Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Копърът е годишно растение, което обича светлината. Той е устойчив на студ, издържащ на отрицателни температури до -5 ° С. Той обича влагата, с липсата на зеленина губи сочност.
Обхватът е доста обширен: използва се в прясна, замразена и сушена форма, популярна в консервацията. Сортовете на копър са разделени от естеството на розетката, цвета, ширината и дължината на листата. Началото на процеса на образуване на дръжката е най-ясният знак, който вкоренява всеки сорт. Според тази характерна разлика има 3 вида копър: ранно узряване, средно узряване и късно узряване.
Характеристики и описание на сорта
Копър Kibray - разнообразие от средно-сезонен, храст сорт. С право е включен в топ 20 на най-добрите гребени на копър. Прибирането започва: за зелени - на 28-39 дни след поникване, за подправки - за 59-72 дни.
Описание на копъра Kibray: растение с постоянна, висока, разстилаща розетка, до 30-40 см, с 10-12 големи, широко разчленени яркозелени перушини листа. Те имат леко жълтеникав оттенък и едва забележимо восъчно покритие. Стъблото е издръжливо, набраздено. Зелените нежни, сочни. Съцветията са жълти. Има силен пикантен, характерен вкус на копър (приятна сладост) и мирис. Използват се пресни за салати, сосове, супи, ястия, семена и чадъри. Изсушава се, замразява.
Студоустойчива, лесно понася пролетни мразове.
Производителността е висока: за зелените - до 1, 3-3 кг на квадратен метър. м, за подправки - до 2.7-6.3 кг на квадратен метър. м.
Копър кибай
Препоръки за събиране:
- Обемното събиране на копър за замразяване или сушене се осъществява, когато растението достигне височина 30-35 cm;
- На 55-60 ден започва жътвата
- Семената са готови за събиране, след като чадърите станат сиви и се втвърдят.
селскостопанска техника
Отглеждането на копър не изисква никакви специални знания и умения. Например, според описанието на копъра Грибовски, този сорт расте като плевели при дачаните. Кибрай не е изключение. Тя може да расте само по себе си, без специална засаждане и грижа, но само грижата и правилното отглеждане ще предоставят възможност да се получи максимум от буйни и ароматни храсти на тази подправка.
Време за кацане
Копър семената спокойно понасят замръзване, така че те могат да бъдат засадени в началото на пролетта, буквално веднага след последния сняг от градината. Засява се много пъти (на всеки 15 дни) през пролетно-летния период и преди зимата.
Семената на копър могат да се засаждат през пролетта
Избор на семена
Семената се събират от здрави, напълно узрели растения. От един храст те са 5-8 гр. Семената имат ясно изразена миризма на копър, ненадеждна, стара семена губи този имот. Висококачествени зърна - на допир мокро и хладно.
Внимание! Копърът има един нюанс - етеричните масла в семената предотвратяват отварянето на семето. При зимуващите семена тази характеристика липсва.
Поради това е полезно да се подготвят семената за засаждане:
- Поставете семената в марля и накиснете с топла вода в продължение на 3 дни. През това време сменим водата няколко пъти на ден. Тези манипулации помагат да се отървете от мазния филм на повърхността;
- Ние ги изваждаме от водата и ги поставяме на влажна марля. Покрийте с кърпа и извадете за 4 дни. Систематично овлажнява. В идеалния случай се появяват първите издънки;
- Премахваме кърпата, изсушаваме семената на открито за 30 минути и ги посаждаме на открито.
Почва и парцел
Копърът не е придирчив към почвения тип и климатичните условия, расте без проблеми както в умерените континентални предградия, така и в северната част на Русия. Единственото нещо - растенията, които не са лишени от слънчевата топлина и светлина, изглеждат по-здрави и сочни.
Копърът предпочита плодородна насипна почва, която абсорбира добре влагата. Не толерира кисела среда, обича почви с неутрална реакция. Не е желателно да се отглеждат на тежки места. Благоприятно реагира на почвата, богата на хумус и азотни торове. В началото на пролетта започва обработката на почвата - изкопаване до 20 см дълбочина, изравняване с рейк. Най-оптимално ще бъде да се подготви легло през есента.
Преди засаждане се прилагат хумусни и минерални торове. След което повърхността се изравнява внимателно. Каналите се оформят на интервали от 15–20 cm, на дълбочина 2 см. Земята се овлажнява, семената се поставят с интервал от стъпки от 1, 5–2 cm и се разпръскват с рохкава земя.
Напълнен с хлабава пръст
Мястото на отглеждане на копър трябва да бъде добре осветено, копърът да расте бавно на сенчести места, да започне да цъфти по-бързо и да има слаба миризма. Желани предшественици: боб, домати, краставици и зеле.
Зимна сеитба
Процедурата по засаждане в този случай практически не се различава от обичайното кацане, единственото нещо, от което се нуждаете, за да засадите семената през дълбоката есен. През пролетта, издънките ще поникнат веднага след установяването на оптималната температура за тях. Това е най-ефективният начин да получите ранна реколта от копър.
Влиянието на съседите в градината
Копърът е доста чувствителен към растенията около него. Не се препоръчва близостта му до моркови, кимион и магданоз. Добре е с редица картофи, лук, чесън, зеле и краставици.
грижа
Грижата за копър в открития терен е проста, трябва:
- Редовно поливане, по-добро капково напояване;
- Плевене на плевели от плевели;
- Систематично разхлабване на почвата;
- Хранете се, ако е необходимо (бавно развитие, жълти листа.
Храненето на земята е най-добре през есента. Жълтите листа и началото на цъфтежа показват липса на азот.
Важно е! Копърът е забранен да обработва пепел - това води до бавен растеж на леторастите и зачервяване на зеленината.
Внимание! Копърът може да се отглежда дори и у дома на перваза на прозореца, по всяко време на годината, през зимата и лятото, през есента и пролетта - през цялата година можете да получите свежи ароматни зеленини, без да напускате дома си.
Отглеждане на копър на перваза на прозореца
Начинът на “подвизия” ще ви позволи да се насладите на свеж копър във всеки един момент.
За това ви е необходимо:
- семена;
- Капацитет за зеленчуци (саксия, пластмасова кутия) с отвори, направени отдолу;
- Приготвена почва;
- Прикритие (за бързо покълване);
- Малка мрежа за поливане или пистолет за пръскане.
Процедурата за засяване на семената е доста проста - ние поръсваме семената в почвата (като че ли осоляваме нещо, възможно е в редове, колкото е удобно), след това ги поръсваме с пръст. Напръскайте водата, покрийте с филм и поставете на перваза на прозореца.
В комфортни условия, семената покълват в рамките на 5-8 дни. След появата на първите кълнове, филмът трябва да се отвори и да извадите контейнера с копър на балкона.
Болести и вредители
Най-често срещаното заболяване от копър е брашнеста мана. Дил Кибрай е един от малкото, който има отличен имунитет към този проблем. Тази функция ви позволява да отглеждате копър, дори на влажни почви.
Важно е да знаете! Химическите препарати за третиране на копър не трябва да се използват за контрол на вредители или болести. Основното е да се спазват превантивни мерки: правилно сеитбообръщение, пълно оползотворяване на зелената маса след прибиране на реколтата и дълбоко изкопаване на почвата
Предимства и недостатъци
Dill Kibray може да се похвали с много добродетели. Той няма практически недостатъци.
плюсове:
- Obilnolistovoy;
- Високата маса на всеки отделен храст;
- Дълъг период на събиране на пресни зеленчуци;
- Дълго време тя запазва свеж вид, остава сочен и зелен;
- Високо търговско качество;
- Устойчив на имунитет срещу брашнеста мана;
- Отличен вкус и мирис;
- Многофункционалността на приложението при приготвяне на съдове и ецване;
- Възможност за отглеждане в домашни условия, парникови и външни условия;
- Студоустойчива;
- Високо съдържание на етерични масла;
- Използва се в медицината, като лечение и профилактика на различни заболявания.
Копърът е най-ценният склад на хранителни вещества, съдържа витамини: С, А, В2, В6, РР, Р, минерални соли на калций, желязо, калий, фосфор и магнезий, както и тиамин, пектини, въглехидрати и рибофлавин.
Минус - узряване. Ако говорим за зрялост, то в това отношение, Kibray напред: копър Грибовски (gribovskiy) и копър Aurora. Според описанието на сорта, копърът на Аврора дава зеленчуци още 25-30 дни след поникването. Според количеството зелена маса е за предпочитане да се избере листата на копъра. В допълнение към голямото количество зелена маса, листният копър се характеризира с проста култивация, която не изисква специални грижи.
Kibray - определено е добър копър в много отношения. За отглеждане в умерено-континентален климат (централна Русия, Сибир), в допълнение към Kibray, можете да помислите за копър Урал и обилен копър.
Копър - най-популярната градинска растителност. Сто процента гаранция може да се каже, че нито един парцел не може да се справи без тази благоуханна зеленина. Непретенциозен, бързо растящ, целогодишно изяден.