Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

За меда, като хранителен продукт, човечеството познава от десетилетия. Медните продукти се считат за едни от най-старите, които се произвеждат от медоносните пчели. Без да знаем как се прави мед, той не може да бъде оценен. Трябва да се има предвид, че преработката на мед е свързана в по-голяма степен с промените в съставките и полезните свойства на флоралните и падеанските нектари. Освен това, за това как пчелите събират мед и неговата преработка.

Как пчелите правят мед

Много хора грешат с убеждението, че пчелите, събиращи нектар, донасят готовите продукти в кошера. За някои, медът се произвежда от пчеларите. Но всичко това е невярна информация. За това как се появява мед, можете да разберете, разбирайки значението на всяка пчела от рояка.

Трудно е да си представим, че вътре в къщите с райе насекоми може да се събере отделна автономна държава, в която има правителство и всяка единица има своя собствена цел. Основната част от живота им се изразходва за събирането, те трябва да получат храна за целия пчелен град.

пчела

С пристигането на пролетта, събуждайки се от зимен сън, китовете започват да се грижат за необходимото количество нектарини. На първо място, важно е да се отървете от фекалните натрупвания, натрупани по време на студено време. Веднага щом въздухът се затопли до 13 градуса, насекомите правят първите прелитания на територията, които всъщност се наричат почистване. Първото отпътуване не е да се събира прашец.

Съвет! За да започне събирането на полени, температурата на въздуха трябва да се загрее до не по-малко от 15-17 градуса. До този момент се приготвят пчелни пити, кошерът се почиства от мръсотия и останките от мъртви райета.

Той има раирано състояние и собствени скаути. Такава пчела изследва терена и уведомява медоносните растения, когато растението е узряло, и трябва да се подготвите за работа. Изследователските отклонения се провеждат ежедневно. Когато заминат за пръв път, скаутски рояк ги отвежда до източника на полени. В този момент приемниците остават в къщите, чакайки нектара, защото те получават меда и го разпространяват през медена пита.

Директният процес на това как медът се оказва в пчелите се състои от няколко етапа. Комбайните, събраният нектар се прехвърлят на пчелите от рецепционистите. След като насекомите започнат директно да произвеждат медния продукт.

Пчелата събира прашец

В полена се вземат много захари, въглехидрати, витамини, аминокиселини и други неща. Когато се прехвърлят към основните компоненти на ензимите, се прибавят, секретирани от мандибуларните жлези на райе. Добавените ензими допринасят за появата на малтоза и допълнителни захари, намаляват съдържанието на влага. Сега раисните приемници започват да овенчават отделенията на клетките, продължавайки да дехидратират продукта, допълвайки необходимите елементи и високите температури на кошерите. След това напълнените клетки се запазват с восъчни свещи, от които трябва да се получи защитен вакуум. Така продуктът продължава да узрява. Когато клетките са запечатани, пчелите инжектират вещества, които са естествени консерванти. От своя страна медът остава под запечатан капак на восък, въздухът и течността не влизат там. Така деликатесът се запазва за дълъг период.

Как се образува медът

Образуването на мед е дълъг и сложен процес. За да разберем как пчелите правят мед, си струва малко по-дълбоко в структурата на насекомото. Спиране на растения, шарени бръмбари се опитват да събират, облизвайки максималното количество нектар. Той се абсорбира в фаринкса, където се смесва с ензими. Всъщност това е първият етап от преработката, който продължава до образуването на мед.

Пчелите запълват пчелната пита с нектар

Как се прави мед: секрети от слуз, потъващи в хранопровода, се натрупват в специални медни отделения - zobikah. Мед zobiki затворете преминаването в стомаха. Структурата на такива отделения предполага място за малка доставка на мед за собствена консумация, а останалите се отригиват в клетки от клетки. Така се прави мед. По този начин пчелите успяват да приберат и прехвърлят много нектар към кошера. Преди насекомото да събере нужното количество и напълно да запълни гуша, то трябва да прелети над 100 растения.

Защо пчелите произвеждат мед

Висококачествените медни продукти се нуждаят от райета, които да поддържат много физиологични процеси, като:

  • Образуване на мляко;
  • Ензимно производство;
  • Производство на восък;
  • Развитие, растеж, дишане.

Струва си да си припомним! Медът и свързаните с него продукти са богати на полезни и хранителни вещества. Те включват повече от 300 елемента, нуждата от които не може да бъде описан с думи.

Нектарите и пряко направеният мед се считат за отлична пчелна храна, състояща се от правилните въглехидрати. Преди да получат мед, възрастните консумират нектар за собствените си нужди. Също така е полезна храна за ларвите - потомството. Тук всяко яйце, поставено от матката, има различна цел. Когато не се оплождат, дроните се излюпват от ларвите, оплодените яйца стават женски, които, ако се хранят правилно в бъдеще, стават насекоми, работещи с мед. Също така остава една ларва, която се храни по-добре от останалите - по-късно от нея се излюпва царицата.

Пчелните колектори, освен меда, също използват цветен прашец. В същото време, те се нуждаят от медни продукти през цялото време и могат да се справят без прашец. Липсата или пълната липса на такава храна може да причини смъртта на насекоми с райета. За периода на роене, работещите индивиди могат да вземат със себе си необходимото количество храни за няколко дни.

Важно е! Раираните насекоми произвеждат мед за собствените си хранителни нужди и правят резерв за бъдещи периоди. За годината едно пчелно състояние може да консумира до 100 кг мед. Ето защо е невъзможно да им се отнеме цялата натрупана реколта.

Втората цел на готовия продукт е храна за по-младото поколение. На етапа на ларвите младите започват да консумират мед, прашец и течност в храната от 4-тия ден от живота си. Тези продукти са необходими за храненето на матката след напускане на матерната луга. Всъщност продуктът, който произвеждат насекомите, е единственият надежден източник на тяхната жизнена енергия. Когато се консумира, се генерира топлина, която загрява цялото пчелно състояние през целия си живот (поддържайки температурата на въздуха при 33-35 градуса).

Как пчелите събират нектар

В пчелните държави всяка единица е важна, защото има своята цел. Например, събирачите на насекоми се занимават със събиране на нектар и цветен прашец, чиято задача е да събират и доставят колкото е възможно повече растителни секрети в кошера. След това продуктите се прехвърлят на индивиди - приемници, които засмукват нектарините от устата на полевите пчели. В хода на такова прехвърляне, сладката субстанция допълнително се обогатява със секрети на жлезите на пчелния организъм. Така се получава пренаситен разтвор.

Пчелни колекционери

Трябва да се отбележи, че с голямо разстояние от пчелина до медни растения, по-малко нектарни насекоми довеждат до кошера. Това се дължи на необходимостта да се поддържа физическата сила на работещите индивиди. Това означава, че пчеларите трябва да организират правилно местата на пчелите. Счита се, че полезен радиус на полет е до 3 километра.

Преди да съберат нектар, насекомите го дъвчат най-малко 30 минути. В този процес, разграждането на сложни захари, което ги прави прости елементи. Така растителният продукт става по-смилаем и допринася за защитата срещу бактерии при натрупване в резерв. След обработката се поставя в клетката.

Как нектарът прави мед

След обработка събраният и разложен сладък разтвор остава в гребена. Целият процес се нарича зреене на продукта. Поради необходимостта от зрялост на мед голямо количество течност, съдържаща се в нектарите. Между другото, нектарът може да съдържа от 40 до 80% вода в състава му. Това ниво може да варира в зависимост от климатичната зона, метеорологичните условия и характеристиките на медоносните растения.

Събиране на мед

Когато прехвърлянето на нектар се обработва повторно от ензими, вече в тялото не се летят пчели. Този процес допълнително изсушава наличния флуид. Освен това, през периода на прибиране на реколтата, кошерът се вентилира от цялото пчелно семейство. Натрупаната течност бавно се изпарява, образувайки сгъстяващ сироп. За да ускорят процеса на сгъстяване, работещите индивиди раздуват крилата си с крила, като фен. Сиропът, имащ желаната консистенция, всъщност е готовия меден продукт. Сега пълните клетки са херметически запечатани с восъчни свещи, които са направени от люспи, секретирани от восъчните жлези.

Производството на продукти от мед - основната дейност на насекомите с райета. Нивото на добив на пчелните колонии може да бъде различно. Всичко зависи от разстоянието между местоположението на пчелина и източниците на мед. Доброто време позволява за един ден да се правят най-малко 13 отбора от полети, докато индивидите могат напълно да запълнят гуша за по-малко от половин час. Доказано е, че ако е правилно позиционирано, едно семейство от насекоми на ден може да доведе 20 коша медни продукти в кошер.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинарство