Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Аям Цемани - рядка декоративна порода пилета, произхождаща от Индонезия, през последните години се радва на голямо търсене в Русия сред любителите на екзотични породи и просто пиле. Аям в местния диалект означава „пиле“, а цемени (явански като чемани) означава „чисто черно“. Оказва се - чисто черно пиле.
Пилета от тази порода имат господстващ ген, който причинява хиперпигментация на целия организъм. Пилетата са като движещи се статуи, издълбани изцяло от цялото парче въглища от най-високата марка антрацит. Абсолютно черна отвътре и отвън, дори тъкани и кости. В домашни условия кокошките от тази порода се използват в различни религиозни церемонии и традиционна медицина. Петли от този сорт на остров Бали са изложени на бойни битки.
Птиците имат черно оперение със зеленикаво-лилав оттенък, абсолютно черни лапи, клюн, гребен, брада, обеци, месо, кости, вътрешни органи, дори езика и черните очни ябълки! Най-малкото светло петно казва, че това е кръстоска между тях.
Петел Айам Цемани
Ayam Tsemani - порода пилета, която е описана по-долу, всяка година предизвиква нарастващ интерес към месото му сред гастрономите с истински диетични свойства.
Обърнете внимание! Аям пилетата са сравнително малки: теглото на петлите е едва 2 кг, а пилетата са по-малко от 1, 5 кг. Малки яйца до 50 g, кафяви. Ниска продукция на яйца - до 100 яйца годишно от пиле.
Характеристики на породата
Пилетата айам цемани дойдоха в Европа в самия край на 20-ти век. Днес тя има следните стандарти:
- абсолютно черен цвят на всички видими части на тялото,
- тялото е стегнато, трапецовидно, тънко, с малки размери,
- главата е малка, чиста с голям гребен и големи зъби,
- къс клюн с характерен завой и удебеляване в края,
- обеци са малки и незабележими,
- гърдите леко удължени, шията е къса,
- краката са сухи и дълги, дават красив бегач и джъмпер, на крака 4 пръста,
- крилата са плътно притиснати,
- петелки носят шикозни плитки в продълговата версия, украсявайки вече пухкавата голяма опашка.
Породата има висок процент на торене на яйца и оцеляване на пилета.
За ваша информация! Характерът на черните кокошки Ayam сложен, страшен, див характер по отношение на човека. Укротява трудно и запазва диви навици. Да, не е изненадващо, не толкова отдавна, че техните предци са били диви пилета, които трябваше да оцелеят в джунглата.
Птиците са много любопитни и активни, смели и агресивни срещу равни, бягат, където силите са неравномерни. Петелът Айям Цемани ще събуди собственика си със силни и ясни трели, но при най-малката възможност ще се опита да хапе.
Пиле Аям цемани
Сексуалната зрялост настъпва късно, около 8 месеца, това е вина на господстващия ген. Самите яйца са светло бежови или кафяви от обичайния вкус. Затова не бива да вярвате в митовете за абсолютно черните яйца.
Удобства отглеждане и грижи
За чистотата на породата, семейството на пилето Ayam tsemani ще трябва да се държи отделно от другите индивиди, да, по принцип е невъзможно да ги държи в обикновен кокошарник, тъй като породата е агресивна и бие до смърт с извънземни.
Оптималният състав на семейството: 5 женски на 1 мъж. В този случай, яйцата са почти сто процента плодовитост.
През лятото кокошките от тази порода се нуждаят от ходене, където могат да получат възможност да дишат свеж въздух, допълвайки диетата от трева, малки животни, семена и други дребни неща. Пешеходният двор трябва да бъде добре ограден, тъй като птицата има склонност да скача високо и дори да лети. И заедно с факта, че е далеч от ръчно, ще бъде много трудно да го хванем.
Важно е! През зимата е необходим топъл кокошарник, при който температурата на въздуха няма да падне под 15 ° C. Породата абсолютно не изважда проекти. При температура под нулата птицата не може да бъде пусната на разходка дори за кратко време.
През зимата подът трябва да бъде покрит с дълбоки настилки: чипс, стърготини, слама или суха листа. Кацалките и броят на гнездата се установяват съгласно обичайните норми за породата с яйца.
Аям Цемани се храни с храна, която е позната на селекционера. Домашни птици предпочитат балансирани фуражи за кокошки носачки. Това е основният вид храна. Bird, предназначени за клане за месо, трябва да добавите към хранителните отпадъци производството на месо, риба, зеленчуци, увеличаване на количеството на консумираните протеини. През зимата в храната трябва да се въведе тревно брашно и пшеничен зародиш.
Яйца за люпене от пилета Ayam Tsemani
Майчиният инстинкт е слабо развит, пилетата не са склонни да инкубират яйцата и да се грижат за тяхното потомство, което вероятно е причината птицата от тази порода да е рядкост у дома и струва много пари. Размножаването се извършва чрез инкубация.
Важно е! Пилетата не се различават по размер от връстниците си от други породи. Преживяемостта им е добра, храненето е нормално за пилетата, като се започне с изходния фураж. Новородените пилета имат сива гърда, която потъмнява с времето.
Черните пилета не са податливи на различни инфекциозни заболявания, тъй като имат постоянно висок имунитет, фиксиран на генно ниво. Твърди се, че те се избягват дори от птичи грип. Но имунитетът е безсилен срещу бълхи, въшки, кърлежи и хелминти. Само собственикът може да защити домашните си любимци от такива нещастия, да поддържа чист и поддържащ ред в кокошарника, да извършва своевременно превантивна дезинфекция и да изхранва антихелминтните лекарства.
Предимства и недостатъци на породата
Предимствата на тази порода са само две:
- впечатляващ външен вид;
- висококачествено вкусно месо.
Те създават много повече проблеми:
- Пилета и инкубационни материали са много скъпи.
- малък брой яйца в съединителя,
- тясна връзка с диви пилета, оттук и трудността при контакт и приятелски отношения,
- тропическият климат, в който са живели пилетата, не дава възможност да се развие приспособимост към студено време, породата е термофилна и скачането, изисква внимателно оградена разходка с решетка отгоре.
Тъй като има повече недостатъци от тази порода, отколкото предимствата, фермерът трябва да мисли 100 пъти, преди да започне да ги развъжда.