- Отличителни черти на зимния и летния чесън
- Засаждане на летен и зимен чесън
- Съхранение на пролетен и зимен чесън
- Кой чесън е по-добър?
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Способността за разграничаване на летния от зимния чесън значително влияе върху добива. Не е необичайно начинаещите градинари да садят летен чесън през зимата и да се чудят защо нищо не е пораснало. Невъзможно е да се направи разлика между летния и зимния чесън "на око" , така че трябва да знаете основните им разлики.
Отличителни черти на зимния и летния чесън
Зимният и летният чесън се нарича още зимен и пролетен чесън. Те се различават помежду си не само по времето на засаждане, но и по плътността на обвивката, дебелия коноп и др.
Основната отличителна черта на зимния чесън от пролетния чесън е броят на скилидките в луковицата. Ако зимният чесън има 6-10 големи равномерно разположени зъба, тогава летният чесън има повече от 15 от тях. Зъбците на пролетния чесън са по-малки, имат различни размери и са произволно разпръснати по луковицата.
Люспите на двата сорта също се различават. Зимният чесън има гъста обвивка. Летният чесън не се нуждае от защита от замръзване, така че черупката му е тънка.
Пънчето на пролетния чесън е меко, дебелината е малка. Зимният чесън, напротив, се отличава с твърд и плътен коноп.
Теглото на плодовете на двете култури също се различава. Масата на зимния чесън достига 300 грама. Летният чесън тежи не повече от 100 грама.
Засаждане на летен и зимен чесън
В зависимост от климатичните условия, при които пониква чесънът, почвата ще се различава. За зимен чесън е подходяща песъчлива глинеста почва, която има висока устойчивост на замръзване. Пролетният сорт ще се чувства добре в глинеста почва.
Времето за засаждане на два вида чесън също е различно. Летният чесън обикновено се засажда през пролетта. Освен това има по-дълъг срок на годност от зимата. Зимният чесън се засажда най-добре през есента, тъй като е по-вероятно да оцелее на студа и да даде реколта.
Съхранение на пролетен и зимен чесън
По отношение на съхранението, тези два вида чесън също имат разлики.
Зимният чесън се прибира в момента, в който листата му започнат да изсъхват.Преди прибирането на зимната реколта почвата не трябва да се полива в продължение на 3 седмици. Беритбата се извършва през юли-август. За по-нататъшна употреба са подходящи само силни крушки, без повреди. След прибиране сушенето на луковиците продължава около 28 дни. Зимният чесън може да се съхранява както в килера, така и в хладилника. Въпреки това си струва да запомните, че срокът на годност на зимния чесън е много по-кратък от този на лятото.
Пролетното прибиране на чесън обикновено се извършва през септември. Готовността на чесъна за прибиране на реколтата може да се провери, като извадите една луковица от земята и я нарежете. След прибиране на реколтата е необходимо чесънът да се разпръсне под навес или на тавана, за да изсъхне. След изсушаване, целите, неповредени крушки трябва да бъдат окачени на стената в торба или мрежа.
Кой чесън е по-добър?
Невъзможно е да се даде точна оценка по този въпрос. В зависимост от нуждите на градинаря, културата ще се промени.Всеки тип има своите предимства. Летният чесън например има много по-дълъг срок на годност и има повече скилидки. Зимният чесън може да се засажда по всяко време на годината и масата му ще бъде много по-голяма от летния.