- Описание и характеристики
- Засаждане на къпина
- Blackberry Care
- Подготовка за зимата
- Разлики от малини от малини
- Сортове къпини
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Къпина (Blackberry) е подрод на растенията от рода Rubus, семейство Pink. На територията на Русия растат два вида от това растение: гъсти къпини и къпини. Тя може да расте в горите и да се среща в различни райони: от Архангелска област до Кавказ.
Blackberry - зрънце, просто невероятно както по външен вид, така и по вкус
Друг вид растение е градинска къпина, засадена в задния двор. Къпините като плодове изглеждат много не много привлекателни, защото е много неудобно да се събират - бодлите от диви къпини правят процеса труден. Но съвременните животновъди отдавна са успели да се справят с този проблем. В резултат на това се получава масата на сортовете къпина: агаве, арапахо, хималая, тръни, стрели, тройки и др., Които са безцветни храсти с големи плодове, които са удоволствие да се събират.
Описание и характеристики
Къпини, независимо от вида, е полу-храст с многобройни шипове, издънки и стъбла. Последните могат да бъдат наклонени или възходящи. Разликата се състои във факта, че пълзящите сортове се размножават изключително от корените, а изправеният сорт - чрез вкореняване на апикалните пъпки. В допълнение, изправеният плод на къпина дава сравнително късно, но добивът е доста висок. Доходността на къдравите плодове е още по-висока, защото плодовете са много по-големи.
Храстът може да расте на височина до един и половина метра. Растението има пълзящи коренища.
Наземните сортове могат да бъдат два вида:
- вегетативни едногодишни растения;
- генеративен двугодишен.
Едногодишните имат извити издънки, които могат да влязат в контакт с почвата.
Повечето от сортовете на къпина градина няма тръни
На въпроса какво е къпина, много хора забравят да споменат, че това е изключително полезен продукт. Неговата полза се обяснява с съдържанието в плодовете на голям брой хранителни вещества и витамини:
- глюкоза;
- фруктоза;
- пектинови вещества;
- лимонена киселина;
- провитамин А;
- Витамини от група В;
- витамин С;
- минерални вещества.
Засаждане на къпина
Съвременните сортове къпина са основно лозя с многогодишно коренище. Това растение не е чувствително към болести, устойчиви на повечето вредители, постоянно дава плодове. Зърната обикновено узряват през август. Вкусът им е малко по-кисел от малините, но никой друг зрънце или плод не може да се похвали с такова количество витамин С, който се съдържа в къпини (изключение е шипка).
Ако къпината градина осигурява добра поддръжка, тя е способна, оплетявайки всичко, което е възможно, да се изкачи на височина от два метра. Поради тази причина някои сортове къпини без грахови плодове се използват за вертикално озеленяване в ландшафтен дизайн.
За ваша информация: има изправени сортове горски плодове, но потенциалът им на устойчивост на замръзване оставя много да се желае.
Засаждането на къпини е доста отговорен процес, експертите препоръчват да се започне, когато пролетта вече е в разгара си и земята се затопли достатъчно. Московският регион и цялата централна Русия обикновено започват да отглеждат плодове през април. На северозапад и в Сибир - малко по-късно, в началото на май. Пролетното засаждане дава възможност на растението да настигне добре през лятото и да се подготви за първата зима.
Засаждането на къпини през есента е силно обезкуражено.
Не се препоръчва да се засадят зърна през есента. Растението просто няма време да се установи и да умре.
Важно е! За разлика от дивите къпини, градинските сортове понасят по-лошото замръзване, поради което организацията на зимуването изисква специален подход. Ако по някаква причина фиданките са закупени през есента, те трябва да бъдат поставени в прикоп преди пролетта.
Слънчево място, защитено от всички страни на ветровете, е оптимално за кацане. Факт е, че плодовете се опрашват от насекоми. Силните ветрове могат да попречат на процеса.
Един добър вариант за засаждане на почвата - глинеста почва или пясъчна почва. Ако земята съдържа много калций, те трябва да се хранят с магнезий и желязо всяка година. Най-подходящият индикатор за почвената киселинност за засаждане е 6.
Преди засаждане площта е предварително почистена от плевели и е изкопана. Успоредно с изкопаване се добавя хумус или компост в размер на не по-малко от 10 килограма на 1 квадратен метър. В самите кладенци се препоръчва да се добави една супена лъжица суперфосфат.
Разсадът на Blackberry се препоръчва да се закупи в надеждна детска стая. В противен случай рискът от закупуване на редовно зрънце, а не съвременен сорт с големи плодове без тръни, е доста висок.
Важно е! Besshipova къпина в никакъв случай не може да се размножава чрез корени, само зелени резници, предварително изрязани от млади издънки. Когато кореноплодните растения се появяват върху разсад.
Изборът на разсад трябва да се подходи внимателно. Те трябва да имат силна зряла коренова система и пъпки на коренището. В идеалния случай горната част на растението трябва да се състои от чифт стъбла с дебелина над 5 mm.
Размерът на отвора за засаждане зависи от размера на разсад. Ако растението е засадено не с цел вертикално озеленяване, а като зрънце, растението не трябва да се поставя твърде близо до сгради и други растения. Храст расте бързо.
Кацането е възможно по два основни начина:
- Kustov;
- лента.
Методът на пояса обикновено се избира за отглеждане на силно растящи сортове къпини. Основното правило за кацане в този случай е следното: разстоянието между лентите трябва да бъде най-малко 2 метра. Разсадът се поставя в браздите с интервал от 1 метър.
Буш методът включва засаждане на няколко разсади едновременно в една дупка. В същото време самите ями се намират в ъглите на квадрат, всяка от които е на 2 метра.
Описаните методи за засаждане на къпини ви позволяват да получите плодоносни плодове. В периода на плодните култури бери навлиза много бързо. Ако тези правила за засаждане са спазени, година по-късно можете да станете собственик на плодоносна плантация на къпина.
Blackberry Care
Пролет - най-важният период в процеса на грижа за къпини. Тя е малко по-различна от грижите за други плодове. Често градинарите трябва да положат значителни усилия, за да поддържат здравето и производителността на растението.
Грижата за къпина е задължителна за прилична реколта.
Задължителни мерки за грижа:
- Изваждане от зимния приют. Началото на пролетта, когато само снегът изчезва и се поставя положителната температура - време е да се приюти.
- Мулчиране и разрохкване. През пролетта съдържанието на влага в почвата е високо и задачата на градинаря е да я съхрани. За тази цел почвата около храста е покрита със слой мулч. Освен това е необходимо внимателно почвената почва, отстранявайки всички плевели успоредно.
- Изрязване. Времева резитба идва, когато пъпките на храстите все още не са започнали да набъбват. За изтриване, без изключение, измръзване, повредени и сухи издънки.
- Превенция на вредители и болести. На практика всеки вид къпина е изключително устойчив на повечето болести, насекомите също не причиняват много вреда на растението. Превантивното пръскане със смес от Бордо се препоръчва най-малко веднъж годишно.
- Топ дресинг. Въпреки факта, че дивата къпина расте добре дори в условия на лоша почва, градинските сортове изискват задължително хранене. Качеството, размерът и вкусът на плодовете до голяма степен зависят от неговото качество.
Имайте предвид! BlackBerry реагира негативно на органични вещества. Защото за торене по-подходящи подходящи продукти, съдържащи азот. Злоупотреба с торове, също не трябва да бъде - излишък на азот може да причини прекомерно образуване на листа, забави образуването на яйчници и, следователно, плодове.
Подготовка за зимата
Както е известно, градинските къпини не са най-зимните сортове, затова трябва да се обърне достатъчно внимание на подготовката за зимата. Дори студоустойчивите сортове се препоръчват да се приюти за студения сезон. Като покривен материал можете да използвате:
- царевични листа, допълнително покрити с полиетилен;
- дървени стърготини;
- хумус;
- клони на иглолистни дървета;
- сено;
- зеленчукови върхове;
- покривен материал.
Важно е! Не се препоръчва да се използва като материал за покриване на листа от боровинки от плодни дървета. Това е отлична среда за зимуване на опасни вредители.
Разлики от малини от малини
Разликите между черните малини и къпините са значителни. Въпреки сходството на цвета, това са напълно различни плодове. Можете да определите дали принадлежите към първия или втория със следните важни критерии:
- структура на зрънце;
- формата на плодовете;
- храст форма;
- външния вид на храста;
- време на цъфтеж;
- време на жътва.
Разликата във външния вид на плодовете не е поразителна, така че в повечето случаи има объркване. Но черният цвят на плода и наличието на едносеменни ферми е единствената обща характеристика. Blackberry има по-продълговата форма и блести при слънчевата светлина. Бери пулпа по-гъста от малина, и е по-лесно за транспортиране.
Не се изисква описание на сорта от къпина в градината, за да се разграничи растението от черната малина над храста. Blackberry засаждане е доста дебел, а храстите самите - високи, защото на дълги издънки. Малината расте много по-свободно, храстът му е по-нисък.
И двете растения имат обща черта: те рядко страдат от пролетни мразове. Но ако малиновият цвят започне в началото на юни, тогава вегетативният процес на къпината започва едва към края на месеца. Съответно, времето за прибиране на реколтата от ягодоплодни също идва по-късно.
Интересно! Животновъдите са създали невероятен хибрид - Eminemino, който съчетава външните и вкусовите характеристики на двете плодове.
Сортове къпини
Има много разновидности на къпината:
- Blackberry darrow,
- Вечнозелени без тръни,
- Натчес,
- катери,
- Лох Тей,
- Рубен,
- Karaka Black,
- Лох Нес
- навахо,
- Бжезини,
- Polar,
- Cumberland,
- Чачанск е най-добрият,
- asterina,
- орк
- Гай,
- smutstem,
- Osage,
- дартс черна каскада
- Мария
- черен принц
- черен удар
- черна магия
- Kiowa,
- арапахо,
- Хималаите,
- черен диамант,
- чероки,
- абанос,
- Свобода,
- джъмбо,
- Колумбия е стара
- ouachita,
- Хелън,
- магьосница,
- bifgayz,
- bestberri,
- черно,
- Apache,
- Crown,
- El Dorado,
- kitatini,
- Thornless Merton,
- Дойл,
- гигант,
- и много други.
Всяка разновидност на къпината има свои собствени характеристики.
По-подробно разгледайте най-популярните сортове.
Tyber сорт
Тейбъри не е точно къпина, а езалин. Характеризира се с червено, близо до череша, цвят на плода, издължена форма на плодове, приятен вкус и аромат. Самият храст е различен декоративен. Незрелите плодове имат бял цвят, който, узрява, се променя на жълто и така на тъмно черешово. Теглото на плода - от 4 до 6, 5 грама. Плодовете от този сорт имат традиционен блясък от къпина, подобно на сатен. Пикантността и плътността на плодовете са умерени.
Сорт Агавем
Това е златен сорт еректирана къпина, изправен храст, чиято височина може да варира от 1, 8 до 3 метра. Листът е доста сложен, има шипове по вените. Цъфти агаве големи бели цветя, събрани в съцветия. Изобилно плодородие. Зърната имат среден размер (3-4 грама) и черен лъскав цвят. Сортът е изключително устойчив на замръзване и може да дава плодове до 15 години. Устойчив на суша, но расте добре на влажна земя.
Честър Thornless
Името на сорта Thornless е известно на много градинари. Често се засажда за търговски цели заради високия добив. Сортът има високи и гъвкави издънки, които могат да достигнат до три метра височина. Стъблата на растенията са гъвкави, полу-жилищни, разклонени добре. Този неносещ сорт е закъснял. Зреенето на плодове става през есента.
Синьо-черни плодове, големи (до 8 g), лъскави. С един храст можете да съберете поне 20 кг отлична къпина с подходяща грижа. Плодовете понасят транспорта благодарение на плътната пулпа.
Сортирай Торнфри
Thornfrey е кръстен заради липсата на тръни. Това е къснозрееща десертна къпина, растяща върху мощен полупръстен храст. Плододаването започва през втората година. Листата са големи, тъмнозелени. Зърната са черни, големи, с овална форма с големи костилки и много слаб космат. Запази гланца до зрелост, след това става матова. Вкусът е сладък, с леко киселост.
В нашата страна къпината не е приоритет за производителите на плодове в градинарите, но популярността и търсенето на растения нараства всяка година. В много отношения това се улеснява от изобилието от разновидности, сред които лесно можете да намерите този, който най-добре пасва.