Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Пъпешът е тревисто растение, което не толерира отсъствието на топлина и светлина. Плодовете принадлежат на семейство Cucurbitaceae (тиква) и род Cucumis (краставица). Културата расте в страни без висока влажност (с изключение на адаптираните сортове). Родината на пъпеш се смята за Централна Азия. Плодовете могат да бъдат сферични или цилиндрични (в зависимост от сорта).

Какво е пъпеш

Споровете между животновъдите се отнасят до въпроса коя йерархия да включва озвучения дар на природата. Дилемата „пъпеш е зрънце или плод“ е разрешима. Сочни ядливи плодове от храста или дървото не отговарят на описанието на културата на тиквата. Пъпешът определено не е плод, а зрънце. Някои градинари могат да бъдат объркани от това определение поради големия размер на плода. Въпреки това, пъпешът е зрънце, защото расте на храст-яйчник.

Въпросът „пъпешът е плод или зеленчук“ също има недвусмислен отговор. Плодовете на билките, подходящи за храна, се наричат зеленчуци. Допълнително потвърждение на обявената квалификация е “свързаната” връзка на голяма зърна с краставица.

Реколта от пъпеши

Сортове дини

За точно описание на всеки вид трябва да се класифицира според зрелостта на културата на пъпеши.

Ранозрели сортове

Приликата на тези растения - бързият растеж и ниското съдържание на захар в продукта. Индивидуални характеристики на всеки клас:

  • Ternek. Родното място на плода е Туркменистан, който не му пречи да се адаптира към по-тежките условия на растеж. Отличителните качества на сорта са остър вкус на пъпеш и съдържанието на пулпа от 8-15% захар. Срок на зреене - до 2.5 месеца. В райони с ниски температури, разсад се засаждат в средата на лятото на открито (реколта през септември), като се използват сгъваеми оранжерии, оранжерии.
  • Реймънд F1. Хибрид от Hazer Genetincs (Израел) е устойчив на различни заболявания. Той оцелява добре в Централна Русия и Московския регион. Силата набира сила при пресаждането в земята по ясен модел - 0.8 * 1.5 м. Когато се отглежда правилно, тя дава 4-6 плода от пъпеш от яйчника. Отлежаване с разсад - 1, 5 месеца; на открито - 2 месеца.

Скитска златна пъпеш

  • Скитско злато. Жълти кръгли плодове тежат до 1, 5 кг. Максималният период на зреене е 80 дни. Разсад се засаждат в началото на май в открит терен. Оформлението е 70 * 150 см. Най-доброто е, че набира вкус в оранжерията.

Средно-сезонни сортове

Такива кратуни са граница между ранните и късните сортове.

  • Колективен фермер. Малък плод има сферична форма с тегло до 1300 г. Той се отглежда в много региони: Урал, Сибир, Далечния Изток, Поволжието и Северния Кавказ. Съдържанието на захар в пулпа е повече от 15%. Сортът е устойчив на студ и има богат аромат. Разсадът се засажда на открито на разстояние 70 см (по дължина и ширина) един от друг. След поливането е необходимо да се разхлаби земята около яйчника.
  • Jumbo. Плодът е с продълговата форма и тежи около 2 кг. Зреене на пъпеш - три месеца. Трябва да се очаква отлична реколта при отглеждането на реколтата от пъпеши в парникови условия. В края на април семената се засаждат в торфени съдове. Задължителен температурен режим - 25-30 ° C. Появиха се 4 листа - сигнал за поставяне на разсад в оранжерията.
  • Ирокезите. Сортът толерира неблагоприятни климатични условия. Масата на плодовете с портокалова пулпа достига 2 кг. Iroquois функция - необходимостта от своевременно събиране на реколтата. Когато закъсне, пъпешът губи натрупаната захар в процеса на зреене, от който вкусът му се влошава.

Пъпеш

Късни сортове

Градинарите обикновено предпочитат тези сортове.

  • Принцеса Мария. Късният хибрид има сферична форма, сиво-зелен (с бяла мрежа) и оранжева пулпа с мускусен аромат. Теглото на плода достига 1, 3 кг. Принцеса Мария е перфектно приспособена към вирусни и бактериални заболявания. При висока устойчивост на замръзване, все още си струва да поставите разсад под филма в оранжерията. Пъпките трябва да бъдат закопчани редовно. Две седмици преди узряването, поливането трябва да спре.
  • Ананас. Удълженият плод със златна коричка тежи максимум 3 кг. Сочна бяла плът мирише на ананас. Ананасът е засаден на открито в южните райони. Черно море и Московска област предполага отглеждане в парникови условия.
  • Golden. Малък плод (до 1, 5 - 2 кг) има гладка жълта кора. Сочна бяла пъпеш има деликатен аромат. Период на зреене - 90 дни. Отглежда се в оранжерията и на открито място. Основното условие за покупката - изборът на големи семена, които трябва да се накиснат в разтвор от специализиран магазин.

Златен пъпеш

Допълнителна информация. Отделно, трябва да се отбележи, пъпеш Serpentine пъпеш, той често се използва като краставица. Отглежда се в Централна Азия и Иран. Теглото на плода - 1 кг, време на узряване - 70 дни с непрекъснато плодоносене.

Интересни са и градинарите канталупа - вид пъпеш. Овалната форма, райената кожа, оранжевата каша, тегло до 1200 g и отличната преносимост са основните характеристики на сорта.

Контрол на вредителите

Пъпешът е зеленчук, който е обичан не само от хора, но и от насекоми. Реколтата от пъпеши често атакува следните вредители:

  • Листни въшки. Насекомото може да изглежда безвредно поради малкия си размер. Въпреки това, вредители по групи се поставят на лист, за да се изсмуче сока от него. В резултат на това настъпва пожълтяване, изсушаване и усукване на целия яйчник. Основният метод за справяне с тиквите е като събирането на растителни остатъци от площадката, третирането на зоната за засаждане със специален разтвор. Съставът на течността: малатион (60 г - 8 л вода), сапун за пране (100 г - 10 л вода) и актеллик (2 мл - 0.7 л вода).
  • Паяк Вреден паразит по същия начин, както пъпешът от пъпеш. Кърлежите се елиминират с помощта на акарицидни препарати и фосфорни (серни) съединения.

Паяк на пъпеш

  • Червеи. Любител на картофите се вгледа в деликатес и пъпеш. Не се препоръчва да се отнасят до неговия външен вид, тъй като телният дроб раздрава семената от плодовете. Методи за борба - разхлабване на почвата, своевременно отстраняване на плевелите и доставка (при засаждане) на всяка дупка 1 супена лъжица. натрошен черупки от яйца. Препоръчително е да се организира стръв за вредителя. В края на пролетта трябва да се поставят слама и миналогодишната трева в почвените депресии. Примамката се изгаря, когато събира достатъчен брой паразитни ларви.
  • Гледайки лъжичка. Стъблата на растенията страдат от гъсениците на тази пеперуда. Volaton и Decis ще помогнат за унищожаване на вредителите (използвайте съгласно инструкциите). Можете да овлажните браздите и да ги обработите с Базудин (15 г на 10 кв. М), смесен с 0, 5 л пясък.
  • Диня лети Вредителят снася яйцата си в пулпа, след което плодът се загнива за кратък период от време. Методи за третиране на дресинг от пъпеш в манган преди засаждане и третиране на леглото с разтвор на Zenith или Rapier. Когато цъфтежът на растението, лечението с инсектициди на Kemifos ще е от полза (1 ампула на 5 литра вода).

Важно е! Насекомите са устойчиви на отрови, ако свикнат с тях. Средствата трябва да се променят, ако обработката трябва да се извършва няколко пъти за сезон.

Полезни свойства на пъпеш

Полезен пъпеш

Средната калоричност на пъпеши култура - 35 kcal на 100 g продукт. За да разберете полезността на пъпеш, трябва да имате предвид неговия химичен състав:

  • Ретинол. Витамин А е известен като основен инструмент за поддържане на красотата и производството на колаген.
  • Тиамин. Витамин В1 - основният участник в метаболитните процеси в човешкото тяло.
  • Рибофлавин. Витамин В2 е регулатор на редица най-важни биохимични реакции на клетъчно ниво.
  • Пантотенова киселина. Витамин В5 предпазва от метаболизъм в организма.
  • Пиридоксин. Витамин В6 участва в метаболизма на аминокиселините.
  • Фолиева киселина Витамин В9 елиминира риска от развитие на анемия.
  • Аскорбинова киселина. Витамин С подпомага укрепването на имунната система.
  • Алфа токоферол. Витамин Е е отговорен за женската репродукция, помага при безплодие, премахва холестеролните плаки и се бори със свободните радикали.
  • Микроелементи Желязото повишава хемоглобина. Йодът регулира щитовидната жлеза. Кобалт активира ензими. Манганът е отговорен за развитието на клетки и тъкани. Медът допринася за синтеза на червени и бели кръвни клетки. Флуорът е основният участник в образуването на кости. Цинкът - организатор на клетъчното делене и производство на ДНК.
  • Макронутриенти. Калият укрепва сърдечния мускул. Калцият е отговорен за целостта на костите и зъбния емайл. Магнезият е необходим за разграждането на глюкозата. Натрият поддържа водно-солевия баланс в организма. Сярата е минерал на красотата и младостта.

Енергийната стойност на пъпеши е достатъчно голяма, което дава основание да се включи в ежедневната диета.

Противопоказания за ядене на пъпеши

Ограничения за въвеждането на пъпеши в диетата не са толкова много, но все още има противопоказания:

  • Проблеми с храносмилателния тракт. В големи количества плодовете не могат да се използват при хроничен гастрит, язва на стомаха или язва на дванадесетопръстника.
  • Диабет тип I и II. Някои видове пъпеши съдържат високо съдържание на захар, което може да повлияе неблагоприятно върху здравето на хората с ендокринни смущения.
  • Жените на GW. Педиатрите настояват, че не само шоколадът, но и пъпешът може да повлияе неблагоприятно на качеството на кърмата.
  • Диета. Ако искате да отслабнете, се препоръчва да не се яде пъпеш.

Диня - пъпеш, който е известен не само с вкуса си, но и с полезните си свойства. При липса на противопоказания при употреба, можете да го отглеждате при спазване на горните инструкции.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинарство