Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Въпреки лошата хранителна стойност на морковите, тя е високо ценена като лекарствен и диетичен продукт, така че постоянно се опитват да сеят културата на вилата. Начинаещите се чудят кои моркови е по-добре да засадят за съхранение, кой сорт трябва да се приписва на техния регион.
Сортове моркови са класифицирани според различни критерии: стареене, устойчивост на неблагоприятни фактори, зониране, влизане в състава на каротин и захари. Тук ще бъде разгледана само малка част от видовете моркови, горният списък не е официален рейтинг.
райониране
Тази култура се отглежда повече от 4 хиляди години, през което време се появява безброй разнообразие от сортове и хибриди, което вече свидетелства за популярността на кореноплодите. Само в Русия можете да преброите повече от 100 вида култури.
При отглеждането на сортовете животновъдите вземат предвид метеорологичните условия, които характеризират всеки естествен колан. Това прави морковите по-лесни за адаптиране, дори и в тежки климатични условия.
Моркови сортове
За Московска област
| име | Корен зеленчук | характеристики на |
|---|---|---|
| Аленка | Голям (до 16 см), конусен, с тъп връх. Съдържа много захари и каротеноиди. | · От ранна зрялост, продуктивна. Устойчив на свръхрастеж, не се напуква; |
| · Изискване за дълбочина на засаждане и поливане | ||
| Лагуна F1 (холандски) | Топъл оранжев цилиндър до 20 см, с най-тънка среда. Захар, каротин, с приятен вкус | · Ранозрели. Не са склонни към напукване и зараждане. Препоръчва се за двойно сеитбообращение (пролет и есен). Добре запазен; |
| · Подлежи на нахлуване на вредни насекоми, лоша резистентност към заболявания | ||
| Marlinka | Конусовидна, богата оранжева. Месото е достатъчно меко, вкусно, пълно със сок | Средносрочно. Дава стабилни добиви. Легнал Семената имат отлично размножаване |
| Москва зима | Правилен, леко удължен цилиндър. Достатъчно вкусно | Средна. Устойчив на цветушности. Не е лошо съхранено. Често се използва за засяване подзимни |
| Каротел Париж | Сферично (като ряпа), сочно, захарно, съдържа много каротин | · Скороплодни. Не се изисква разхлабване, тя е в състояние да произвежда на тежки земи; |
| · Ниска производителност. Използва се само прясно или се рециклира. Не е подходящо за съхранение |
В Московска област се отглеждат и Руският размер, Грибовчанин F1, Магно Ф1, Пантера, Самсон, Цирано, Канада F1, Розал, Корал.
Морков сорт руски размер
За Чернозем
| име | Плодът | характеристики на |
|---|---|---|
| Flakoro | Конус, посочи. Средното тегло е 0, 20 кг. Ядрото и коричката са богати на оранжево. Характерен е сладък вкус | Късно узряване. Добра плодовитост и запазване на качеството. Възможен механичен метод за събиране. Универсалност - използва се прясно, обработено, поставено през зимата |
| дама | Гладък цилиндър, до 20 см, червеникав. Отличен вкус и висок процент каротини | Ранозрели, с висока доходност. Не се напуква, устойчив на цъфтеж и болести |
| болеро | Цилиндър до 20 см. Достатъчно вкусен. Количество захари - до 8% | Средно късно. Дали без често поливане, лесно понася малки слани |
| monampteuil | Гладък цилиндър със заоблен връх, до 116 гр. Вътре е малко оранжево ядро. Висок вкус | · Средна. Плодовитост за продажба над стандарт; |
| · Невъзможно е да се съхранява за дълго време, но върви добре с пакет. | ||
| Perfektsiya | Конус, до 128 гр. Тегло. Вкусовите характеристики са добри. Нежната целулоза е достатъчно сочна | · Късно узряване. Стабилни раждат. Развалината; |
| · Устойчивост на влажно гниене |
В районите на Централен Чернозем, тези видове моркови също са популярни: Амстердам, Бурор F1, Нантейск, Тотем, Тинг.
За Урал и Сибир
| име | Корен зеленчук | характеристики на |
|---|---|---|
| олимпиец | Тъп цилиндър, изравнен, до 120 г, със сладко-оранжева пулпа | Той дава добри добиви и има представяне. Подходящ за механично събиране. Универсалност при употреба |
| Nevis F1 | Тесен цилиндър, гладък, с леко заострен връх, с тегло до 160 г. Достатъчно вкусно | Средно рано. Добивите са стабилни. Оценява се за Лежкост. Яде прясно, индустриално обработено. Предназначен за зимно съхранение. Подходящ за механично бране |
| Витамин 6 | Тъмен цилиндър. Теглото е различно - от 60 до 165 г. В него се съдържа голям процент витамини и каротин. Месото е вкусно | · Среден сезон, устойчив на студ. Често се използва за зимна сеитба; |
| · Безопасността е средна. Може да се счупи | ||
| Нант 4 | Червено-оранжев цилиндър до 15 см. Сладък, богато сочен | Ранно узряване, устойчивост на цветовете |
| Не може да се съхранява дълго | ||
| Chantenay 2461 | Оранжевият удължен конус с дебела сърцевина. Голям - с дължина до 18 см и диаметър 6 см, с тегло до 0, 25 кг | Средни, продуктивни, легла. Устойчив на цветушности. Често се използва кацане за зимата |
В тези райони културата се засява на открито и се отглежда в оранжерия. Ето защо, няма значение дали е зима отвън или друг сезон - пресни продукти могат да бъдат получени през цялата година.
Отглеждане на моркови в оранжерията
Вегетационна дивизия
Класификацията по падеж се счита за основна. Освен това всеки период има свои особености:
- ранният сорт дава възможност за бързо получаване на полезни компоненти; кореноплодите са изключително за храна и се съхраняват дълго; съдържанието на захар в такъв моркови е по-ниско от това на късното узряване; нисък добив;
- средната степен на плодове дава бързо и те могат да се съхраняват дълго време; най-подходящ за райони с кратък вегетационен период;
- Късен сорт, отглеждан през зимата; в състава има много сухи вещества и захари.
Въз основа на тези съображения, градинарите решават кои моркови са най-добре засадени в техния район. Таблиците по-долу дават кратко описание на сортовете, като се взема предвид моментът на отглеждане на каротинови кореноплодни култури.
Най-доброто от ранните
| име | Плодът | характеристики на |
|---|---|---|
| надежден дете | Големи, дълги - до 30 см. Плътни, месести, но богато сочни | · Дава добра реколта. Тя изглежда стока. Консумира се прясно и се използва в сноп; |
| · Съхранява се не повече от 5 месеца | ||
| чревоугодник | Среден размер - до 15 см, коничен. Текстурата е издръжлива, деликатна. Ароматът е приятен, класически моркови | Производителността е стабилна |
| Пулпата е тънка. Средната стойност зависи от условията на съхранение | ||
| Карини | Интензивно оцветени цилиндри, с тегло до 0, 40 кг. Достатъчно приятен за вкус | Бързо набира тегло. Използва се при многократно сеитбообращение. Устойчив на цветушности; |
| · Използва се само прясно, а също така е изложено на термична обработка, но не излиза на безопасно място |
Към този списък могат да се припишат следните сортове: Rondo, Rafinad, Presto F1, фараон, полярни боровинки.
Морков сорт Фараон
Най-доброто от средата
| име | Плодът | характеристики на |
|---|---|---|
| Нант 2 Тито | Цилиндър с остър връх, до 185 гр. Месото е мек пясък, кора и ядрото са оранжеви. Достатъчно приятна наслада | Добивът превишава стандарта. Зонирани в много региони на страната. Той е универсален в употреба (дори замръзва), добър в lёzhke |
| шанс | Тъп, с отрязан конус, с оранжев оттенък, тегло - до 132 грама. Ядрото е голямо, но пулпата е сочна, макар и гъста. | · Зонирани в Урал и Волга-Вятски пояс. Семената лесно могат да прекарат зимата в земята. Изглежда добре, развъжда се добре. Подходящ за механизирано събиране. Достатъчно легло; |
| Ако е безопасно, може да се зарази с гниене. | ||
| Зайчето ми | Оцветени в оранжев цилиндър, до 0.12 кг. Нежното сладко месо с тънка среда е наситено със сокове | Високи добиви, универсална употреба, годност за дългосрочно съхранение |
Сред най-добрите сортове моркови със среден вегетационен период могат да бъдат идентифицирани и Найроби, Бангор, Купар, Силвано.
Най-доброто от по-късно
| име | Корен зеленчук | характеристики на |
|---|---|---|
| Dolyanka | Коничен, с върха, не подложен на екологизиране и тънък връх. Красиво представяне и отличен диетичен вкус. Използва се в бебешка храна | · Добив, толерантен към условията на отглеждане. Не е обект на болести и вредители; |
| · Моркови Долянка не е като суша. Липсата на влага може да причини говеда | ||
| Маестро F1 | Перфектно гладка, цилиндрична, до 21 см. Цветообразуване и добър вкус | Счита се за търговска справка. Той има висока устойчивост на стрес, не е податлив на заболявания. Подходящ за дългосрочно съхранение |
| Руски гигант | Голям (до 250 g) оранжев цилиндър. Отлични десертни характеристики. Месото е хрупкаво, сочно | Високопродуктивен, смъртоносен. Не губи хранителни качества с дългосрочно съхранение |
Към списъка на сортовете на късното узряване трябва да се добавят и морковите MO, Karlen, Yellowstone, Coral. Всички те са добре запазени, без да губят външния вид на продукта. Подобно на тези по-долу.
Морков сорт Корал
За дългосрочно съхранение
| име | Плодът | характеристики на |
|---|---|---|
| Karotan | Конично-цилиндрични, с диаметър до 6 см, дълги до 25 см и с тегло под 0, 22 кг. Хрупкавото месо с приятен захарен вкус има богато слънчево нюанс. | Не натрупва нитрати. При дългосрочно съхранение характеристиката на храната не се губи. |
| Златна есен | Голям, изравнен, коничен, до 0, 22 кг. С отлични вкусови качества | Високо продуктивен, многофункционален, траен |
| Нарбон | Оранжево-ярък голям цилиндър (до 0, 20 кг). Вкусно месо с висок процент захари | Късно вагон. Това е стандарт за качество за повечето региони. Продуктивни, устойчиви на нестабилност. Подходящ за механично бране |
Когато решавате кой е най-подходящият сорт от по-късните, трябва да обърнете внимание и на морковите от кампанията за сеитба, Кентърбъри, Самана, Даяна, Червена звезда. Те винаги осигуряват зимната маса със свежи витамини.
Обърнете внимание! Изборът кои сортове моркови са най-добри, трябва да вземете предвид факта, че всеки сорт има свои собствени характеристики. Закупувайки хибридни семена, можете да получите отлични добиви и високи хранителни характеристики само чрез стриктно спазване на каноните на селскостопанската технология. Традиционните сортове в това отношение са по-непретенциозни.
Отглеждане на моркови в собствената си консумация не задължава да се получи перфектно красиви кореноплодни зеленчуци. Но за продажба, еднаквост и външен вид на продукта са основните критерии. Като се занимават със земеделие, обърнете внимание на приспособимостта на сорта към способността за събиране на механизирани плодове.
Механизирана реколта от моркови
Някои летни жители са привлечени от имената, дадени от животновъдите до кореноплодите. Здрави, руски размери, гурме и други подобни на присъщите качества на морковите. Но понякога името може да бъде подвеждащо.
Така че, след като видях фразата "Рейнджър морков" в интернет, не трябва да се опитвате да поръчвате семена - това е терминът за героя на анимационния герой. Но „заикинското щастие“ наистина е морков, но сушено, опаковано в чанти за деца.