Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Към днешна дата има много различни породи бикове, сред които няма "лоши", тъй като всеки вид се отглежда за определена цел, печелейки в сравнение с другите по някои параметри и по-ниски в други характеристики. Независимо от посоката на размножаване, тези животни имат голямо земеделско значение за хората.

Всичко за бика

Бикът е рогато животно, представител на подфамилията от животни от рода на едрия рогат добитък. Представителите на видовете се различават от другите подсемейства по размер и масивна физика.

Бикът е по-висок от кравата, тъй като живото тегло на възрастния индивид е 60–70% по-голямо, главата е по-груба, а шията е по-дебела. Раменете на биковете са по-заоблени, гърдите са по-широки. Пубертетът на младите бикове достига средно 7 месеца живот.

бик

Първичен бик

Предшественикът на домашните крави е бил дивият бик, по-специално неговият подвид изчезнал в дивата природа - турнето (също примитивен бик). Дивите и първите домашни обиколки бяха използвани само за месо, но с нарастващата зависимост на хората от селското стопанство те започнаха да се използват главно като работна сила: в продължение на много векове обиколките бяха основните животни и остават в много страни от третия свят и до днес.

Домашен бик

Домашният бик е опитомен подвид на дивия бик, който се отглежда за производство на месо и кожа. Мъжките на видовете се наричат бикове, кастрираните мъжки се наричат волове.

Семеносецът (или бикът за разплод, също и мъжкият родител) е основната ценност в животновъдството, тъй като се използва в развъждането за производство на чистопородни потомци чрез естествено чифтосване или използване на изкуствено осеменяване. Неправилно подбраните мъже (с нисък потенциал, голяма диференциация на героите) могат значително да намалят продуктивните качества на потомството, дори когато използват изтъкнати майки.

Домашен бик

Кучешка порода

В зависимост от икономическата ориентация, цялото разнообразие от породи бикове е условно разделено на 3 клона:

  • Млечни породи. Лицата от тази посока се отглеждат за производство на млечни продукти. Поради тяхната постна физика, използването за производство на говеждо месо става нерентабилно, но те се различават по добродушен характер и балансирано поведение.
  • Породите от месо са големи по размер. За разлика от млечните породи, физиологичните процеси на месните сортове са насочени към увеличаване на мускулната тъкан при условия на оптимална консумация. Млякото от такива крави е достатъчно само за хранене на телета.
  • Комбинираните, т.е. универсалните породи се характеризират с това, че съчетават качеството на двете посоки.

Обърнете внимание! Говеждото месо днес е високо ценено в диетата, във връзка с което отглеждането на месодайни телета е от особено значение. Месото им е с ниско съдържание на мазнини и холестерол, така че е добро за здравето.

В света има повече от 1000 чистокръвни бика, както и около 30 хибридни форми. Това разнообразие се дължи на широкото разпространение на добитъка и неговото особено значение в селското стопанство. В допълнение към обичайните традиционни породи, те отделят доста екзотични и редки видове, които не са толкова лесно да се видят на една обикновена ферма.

обгръща

Такин (лат. Budorcas taxicolor) е бик от бутан, много рядък вид, който прилича на голяма коза. Височината на животното при холката е около 100 см, дължината на тялото е 120-150 см, телесното тегло достига 300 кг. Такин има голяма уста и очи, но малки уши. Тя е покрита с дебела златиста кожа, която потъмнява до долната част на корема. Рогата на мъжките и женските приличат на рога на бизона.

Черен бик

Бик Aberdeen Angus (роден Aberdeen Angus) - порода, която произхожда от Шотландия. Отличителните черти на телетата Black Angus са комолост и черен костюм. Техните Абердини се предават на потомци, дори когато са кръстосани с индивиди от други породи.

Тези малки крави рядко достигат до 120 см при холката, кожата им е хлабава и тънка. Гръбнакът на животните е тънък и съставлява 15-18% от теглото на трупа.

Черен бик

зебу

Зебу (латински Bos taurus indicus) е необичаен подвид на дивия бик с изразена гърбица. Това образуване на мускулни мазнини служи като вид "съхранение" на хранителни вещества и играе важна роля в жизнената дейност на животното.

Масата на възрастните зебу достига 300-350 кг. Задоволителните качества на месото, както и високото съдържание на мазнини в млякото и издръжливостта правят гърбавите бикове една от най-ценните форми на говеда в райони с горещ климат.

Мускусен вол

Мускусният вол или мускусовото вол (латински Ovibos moschatus) е голям, набит бозайник с голяма глава и къс врат. Мускусовите волове са покрити с необичайно гъста коса и имат заоблени рога с масивна основа на челото.

Средно, височината при холката на възрастен мускус е 135 см, а теглото варира от 260 до 650 кг.

Мускусен вол

Bull gaur

Gaur (лат. Bos gaurus), или индийски бизон - най-големият представител на рода на тези бикове, които са били отглеждани в Индия.

Дължината на тялото на възрастната гаура достига средно 3 м, височина - 2 м. Този бик от Индия тежи от 600 до 1500 кг. Рогата на гаурата са извити нагоре и наподобяват формата на полумесеци, цветът на козината е кафяв, приближаващ се към черно.

Обработваемата форма на бик гаур - гаял.

Bull watusi

Ватуси (англ. Ankole-Watusi) - африкански бик с много екзотичен вид. Характерна особеност на вида са роговете с огромни размери (до 1, 8 м ширина), които служат като климатик на животното. Те се просмукват с кръвоносни съдове и регулират температурата на тялото в условия на силна топлина.

Ватуси се считат за свещени бикове от африкански племена, а само представители на благородството и съпругите на началниците могат да ги притежават. Тези бикове се отглеждат предимно за месо.

За ваша информация! Теглото на възрастните бикове достига 600-730 кг.

Тибетски бик

Тибетският бик, също Як (лат. Bos mutus) или sarlyk, е копитен бозайник от тибетските планини. Тази гледна точка е трудно да се обърка с другата поради нейния запомнящ се облик. Това е масивно, дългокосо животно с наклонен гръб и дълги рогове, наведени нагоре. Височината на един възрастен индивид при холката достига 2 м, а теглото - 1000 кг. Отличителна черта на яците са по-скоро къси крака с дълго тяло.

Американски бик

Бизон (бизон от латински бизон) или американски бизон - голямо, масивно животно с гъста кафява коса. Главата е масивна, широка глава. Краищата на роговете са увити вътре.

Задната част на тялото на американски бик не е толкова развита като предната. Растеж на възрастен индивид е 2 m, дължина - 3 m.

Интересни факти за бикове

От древни времена биковете заемат важно място в човешкия живот, но въпреки толкова близкия "квартал" има много така наречени "фалшиви" митове за тези животни, а някои от тях са неразбираеми за мнозина.

бизон

Защо биковете реагират на червено

Смята се, че по време на биковете бикът атакува червеното наметало на матадора, защото се дразни от червения цвят. Това не е нищо повече от мит, тъй като биковете и кравите не различават цветовете добре. Освен това те изобщо не възприемат червения цвят. Друго досадно животно е движението.

Биковете са много късогледски, така че трептенето на материята се възприема от тях като заплаха, но червеният цвят на биковете не е избран случайно. Тя е предназначена да успокои, а не да дразни, а не бика, а публиката. Кръвта на животното не е толкова забележима върху червената тъкан и затова нейното убиване се възприема по-лесно.

Има бикове, способни да различават цветовете

Цветовата слепота (също цветна слепота) е наследствена характеристика на визията на хората и приматите, която се изразява в неспособността да се разграничат всички или някои от цветовете, но най-често хората, които не могат да видят червения цвят, се наричат цветни слепи. Във връзка с това е трудно да се даде недвусмислен отговор на въпроса дали биковете са слепи.

Факт е, че при бикове и крави в очите има само два цветни рецептора, а не три, както при хората, и всъщност повечето животни различават само цветовата гама, която е важна за препитанието им. За тях това е особеност на зрението, докато за хората ограниченото разпознаване на цвета е болест. Докато хората правят разлика между нюанси на червено, синьо и жълто, както и различните им комбинации, добитъкът е най-чувствителен към жълто-зелени и синьо-виолетови цветове. И въпреки че биковете не правят разлика между червените тонове, това не ги прави слепи.

Бик и червено

Защо ми трябва пръстен в носа на бик

В стопанството биковете обикновено се държат с пръстен в носа. Причината е проста - това са големи, силни животни, които трудно се контролират, но има точки с повишена чувствителност на болка върху тялото на животните. Това са ушите, очите и носа. Ето защо често се прави разделянето между ноздрите на животното, за да се закрепи пръстенът, чрез което упоритото животно може да бъде държано „под контрол“ без особени затруднения.

Древен Египет

Древните египтяни почитали биковете като свещени животни. По-специално, египетският бик Апис (или Хапис) от древната египетска митология, посветен на боговете Озирис и Пта, дори имал свой храм в Мемфис.

Първоначално Апис се считал за въплъщение на част от душата на Птах, светеца-покровител на град Мемфис, и действал като символ на силата на фараона. Смята се, че Апис съществува в тялото на един обикновен бик, живеещ в храма, и с неговата смърт придобива ново въплъщение.

Когато предишното въплъщение на Апис умряло, свещениците от Птаха започнали да търсят нов „съд“ за душата на своя бог. Веднага щом се открие ново животно, то се угоява в рамките на един месец, след което се отвежда в храма.

бик

Отглеждане и поддържане на яки у дома

Вътрешните якове се отглеждат предимно за месо и вълна, тъй като средната годишна добива на мляко от тази порода е незначителна - около 500 литра годишно, не повече, но млякото е много маслено. Грубото месо се използва главно при производството на колбасни продукти и консервирани храни. Освен това, може да се получат около 3 kg вълна на година за възрастен.

Поддържането и отглеждането на яки не създава никакви затруднения. Дори домашните животни предпочитат да се хранят сами, да се изкачват високо в планините. Можете да ги храните с черен хляб, ряпа, моркови и овес. Основното нещо е да не се прекаляваме, тъй като тези продукти са деликатес за яки, а не ежедневна храна. Сол и костно брашно се добавят към хранилките като минерална превръзка.

Коралът за яки е проста ограда от метални конструкции, чиято височина не надвишава 2, 5 м. Вътре в писалката се изгражда малък навес, под който животните могат да се укриват от дъжда.

Важно е! Яките са по-скоро необщитени животни. Тази особеност е особено забележима по време на коловоза, така че по това време се препоръчва да не ги безпокоите.

Яците могат да бъдат кръстосвани с домашни крави, докато получените хибриди, Хайнак, са удобни не само като прасе, но се характеризират с добра плодовитост и добив до 3, 5 тона мляко годишно.

Съвети и трикове от опитни животновъди и ветеринари

При избора на бик за имота си, експертите препоръчват да се обърне внимание на следните характеристики на животното:

  • Очите на бик трябва да бъдат ярки, чисти и да не се поливат.
  • Носът на здравото животно е хладен, влажен, но без изхвърляне. Goby често ближе носа.
  • При липса на каквито и да е патологии, дишането е дори, не е трудно. Животното не трябва да кашля или да хрипва.
  • Бикът с добра грижа има приличен вид. Тя е лъскава, чиста и гладка на пипане, без матово. Кожните паразити, обриви и сухо покритие са показателни за здравословни проблеми.
  • Измършавените видове на животното - добра причина да бъдете предпазливи. Излишното тегло също е признак за неправилна грижа за бика.
  • Здравите бикове и телета са пъргави и любопитни, когато си взаимодействат с хора или един с друг. Трябва да внимавате на животни, които стоят настрани от стадото и да се държат безразлично, тъй като това е първият признак за лош характер.
  • Походката на здравия индивид е светла, без да се накуцва. Животното лесно седи и се издига на крака. Твърде бавната или неравна протектора показва проблеми със ставите.

Важно е! За да не се прекарва много време в грижата за животни у дома, препоръчително е да се придобият млади животни още в края на април, така че да могат незабавно да се поставят на паша.

Бизнесът за отглеждане на телета за месо може да донесе значителни печалби, ако знаете не само числените параметри: добив, добив на месо и т.н., но и някои характеристики на естеството на породата и нейното съдържание. Също толкова важно е да се обръща внимание на външния вид на животните при покупка. И тогава земеделският производител не гори!

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Говеда