели и пожълтяли, трябва да бъдат отрязани и разстилани, за да ги изсушат напълно. След това можете да извлечете семената от кутиите за семена. Исопът трябва да се засява в подготвена почва в редове на дълбочина не повече от сантиметър. Разстоянието между редовете трябва да бъде около половин метър. След около две седмици ще се появят първите издънки. Когато от 6 до 8 листа се появят покълналите кълнове, растенията трябва да се разредят.

Размножаването на исопа е възможно с помощта на разсад. За тази цел, в края на март, семената се засяват в кутии или други удобни контейнери. След 1-2 месеца, веднага след като се появят 6-7 листа, разсадът се засажда в почвата.

Отглеждане на исоп

Друг метод за размножаване на исоп - присаждане. За целта от главното растение се изрязват парчета от издънки с дължина около 10 см. След това те трябва да се вкарат в подготвената почва и да се поставят. Първо, желателно е да се извършва редовно поливане.

Не се изисква специална грижа за тревата. Достатъчно е редовно да изваждате плевелите, да разхлабвате пътеките и понякога да правите допълнителна превръзка. Всяка година, по-близо до зимата, се препоръчва да се режат растенията. Това ще помогне да получите по-гъсти растения с буйни и интензивни цъфтежа.

Ползите

Исопът несъмнено е универсална билка. Също така е пикантно, лекарствено, медоносно и декоративно растение. Етеричните масла, съдържащи се в тревата, имат положителен ефект върху общото състояние на човешкото тяло. Исопът има противовъзпалителни свойства, регулира мозъчната дейност, премахва вредните вещества от тялото.

Съвет! Когато се използва за лечение на рани и порязвания, процесът на оздравяване е по-бърз.

Ползите от растението се простират и върху работата на храносмилателната система. Значително подобрява апетита, премахва болката в стомаха и подуването на корема, подобрява работата на стомаха. Исопът има антихелминтни свойства. В допълнение, тревата помага при появата на настинки. Билкови чайове и инфузии се използват за пристъпи на кашлица, бронхит, анемия, а също и при проблеми с кожата и устната кухина.

Допълнителна информация! При готвенето билките се използват като подправка. Добавя се към ястия, салати и различни сосове. Ароматният и силен аромат позволява използването на растението при производството на нискоалкохолни напитки.

нараняване

Въпреки че растението има лечебни качества и се счита за полезен продукт, то е отровно. Ето защо, когато приготвяте лекарствени отвари и инфузии, първо трябва да се консултирате с професионален лекар, за да не надвишавате дозата. Използването на билки в неконтролирано количество може да предизвика спазми. Ето защо, хората с епилепсия са противопоказани да използват исоп като хранителна добавка или като лекарство. Не се препоръчва използването на трева за деца и кърмещи жени.

Важно е! Противопоказания не трябва да се пренебрегват, в противен случай може да получите сериозни здравословни проблеми.

Болести и вредители

Тревата е доста устойчива на различни видове заболявания. Въпреки това, тя може да бъде засегната от ръжда или гъбички. Когато са заразени с ръжда, на листата на растението се появяват частици, които се увеличават с растежа си. За да се отървете от нещастието, трябва да отстраните засегнатите листа и да обработите храстите със специални средства.

Подготовка и съхранение на исопа

За кулинарни и медицински цели, подготовката на суровините е много проста. Цъфтящите растения се изрязват и излагат на сухо в добре проветриво и сухо място. Можете да развържете тревата в снопчета и да виси.

Важно е! Ако се изсуши на слънце, растението ще загуби всичките си лечебни свойства. Етеричните масла, съдържащи се в исопа, просто се изпаряват.

След изсъхване, стъблата на растението стават груби, а съцветията стават бодливи, така че най-добре е тревата да се вземе в началото на цъфтежа, когато стъблата не са твърди, съцветията са по-меки. Ако планирате да използвате суха трева в бланширана форма, по-ароматна смес ще бъде получена от исопа в разгара на цъфтежа.

Изсушената трева може да се съхранява цели в памучни торби или торби. Можете да нарежете исопа, да го поставите в стъклен съд и да го затворите с капак. За завода е важно пространството за съхранение да е тъмно и сухо. Това ще помогне да се запазят полезните свойства на хиперикума за дълго време.

Допълнителна информация: жълт кантарион в сушена форма може да се съхранява не повече от две години. След изтичане на срока на годност, сухата трева може да бъде изхвърлена - всички лечебни свойства изчезват.

Исоп, или жълт кантарион, е незаменима култура в много области. Традиционната медицина е открила в лицето на растенията верен помощник в борбата с различни болести. Външната красота на тревата я прави незаменима при подготовката на цветни аранжировки на парцели за частна собственост. Растението през летния сезон ще зарадва аромата и елегантния цвят.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци, годни за консумация