Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Копърът е обикновена билка. Отглежда се като ароматна подправка, както и като терапевтично средство. Копърът е незаменим при приготвянето на заготовки, салати, първи и втори курс. Помага при проблеми с храносмилането. Семената имат диуретични, бактерицидни, седативни свойства. Те облекчават безсънието.
Допълнителна информация. Копърът може да успокои болката в стомаха. За това се подготвя инфузия. Една супена лъжица семена се вари в кръг с вряща вода. След няколко часа течността е готова за употреба. Вземете инфузията три пъти дневно преди хранене за 70-100 грама.
Копър в градината
Смята се, че копърът е непретенциозен, за да се грижи, може да расте в топли райони и области, където има хладно лято с внезапни температурни промени. Въпреки това, за да се постигне високо и високо качество на реколтата, имате нужда от подходящи грижи, трябва да се придържат към някои препоръки за селскостопански технологии.
Почва и място
В Москва копърът може да бъде засаден на открито през април. Започва да се развива, когато температурата на почвата е на ниво + 3 … + 5 градуса по Целзий. Как да засадят копър, така че да е добре издигнат, беше ароматно и буйно? За да направите това, трябва да изберете правилната земя.
Дил обича неутрална земя. Не може да се засажда в кисела или алкална почва. Идеален за разхлабена, дишаща, оплодена земя. Копърните лехи, както и за други култури, се приготвят предварително. Най-доброто време за това е есента. Парцелът е изкопан, премахнат корени от плевели, трева, обилно оплодена с компост, тор, птичи изпражнения. Допуска се използването на сложни торове.
Обърнете внимание! Препоръчително е да засадят копър до краставици, зеле, домати. Тези култури са не само добри съседи за копър, но и отлични предшественици. Не растителна подправка в моркови.
Копърът обича навременното поливане, но не и напояване. Неговото отглеждане трябва да бъде на място, където няма застояла вода. Най-хубавото е, че ароматното растение се развива на легло, което е осветено от слънцето. Позволена култура на засаждане в частична сянка. Ако растението е на място, където слънчевите лъчи не падат, то то изсъхва, без да има време да расте. Най-добре е да поставите копър там, където няма течения.
Възпроизвеждане на културата
Копърът се размножава много добре със семена. През юни, юли, растението цъфти. Цветът на цветята е жълт. След цъфтежа се образуват семена. Зреенето настъпва през есента. Едното семе достига 5 мм дължина.
Семена от копър
За да се разпространи културата, достатъчно е да се съберат семената през август или началото на септември, а през април да се засадят в земята. Събирането на материали за засаждане се извършва веднага щом чадърите придобият кафяв оттенък. Това означава, че семената са узрели. След събирането им калцинирани на слънце, и след това поставени за 5 минути във фурната. Температурата трябва да е 80-110 градуса.
Важно е! Колко семена могат да се съхраняват за засаждане? Опитните градинари са убедени, че този период е две години. Най-хубавото е, че зимуват в плътно затворени стъклени буркани или хартиени пликове.
Засяване на копър семена
Преди засаждане на копър е необходимо да се определи категорията.
Има три разновидности на тази пикантна зеленина:
- Рано (растението може да се яде до един месец след засаждането);
- Средно (узряването настъпва след 45 дни);
- Късно (Зелените могат да се срутят в салати 2 месеца след засаждането).
Характеристики на ранните сортове, че те не са твърде пухкави. Но идеален за отглеждане у дома. Сред местата, където можете да отглеждате култури у дома: перваза на прозореца, балкон. Известни ранни сортове: Грибовски, Редут, Далечен.
Средните сортове включват Макс, Алигатор, Ришельо.
Късните сортове узряват късно, но този буен копър дава много зеленина. Пикантната трева ще украси градината със зелени пухкави гъсталаци. Късни сортове: Салют, Модели, Инертни валежи. Засаждането на тези сортове копър може да се извършва не само от семена, но и от посадъчен материал. Семената се поставят в малки контейнери с почвена смес. Тара остава на перваза на прозореца. За разсад годни изолиран балкон. Семената ще поникнат в рамките на една и половина седмици. След като храстите се простират до 3-4 см и стават по-силни, те могат да бъдат трансплантирани на постоянно място в открит терен или в оранжерия. Пухкавият копър най-често се отглежда за търговски цели. Нейната продажба носи добър доход.
Допълнителна информация. Копърът съдържа витамини от група В, РР, А, С, магнезий, калий, фосфор, калций, етерични масла и др.
За да се ускори поникването на семената, можете да извършвате домашни процедури. Например, семената се увиват във влажна марля и се оставят за няколко дни. Марля трябва постоянно да се навлажнява с вода, за да не се изсуши. Най-добре е да накиснете мястото, където е топло. Оптималната температура за процедурата е около +22 градуса и повече. Друг начин за ускоряване на кълняемостта е да накиснете семената за 3 дни във вода, която се изсипва в стъклен буркан.
Обикновено копърът се засява през пролетта през април, но можете да посеете културата по всяко време. Подходяща есен, пролет, лято. Можете да засадят подправки през юли, след това през август или септември на масата ще бъдат зелени от градината. Разрешено е кацане през зимата. В този случай, семената не трябва да се накисват. Изберете подходящ ден за кацане, който ще помогне на лунния календар.
Преди да засадите копър, трябва да си приготвите градинско легло. Почвата се изкопава, отстраняват се корени от плевели. Ако почвата е оплодена от есента, не е необходим допълнителен тор преди директно засаждане.
Посевна култура
Има няколко съвета за сеене на копър за бързо издигане:
- Почвата трябва да бъде богата на органични торове. Най-добрият вариант е да добавите хумус към почвата през пролетта или есента. Количество - една кофа на 1 кв.м. земя;
- През пролетта и есента се засяват семена, които са били предварително напоени с вода или влажна марля;
- Място за засаждане трябва да бъде на слънчевата страна на градината;
- Преди сеитба копър, леглото е добре навлажнено и оставено за няколко дни, така че земята седна малко.
Процес на засаждане на копър
През пролетта
Копърът може да се засажда на всяко легло: просто, мобилно, високо. Засаждане на копър в отворени семена през пролетта минава след продължително замръзване. Билото трябва да се пролее и изгори. След това върху него са изградени плитки кладенци. Най-удобният начин е да ги направите с пръчка, която се поставя върху градинското легло и леко се притиска в земята. Цялата площ на леглата трябва да се изчертае с тези бразди, разстоянието между тях е 20 см. Оптималната ширина на една бразда е около 5-7 см. Ако се установи късният сорт, разстоянието между дупките се увеличава до 25-30 см.
В получените канали се засяват семена. Те са засадени на дълбочина 1-2 см. Разстоянието между семената е 5-10 см, а за късните - 20 см. Не се струва удебеляване на засаждането. На 1 квадратен метър е позволено да се приземи 1-1, 5 грама семена.
Семената се поръсват с пръст, която е леко уплътнена. Поливането непосредствено след засаждането не изисква предварително намокряне на почвата. В противен случай водата може допълнително да задълбочи семената, които ще бъдат трудни за отглеждане. Не се изисква специална грижа за разсад. Няколко дни леглото не се полива. Щом се появиха първите храсти, площадката трябваше да се разреди.
През лятото
Как да засадят копър в открит терен с семена през лятото? Процесът на разтоварване е същият като през пролетните месеци. Като цяло, през лятото културата може да се засажда на всеки две седмици. Това е удобно, ако вилата се намира близо до дома. Тогава пресни зеленчуци ще бъдат на масата за целия сезон. Разрешено е да не се отделя отделно легло за зеленина. Копър могат да бъдат засадени свободни зони площ, които растат лук, краставици, зеле или други зеленчукови култури.
Опитните градинари знаят, че засаждането на копър през лятото не трябва да се извършва в оранжерия, само на открито. В противен случай, подправката може да загуби някакъв вкус.
Друго условие се отнася до накисването на семената. Преди сеитбата копър семената задължително се накисват. Това значително ще ускори покълването. Семената ще растат още 4-6 дни. Издънки от сухи семена ще трябва да изчакат повече от две седмици.
Накисване на семена
През есента
Как да сеете копър преди зимата? Процедурата е особено популярна сред градинарите. Благодарение на този метод, в края на април могат да се опитат пресни зеленчуци. Ако климатът е Ленинград, тогава зимата копър ще узрее през май. Културата толерира зимата без никакви проблеми. Веднага след като почвата започне да се затопля, семената започват да покълват.
Подходящо време за кацане през зимата - края на септември, октомври.
Правила за кацане:
- Преди сеитба копър през есента, тя не може да бъде напоена. Семената трябва да бъдат сухи;
- На един квадратен метър се вземат 2 грама. семена. Те са засадени достатъчно често;
- Почвата трябва да бъде оплодена с хумус;
- Засяването се извършва на дълбочина 3-5 см. Разстоянието между семената - 3 см;
- Семената се поръсват с рохкава земя и след това се мулчират. Както мулч годни дървени стърготини, сено. По-добре легло, покрито с филм. През пролетта, веднага щом се топи снега, температурата на въздуха ще се повиши до +5 градуса, леглото ще трябва да се отвори.
грижа
Как да расте копър? Не е необходимо много време. Правилната грижа е важна. Смята се, че грижата за пикантна трева е доста проста. Въпреки това е необходим минимален набор от дейности.
Копър трябва да се полива веднъж седмично. Ако времето е горещо, процедурата се извършва няколко пъти за 3-4 дни. Това растение, подобно на магданоз, обича влагата, но не обича пренасищането на почвата. Ето защо, не можете да заредите кацането с вода твърде много и често.
Копърът се полива веднъж седмично
Обърнете внимание! Пренасищане с вода може да доведе до факта, че копър ще спре да расте, болен, изсъхне. Излишната влага влияе неблагоприятно на вкуса на културата. От много вода се губи.
Леглото трябва да се разхлаби до кислород до корените на растението. За да се разхлаби почвата е най-добре след поливане или дъжд. Възможно е да се комбинират разрохкване и плевене. Копърните плевели трябва да се изхвърлят постоянно. Поради плевелите, културата може да расте и да се развива по-бавно. Освен това, поради тях почвата става прекалено гъста, водата се задържа в нея и достъпът до кислород се ограничава до корените.
Разреждането се извършва не само веднага след поникването, но и през целия вегетационен период. Засаждането на копър с дебелина оказва отрицателно въздействие върху неговото развитие.
В идеалния случай растението за копър трябва да бъде прибрано. Процедурата се извършва няколко пъти през лятото.
Копърът може да расте добре и без специални превръзки, ако тор, хумус, пилешки тор или друг органичен материал са били въведени в почвата преди засаждане. Ако собственикът на обекта е забелязал, че копърът расте бавно, то в допълнение към това културата може да бъде хранена.
За да се осигури на растението с хранителни вещества, той се полива в корена с разтвор на нитрофоска. Можете да третирате площта на леглата с карбамид или сложни торове, които се продават в специализирани магазини.
Въпреки факта, че подправката се развива добре на слънчевите легла, тя не толерира топлина и топлина. Пикантният плевел увяхва, избледнява и може дори да умре. Ако лятото е твърде горещо, трябва да се вземат мерки за защита на копъра. Над градината се прави домашен балдахин, създавайки сянка. Като покриващ материал подходящ филм.
Копър, както и останалите растения в градината, могат да бъдат атакувани от вредители. Най-често срещаният вредител на копър е листна въшка. Опитните градинари се съветват да се борят с това насекомо с прости средства и да се откажат от използването на химията. Факт е, че копърът може много бързо да абсорбира химикали. Консумирането на този копър в храната е опасно.
Листни въшки на растението
Народни средства за унищожаване на листни въшки в копър:
- Инфузия на коприва. Копривата е наводнена с вода и оставена за няколко дни. Това решение не само ще отстрани вредителя, но и ще подхрани културата;
- Оранжева инфузия. Тя е направена от вода и портокали. Можете да използвате мандарини;
- Инфузия на пепел. Пепел се изсипва с вряща вода. След това се добавят парчета пране сапун. Инфузията остава в продължение на 24 часа;
- Инфузия на лук. Известно средство срещу различни вредители, включително листни въшки. Лукната кора се поставя в гореща вода и се влива в продължение на два дни.
жътва
Прибирането на храната се извършва след като копърът достигне височина 10-20 см. Те се нарязват внимателно с ножици. Можете да напръскате леко водата от пистолета за пръскане към храстите преди да вземете.
Препоръчително е да се намали зелените и да се носят в къщата сутрин, когато не е твърде горещо, но росата вече е суха.
Важно е! За да се прибира от един храст от копър няколко пъти, си струва да се отреже растението не до самия му корен, а да се остави нисък пън. Височината на конопа е 3-4 см. След няколко седмици тази част от растението ще произведе свежи листа.
Копър жътва
Копър - непретенциозна култура. Тя може да расте в градината без никакви проблеми начинаещ. Основното е да се вода, трева, разхлабване във времето. Пикантната билка ще даде богат вкус на различни ястия.