Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Какъв вид семейство прави тиквички? Тиквички е роднина на тиква, тревист храст с продълговати, ранозрели плодове - по-често срещани градини.

Тиквички е зеленчук, обичан благодарение на добрите си качества, отличен вкус и непретенциозност в отглеждането. И не е необходимо да се доказва с оригиналите: тиквичките са зрънце или зеленчуци. Разбира се, зеленчуците са нискокалорични, диетични, полезни за деца и възрастни.

Диви тиквички и опитомени

Трудно е дори да си представим диви тиквички в откритите пространства на природата. Доставяна в Европа от Америка отдавна, а по-късно и в Русия, тя не само се е утвърдила във фермите, но и е станала постоянна култура на отглеждане, което означава, че животновъдите работят за отглеждане на нови сортове и подобряване на вече познатите. Ето защо, ако някой е успял да види познато продълговати плодове, които растат някъде отстрани на пътя или поляна, то тогава най-вероятно е поникнало семе от тиквички, култивирано растение, случайно изскочено.

скуош

характеристики на

Разнообразието от зеленчуци се проявява буквално във всичко: по форма и цвят, размер и скорост на узряване, вкус и добив, студоустойчивост и запазване на качеството. Какво прилича на тиквичките зависи от формата и сорта.

Растителни форми

  • Катерене - клоните-пълзящи пълзящи по земята в различни посоки, те ще бъдат родени богата реколта от висококачествени плодове. Заема голяма площ в градината;
  • Бушът е компактен храст с няколко стъбла, насочени нагоре. Плодовете се формират под формата на клъстери. Тази форма е незаменима в малки градини, където се оценява всеки дециметър от областта.

Форми на плодове: как изглеждат тиквичките

  • среден цилиндър;
  • удължен цилиндър;
  • овална;
  • крушовидна форма;
  • кръгъл (ярък цвят, пъстър като декоративна визия);
  • извита, извита, извита (понякога фигурите са най-странните).

Размер на плода

  • млада, млечна зрялост - най-нежна и сладка, с размери до 10 см; при натискане на такава тиквичка се откроява капчица млечна течност. През този период най-голямо количество витамини и други полезни вещества в зеленчуците;
  • зрелите плодове достигат 30-40 см дължина, докато вкусът им остава на върха;
  • обрасли плодове - те също се наричат зрели, но качеството на вкуса е замъглено, витамините и другите хранителни вещества избледняват, кожата е направена почти камък. Размерът може да бъде огромен. Довеждането на тиквички до такова състояние е оправдано само когато се отглежда за семена;
  • малък скуош - най-лесният начин да ги получите от кръгли сортове. Няма общо име за малки тиквички.

Плодове за скуош

Цветова палитра

  • Бяла.
  • Светло зелено.
  • Тъмно зелено.
  • Почти черно (със зелен оттенък).
  • Светложълт или златист.
  • Жълт.
  • Жълто зелено.
  • Orange.
  • Бежово.
  • Раиран (редуващи се светли и тъмно зелени ивици).
  • Пъстра (оцветена с неправилна форма).

Както виждате, има не само бели и зелени, но и ярки, декоративни тиквички.

Условия за плодните

  • Рано (при 40-45 дни).
  • Ултра-узряване (прибиране на реколтата за 35-40 дни).
  • Средният срок на узряване (прибиране на реколтата е готов за 46-50 дни).
  • Късна зрялост (готовност за 50-ия ден или повече).

Методи на опрашване

  • Традиционни, насекоми (пчели, пчели, оси правят кръстосано опрашване - тичинките от мъжкото цвете се прехвърлят в пестика на женското).
  • Partenocarpic (virgin) хибриди, които не се нуждаят от опрашване, но такива плодове не са подходящи за по-нататъшно размножаване, тъй като те нямат пълни семена.

Към бележката: offosch принадлежи към семейството на тиквите. Семейство Кабачков не съществува .

Най-добри оценки за Middle Band

Сред масата от висококачествени сортове и хибриди е трудно да се назове най-доброто, но следните са най-популярни сред градинарите, изпитани с времето:

  • Грибовски (храст, ранен, продуктивен);
  • Белогър (храст, плодоносен);
  • Водопад (късен, тъмнозелен, подходящ за консервиране);
  • Zolotinka (късен, високопродуктивен, отличен вкус);
  • Tsukesha (храст, рано узрял, плодотворен, непретенциозен);
  • Зебра (храст, ранен, висок добив).

Най-добрите чужди сортове

  • Искандер (храст, рано, много продуктивен, повече от 15 кг от храст за сезон, има добър имунитет към болести);
  • Бял храст (храст, ранен сорт, жътва от 10-12 кг от храст, вкусна кремаво месо, високо качество на съхранение, използване на универсален);
  • Cavili (ранно узряване, студоустойчива, има имунитет към гъбични заболявания, високо качество на съхранение);
  • Cannon (ултра-ранно узряване, много вкусно, добре запазено, дава плодове през цялото лято, има имунитет към гъбични заболявания, плодоносен);
  • Мария Злато (златни плодове от ранния сорт, плодове от храсти до замръзване, добър вкус, устойчиви на болести, използване на универсални).

Squashes: Полезни свойства

Полезността на зеленчука се диктува от неговия химичен състав. Какви витамини се съдържат в тиквички?

  • А, В, С, Е, РР;
  • Микроелементи - желязо, магнезий, калий, калций, фосфор;
  • Наситени и ненаситени мастни киселини;
  • влакно;
  • Захар.

Всичко това има лечебен ефект върху храносмилателната система, метаболизма и състоянието на кожата.

Зеленчуците се използват активно в диетата и са полезни както за възрастни, така и за деца.

Тиквичките са полезни както за възрастни, така и за деца.

Жена по време на бременност също се нуждае от ястия от тиквички. Диуретичният капацитет на зеленчука ще помогне да се отървете от отокът, от който страдат някои бъдещи майки.

Включени тиквички и в диетата на бебетата под формата на зеленчуково пюре.

Благоприятно въздействие върху организма:

  • Мекотата на вкуса и леката текстура не дразнят стените на стомаха и червата;
  • Има диуретичен ефект;
  • Отстранява от тялото метални соли, токсини;
  • Понижава холестерола;
  • Борещи се подутини;
  • С помощта на тиквички протеините се абсорбират по-добре.

Медицински приложения

Заболявания, при които се яде тиквичка: сърдечно-съдови заболявания (съдържанието на калий и магнезий допринася за нормалното функциониране на сърцето);

  • поява на оток (по различни причини);
  • болки в черния дроб, стомаха и червата;
  • проблеми с състава на кръвта;
  • отслабен имунитет;
  • възпаление на ставите;
  • наличието на червеи;
  • бъбречно заболяване;
  • диабет;
  • суха кожа.

Има много начини за готвене: пържени, задушени тиквички, пълнени (където можете да набивате големи парчета тиквички с гъста каша с различни пълнежи), консервирани, печени (например със сирене), дори - варени! За дълготрайно съхранение в прясно състояние може да бъде замразено. Също така, всички любими рецепти за зеленчукови салати с пресни тиквички и тиквички.

Не по-малко интересна е рецептата за терапевтичен коктейл от хелминти, когато тиквеният и тиква сок се смесват в равни пропорции и се пият на празен стомах.

Важно е да запомните! Тиквичките или тиквичките ще донесат най-голяма полза от пресни, сурови. Най-ценните им качества (витамини и микроелементи) няма да бъдат унищожени чрез топлинна обработка.

Между другото, младите плодове се отличават със специален вкус и пълнота на хранителни вещества и здравословни вещества. Те не са груби, кожата им е тънка, не е необходимо да се почиства. Семената в такива малки плодове отсъстват, така че ядрото не може да бъде отстранено.

Показания и противопоказания

Ползите

Полезността на тиквичките е оценена. Доказано е, че са незаменима диетична храна за всички възрасти - малко дете и възрастен, бременна жена и мъж след продължителна болест са щастливи да ядат здравословен зеленчук.

Дори бебето получава пюре от тиквички, както от самия хипоалергичен зеленчук!

Пюре от тиквички

нараняване

Само хора с уролитиаза са противопоказани. Диуретичните свойства ще навредят, ако провокират промотирането на камъни. Ето защо хората, страдащи от това заболяване, трябва да се консултират с Вашия лекар.

Обърнете внимание! И друга категория пациенти, които трябва да използват предпазливо тиквички: с гастрит и язва на стомаха, те могат да се ядат само в обработена форма, но не и сурови.

Вредители и правила за грижа за реколтата

За да отгледате богата реколта от здрави тиквички, винаги трябва да спазвате определени правила.

  1. Подготовка на семена (селекция, накисване, дезинфекция).
  2. Подготовка на почвата (копаене и торене).
  3. Спазване на сеитбообръщението (добре, ако мястото, запазено за тиквичките, беше заето от картофи миналия сезон, и културата ще расте добре след лука).
  4. Осъществяване на компетентно поливане, разрохкване, плевене от плевели.
  5. Торене.
  6. Използването на химикали при признаци на заболяване или нашествие на вредители.

Кой уврежда тиквичките

Основните врагове са паякови акари, покълнат мухи и пъпеши.

Ако, въпреки всички превантивни мерки, насекомите атакуват тиквички, ще трябва да прибегне до лекарства (таблетка Искра) или популярни методи (когато се появи кърлеж):

  • пипер под формата на инфузия;
  • инфузия на лук;
  • разтвор на дървесен пепел.

Най-лесният начин да се справите с листните въшки е с карбофос.

Кълновете умират, ако изкопаете земята през есента и донесете тор, както и премахнете всички растителни остатъци.

Невъзможно е да се каже всичко за тиквичките. И на въпроса - какво е тиквички - за начало, можем да кажем, че това е един от най-добрите зеленчуци, отглеждани в градината.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинарство