- Мед: свойства и ефекти върху тялото
- Ползите
- Хранителна стойност
- В такъв случай трябва да използвате
- митология
- Как и къде се използва медът
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Медът е не само деликатес, но и изключително ценен продукт. Ползите от меда са известни още от древността. Той помага за укрепване на имунната система, може да лекува много заболявания, спомага за подобряване на структурата на косата и кожата и да отслабва.
Мед: свойства и ефекти върху тялото
Компонентите на меда са уникални. Естественият деликатес включва 300 хранителни вещества, които са признати за важни за човешкия живот. Две трети от лечението са прости въглехидрати: глюкоза (захар), фруктоза, захароза. Съотношението на веществата варира в зависимост от вида. Простите въглехидрати са основните "строители" на тялото. Те се използват за попълване на енергията на нервната, мускулната и имунната системи. Въпреки това, злоупотребата с въглехидрати води до намаляване на мозъка, физиологична активност, намаляване на производителността, провокира затлъстяване.
В допълнение към въглехидратите в деликатеса се съдържа една пета вода, 3% протеин. Притежава цяла гама от минерални вещества: желязо, фосфор, калций, магнезий, натрий, цинк, манган, йод. Всички те с умерена консумация могат да се възползват от тялото. Калцият е основният смесител за костите. Желязото регулира хемоглобина в кръвта, което влияе неблагоприятно на метаболизма, нормалното функциониране на организма.
Ползите
Публикува десетки научни статии за описанието на ефекта на меда върху човешкия организъм. Всички благодарение на огромните ползи, които едно лечение може да донесе на човек. Почти всеки е излекувал болки в гърлото с мед и мляко.
Пчелни продукти
Полезни свойства:
- Пчелният продукт има антивирусно, противогъбично действие. А сладък деликатес има доста висока киселинност, ниско съдържание на вода, което се отразява неблагоприятно на бактерии, гъбички, вируси.
- Благотворният ефект на меда върху човешкото тяло е доказан при заболявания на ставите, остеохондроза. Продуктът от пчеларството може да има противовъзпалителен ефект при остри обостряния на подагра, артроза. За да се постигнат ефективни резултати в борбата срещу болестта се препоръчва да се правят сладки компреси, да се използва вътре.
- Заместител на захарта. В допълнение, пчелният продукт съдържа по-малко калории, също така ускорява метаболизма.
Важно е! Флорален и липав мед - най-калоричен.
Има още няколко положителни свойства:
- Медът има положителен ефект върху здравето на мъжете. Има няколко вида лекарства (супозитории, хапчета) за борба с простатит, аденом, където се използват мед, прополис, пчелно мляко. Редовната консумация на деликатес повишава подвижността на сперматозоидите.
- Стойността на меда за жените се състои в поддържащите тялото му свойства, които са особено важни по време на бременност, кърмене.
- Деликатесът е богат на витамини от група Б.
- Медът не само не вреди на зъбите, но също така може да се бори с кариес. Това е заключението на Американската академия по стоматология. Няколко доброволци размазаха устната кухина с половин супена лъжица пчелен нектар, след няколко минути изплакват устата си. Изглежда невероятно, но от тази процедура, бактериите, които причиняват кариес, умряха.
Хранителна стойност
Хранителната стойност на меда е доста висока, но това не означава, че е вредно да се яде. Енергийната стойност е концентрирана в протеини, мазнини, въглехидрати. Най-големите щети на фигурата са причинени от мазнини.
За ваша информация! Медът не съдържа мазнини.
Основната сладост на калориите се дължи на въглехидрати. Тя е 328 ккал на 100 гр. Повече от 300 ккал е енергия, освободена от въглехидрати, които съдържат 80 г на 100 г мед, и протеини под 1 гр. Въглехидратите са прости, така че тялото бързо се насища. Ето защо, медът принадлежи към категорията на хранителни храни, препоръчва се дори със спортно хранене.
В такъв случай трябва да използвате
Май скъпа
Деликатес отдавна придобива статут на универсален продукт. Добавя се към храни, лекарства, козметика. Затова просто трябва да знаете как действа медът върху човешкото тяло.
- Налягане. Продуктът може да помогне при хипертония, особено когато е причинен от стрес. Сладкият продукт съдържа голямо количество захари, които насърчават производството на серотонин. Хормонът отпуска нервната система, разширява кръвоносните съдове, причинява тяхното разширяване. Всичко това води до намаляване на кръвното налягане, но за ограничен период от време.
- Червата. Поради фитонциди, продуктът е в състояние да намали чревното възпаление. Заедно с ловеца, той може не само да облекчи възпалението, но и да заздрави увредените чревни стени.
- Как медът влияе на панкреаса? Тъй като захарта неблагоприятно засяга стомашно-чревния тракт, употребата му трябва да бъде ограничена, медът може да бъде заменен. С панкреатит, но след предварителна консултация с Вашия лекар, можете да го ядете.
- Черен дроб. Продуктът е в състояние да регулира обмяната на веществата, нормализира храносмилането, увеличава изтичането на жлъчката. В случай на чернодробни заболявания, продуктът е противопоказан, тъй като ускорява обменните процеси, причинявайки влошаване на заболяването.
- Сърце. Продуктът е в състояние да намали налягането, да подобри притока на кръв, да укрепи стените на кръвоносните съдове поради съдържащия се в него калий и магнезий. Освен това той ускорява усвояването на сърдечните лекарства. Но по време на пристъпи на аритмия не се препоръчва да се злоупотребява с деликатеса, тъй като медът може да наруши още повече сърдечния ритъм поради бързото му поглъщане в кръвта.
- Стомаха. Голямо количество сладък ще има отрицателно въздействие върху стомаха, както и храненето на празен стомах. Въпреки това, ако има половин супена лъжица от продукта на ден, това ще има благоприятен ефект върху микрофлората на стомаха. Продуктът съдържа олигозахариди, които са естествени пребиотици.
митология
Митовете постоянно се разхождат около меда, който експертите постоянно разпръскват:
- Респираторно лечение. Деликатността не може да лекува синузит и ларингит, тъй като антимикробните му свойства не са достатъчни за това. Но като спомагателно или профилактично средство продуктът може да се справи с тези заболявания.
- Деликатесът може да замени витаминни комплекси. Това е и мит. Можете да говорите дълго време за ползите, които носи медът, но количеството на витамините в него е по-малко, отколкото в стандартните витаминни комплекси. За да замените витамините, трябва да ядете половин килограм сладки деликатеси за деня.
- Продуктът може да се консумира с лъжици, без да се вреди на здравето вместо гранулирана захар. Не е така. Деликатесът съдържа голямо количество захари и празни въглехидрати. Те не само могат да навредят на фигурата, но и да причинят затлъстяване на вътрешните органи. Консумацията на сладкиши трябва да бъде ограничена, ако има признаци за наднормено тегло.
- Те могат да подслаждат чая вместо захар - това е полезно. Това също не е напълно вярно. При нагряване веществата в продукта се разпадат на химични съединения, вредни за организма. Горещият продукт не само не носи никаква полза, но и може да причини вреда.
- Диастаза. Смята се, че деликатесът е богат на диастаза, вещество, което разгражда нишестето и я превръща в захар. Продуктът го съдържа, но има толкова малко, че няма да има ефект върху тялото. Например, при човешката слюнка диастазата е много пъти повече.
Как и къде се използва медът
Продуктът се консумира във всички страни по света. Той има не само богат вкус, той се използва широко за готвене и медицински препарати. Широко използван в козметичните продукти. Неговите ползи не се ограничават само до контрол на болестите. Отдавна се споменава като ефективно средство за поддържане на красотата и младостта. Подхранва, подмладява кожата и ускорява растежа на косата.
Липовият мед
Как да се използва мед? На негова основа правят маски, ексфолианти, шампоани. Антицелулитен масаж е най-добрата процедура за борба с портокаловата кора. Сладките обвивки правят кожата ви сияйна. Ако нанесете сладка маска на главата си за няколко часа, тогава е възможно да се облекчи косата с полутон. В допълнение, сладък нектар се бори с пърхот.
Можете също да използвате между:
- При лечение на настинки. Пазарът е пълен с грип и мед и лимонови вкусове. Можете сами да приготвите помощ. За да направите това, залейте минерална вода в затоплено мляко и яжте мед с напитка, докато пиете. Но си струва да си припомним, че медът не може да се добавя към топли напитки, в противен случай се разлага на вредни химически съединения.
- При лечението на стоматит. Ако в устата се появят неприятни възпаления, е необходимо да се приготви разтвор за изплакване. За да направите това, 1 чанта от лайка завари в чаша или чаша, хладно. След това добавете 1 супена лъжица. една супена лъжица мед, разбъркайте добре, потупвайте устата си 2-4 пъти на ден.
- Медът е част от много ястия: торти, пастила, сладкиши, сладко и кисело свинско. От него се приготвя оцет, който се използва за готвене. От тъмни сортове се правят вина.
- С махмурлук. Някои сериозно твърдят, че сладостта може да ви спаси от ефектите на пиянството. В това има някаква истина. Тя помага на организма да се възстанови, ускорява метаболизма, извършва екскрецията на токсични вещества. Можете да направите зелен чай с джинджифил и сладко с мед - отлично средство за махмурлук.
Хората вярват, че всичко за меда и неговите ползи отдавна е известно. Но учените всяка година предоставят нови доказателства за безценните ползи от този сладък деликатес. Въпреки факта, че много лечебни митове за меда се оказват фалшиви, едно нещо остава непроменено - то е не само много вкусно, но и полезно.