Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Всички цариградско грозде идват от рода Ribes (Ribes) от семейството Grossulariaceae. Това са многогодишни храсти с височина от 0, 6 до 2 метра, с клони, покрити с остри иглички в основата на малки заоблени листа. Плодовете са ценни - плодове с различен цвят и размер (в зависимост от сорта). Те са богати на витамини (А, С, В1, В2, В3, В6, В9, Е) и минерали (калций, калий, магнезий, фосфор и др.). Плодовете се използват за готвене, приготвяне на десерти и вина. Сокът от цариградско грозде и листата са търсени в медицината за приготвяне на диуретици, обезболяващи и лаксативи.

Описание на пола

Царевицата (Grossularia) е диворастящ храст, родината му е Североизточна Европа. В дивото и дивото състояние бодливите ягоди се разпространяват в европейските и северноамериканските континенти. Продължителността на живота на цариградско грозде на едно място достига 30 години, плодоносният капацитет на растението продължава до 15-20 години. Сред дивите видове, които растат у нас, са: Далечния Изток (Буреински), Иглата (Алтай) и европейската (отхвърлена или обикновена).

Обикновената цариградско грозде (Ríbes úva-críspa) е прародител на повечето сортове, отглеждани от жителите на лятото в домашни градини. Изборът отиде по пътя на увеличаване на масата на плодове от 2-3 до 50 грама. Някои неопитни градинари сериозно си мислят, когато виждат голям плодов храст: "Границата ли е зрънце или плод?"

Трябва да се отбележи, че за отличните си вкус и форма на плодове, плодовете на цариградско грозде в Русия се наричат северни грозде.

цариградско грозде

Диви или култивирани

Вкусът на плодовете и размерът на храста зависи от това дали цариградското грозде е диворастящо или култивирано растение. Дивата цариградско грозде може да нарасне до размера на малко дърво, а култивираните сортове едва доближават марката от 0, 8-1, 2 метра. Речни долини, пасища, горски ръбове, планински склонове - непълен списък на местата, където расте царицата. Естествените мутации на растенията са силно зимни и непретенциозни, но са по-засегнати от брашнеста мана.

Кръстосване на европейски и американски сортове цариградско грозде ни позволи да постигнем висок добив, студоустойчивост и устойчивост на често срещаните заболявания. Преди градинарят да се изправи един проблем - изборът на сортове.

Важно е! За да се постигне най-добър резултат, трябва да се използват сортове за определена климатична зона.

Популярни сортове

За предпочитане е да се отглеждат дървета от цариградско грозде в градини с различна продуктивност, зреене и чувствителност към болести. Ето няколко разновидности, които имат право да бъдат наречени най-добрите:

  • Колобок е средносрочен сорт, бордовите плодове (8-9 грама) узряват през втората половина на юли. Устойчив на брашнеста мана, висока доходност (до 6 kg на растение);
  • Малахит е един от най-старите сортове от цариградско грозде (отглеждан през 1959 г.), среден сезон, устойчив на студ. Изумрудените плодове с бяла жилка (до 7 грама) се отличават с невероятен вкус и добра преносимост;
  • Руски жълто - високо-добиви мраз, - и суша устойчиви цариградско грозде. Зрелите плодове от този сорт (до 6 грама) са оцветени в кехлибар;
  • Hinnonmaki Green е висок (до 1, 3 метра), но слабо разклонен сорт от цариградско грозде от Финландия, от където успешно се премества в Северна Европа. Зелени плодове (4.5-5.0 грама) на растение узряват в началото на август. Устойчив на замръзване, непретенциозен, се нуждае от резитба;
  • Командир - растението няма тръни. Средно ранно високодоходно (до 7 кг от храст), болестоустойчив сорт от цариградско грозде (регистриран през 1995 г.). Лилаво-червени плодове (4-5 грама) имат висок вкус;
  • Уралският изумруд е ранен зрял сорт, регистриран през 2000 г., цветът на плодовете (6, 5-7, 5 грама) съответства на името. Вкус - на солидна топ пет. Стрелите на храста растат силно, необходимо е често подрязване. Зимни, издръжливи, устойчиви на болести.

Добър съвет е какъв вид цариградско грозде да се засадят в градината ви, но е по-ефективно да се пренапишат имената на сортовете с високи и стабилни добиви от съседни плодове.

Жизнен цикъл на растенията

В описанието на цариградско грозде винаги се появява - многогодишно. Но колко години цариградско грозде живее в страната зависи от много фактори:

  • Район, места за засаждане и подготовка на почвата;
  • Грижа (подрязване, торене, поливане);
  • Навременни дейности за подобряване на кацането.

Трябва да се отбележи, че всички цариградско грозде се характеризират с преждевременна растителност. Първата реколта се събира на 3-4 години от растителния живот. Най-добрите резултати са видими на 3-5 летни клона.

Добър добив за 3-4 години

Храстът се състои от многогодишна подземна (коренова система) и надземна (издънки от различни години) части. Корените на твърди и бедни почви се спускат до 1, 5 метра, а при благоприятни условия се разклоняват в ширина на дълбочина 0, 5-0, 8 метра.

През април-май градинарите наблюдават цъфтежа на цариградско грозде. Това е едно от най-ранните медоносни растения в градината.

Важно е! Въпреки факта, че малките цветни камбанки са бисексуални, кръстосаното опрашване увеличава добива на растението.

Седмица по-късно на мястото на цветята, формата на плодовите яйчници, започва бърз растеж на леторастите. Пъпките от първи ред растат от пъпките на нулевите (базалните) клони, върху тях се формират плодни и растежни пъпки.

Зърната узряват до края на юни - юли. През този период растителността на растението се забавя. Маркерът и формирането на растеж и плодови пъпки на следващата реколта се случват след бране на плодове и отпадане на по-голямата част от листата. Зимата е време за почивка.

Засаждане и грижи

Засаждане на разсад се извършва в началото на пролетта, преди почивка на пъпки, или през есента, 5-6 седмици преди първата слана. Почвата със слаба или неутрална киселинност е предпочитана. Изберете добре осветено и затворено от вятъра място в градината, като вземете предвид как ще изглежда цариградското грозде след растежа на скелетните клони.

Разсад от цариградско грозде

Ямата за кацане е запълнена със смес от хумус и почва (1/1). На плътни глинести почви се организира дренаж на пясък, по-голямо количество органични вещества и специални торове се прилагат за бедни глинести плодове, съгласно инструкциите: урея, суперфосфат, калий.

Задължителните годишни събития следва да бъдат:

  • Изрязване. Агрономите препоръчват рязане на сухи, повредени и болни издънки на храсти преди потока на сок да започне през пролетта или преди зимуване през есента, оставяйки 6-8 продуктивни скелетни клони;
  • Хранене. Ползите от превръзката са очевидни, тъй като многогодишните насаждения разрушават почвата. През пролетта се прилагат торове с високо съдържание на хранителни вещества: азотни, карбамидни, калиеви и фосфорни препарати. Преди зимен сън се препоръчва храненето на цариградско грозде с органична материя и дървесна пепел;
  • Лечение с фунгицид. Болести и вредители са неизбежни. Засаждането на цариградско грозде е засегнато от: брашнеста мана, ръжда, различни петна, акари, издънки на листни въшки и позлатени. При разглеждане на храста може да се разбере какво точно е нападнато от цариградско грозде и да се вземе решение за подготовката. Предпочитат се народни средства (сапун, чесън, пепел), биологични препарати (фитодерм, фитоспорин) и само по изключение - химия (топаз, базизол, карбофос и др.).

След снега е достатъчно да се почисти горния почвен слой под храста с спори на патогенни гъби и ларви на зимуващи в него вредители, с гореща вода (80-90 ° C), а допълнителната обработка на храста ще бъде сведена до минимум.

Характеристики и методи на отглеждане

Царевицата няма проблеми с развъждането. В продължение на няколко години, няколко храсти от бодливи растения на дача могат да бъдат превърнати в цяла плантация, използвайки един или няколко метода на възпроизвеждане на храсталаците:

  • Разделянето на храста. Извършва се преди началото на активното разтваряне на бъбреците или месец преди замръзване. Много подходящ за планираното прехвърляне на зърната на ново място. Стари клони изрязани. Коренището се нарязва на 3-4 части с млади издънки. Разфасовките трябва да бъдат санирани или поръсени с дървесна пепел. Засаждане на подготвено място;
  • Побира. Най-достъпният и ефективен начин. Клоновете с ниска гъшица растат в почвата без помощта на градинар. За размножаване чрез хоризонтално наслояване е необходимо да се гарантира, че клоновете имат постоянен контакт с влажна почва. Свийте клоните към почвата и заспивайте на 2/3 от влажна почва с хумус. С добра вкореняване следващата година отрязани от родителя храст, otsadit;

На бележката. Ако не е възможно да се постави клон на земята, той се добавя на капки по-близо до короната, огъвайки беглеца в дъга.

  • Подмладяване на кацане (вертикални наклони). Закачете земята на 2/3 от височината. След вкореняване, те се отрязват от старата коренова система и се засаждат отново;
  • Резници. Младите зелени издънки (10-20 см) се режат в средата на края на юни. Поставя се в продължение на 10-15 часа в стимулатор на растежа и се залепва във влажна почва. Температурата и влажността са основни фактори. В открита земя, дръжката е покрита с прозрачна бутилка (микроклимат) преди вкореняване. Есенните резници се получават чрез подрязване на твърдите клони за зимата. Те се съхраняват във влажен пясъчен субстрат при температура, близка до 0. През пролетта те се добавят на капки (под ъгъл от 45 градуса) към засаждащите дупки, оставяйки 2-3 растежни пъпки над земята;
  • Семена. Семената, получени от зрели плодове, изискват стратификация. Семената веднага след получаване смесени с мокър пясък и изпратени за зимата в мазето. През пролетта те се засяват под филма, поръсени с тънък слой почва.

Борови плодове лесно се размножават чрез наслояване, рязане и разделяне на храста. Отглеждането от семена се използва изключително за отглеждане (отглеждане на нови сортове) и не гарантира пълно повторение на характеристиките на донорската цариградско грозде.

жътва

Сортове от цариградско грозде без тръни или с лошо обсипани издънки на домашни парцели все още не са често срещани. Градинарите трябва да се справят със стотици остри шипове при прибиране на плодове. Винаги имайте предвид предпазните мерки:

  • Скрийте кожата под дрехите;
  • Защитете ръцете с ръкавици;
  • Не правете остри движения на обрив в гъстата част на храста.

Различни устройства идват на помощ на летни обитатели: подноси, гребени, комбайни, овощари от различни видове.

Условията за събиране съответстват на задачите. Бери под кулинарна обработка и замразяване се събират седмица преди узряването. Тя трябва да бъде еластична (да запази формата). Плодовете, събрани в сухо време без увреждане на кожата, се съхраняват на тъмно, хладно място до една седмица без увреждане.

прибиране на реколтата

Ако лятото е дъждовно, излишъкът на влага може да причини преждевременно напукване на плодовете и загуба на реколтата. При такива условия цариградското грозде се събира на етап техническа зрялост.

Най-високите вкусови характеристики на плодовете на етапа на пълна зрялост на потребителите. Тези плодове съдържат повече витамини и захари, но не се съхраняват, губят представянето си по време на транспортиране. Тези плодове се консумират пресни.

Царевицата е безценен (по количество хранителни вещества) самоносеща се, високопродуктивна, бързорастяща градинска реколта, която трябва да бъде във всяка градина.

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинарство