Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Червеният лук набира все по-голяма популярност сред градинарите. Понякога дори притиска обичайните на леглата. Факт е, че този сорт се характеризира с липса на горчивина, привлекателен външен вид и отлични вкусови характеристики. В допълнение, си розово месо съдържа огромно количество антиоксиданти и други компоненти, чрез които можете да лекувате редица заболявания. Има няколко разновидности на лук с червена кожа, но животновъдите продължават да работят неуморно в тази посока и да разработват нови продукти с подобрена производителност.
Разполага с лук Ялта
Огромна полза за човешкото тяло се носи от едно разнообразие от червен лук, който не може да се отглежда във всеки регион. Дори при всички условия на агротехника не се поддържа ненадминат вкус. Подходящ за отглеждането му изключително Крим. Говорим за такава интересна форма като лъча на Ялта. Има известна разлика, която ви позволява да я поставите на отделно ниво и да я изберете сред другите разновидности.
Ялта сортовият червен лук дава плодове, плоски, с богат лилав цвят.
Скалите са сочни, дебели. Горчивината напълно отсъства, така че сортът се нарича салата и се яде прясно. След топлинна обработка, луковицата губи всичките си полезни свойства. Сезонът на растеж на ялта лук е 150 дни.
Червен лук
Този сорт се радва на изключителна популярност, благодарение на която продавачите се стремят да заблудят купувачите и, като използват хитри трикове, да им продадат фалшив лък, давайки го като известната Ялта. Има дори случай на накисване на бели редовни репи с мастило, така че те да придобият желания червеникав цвят, а фалшивият да изглежда като оригинала.
С оглед на това, трябва да се знае, че истинският кримски лук може да бъде разпознат от следните характеристики:
- главите имат плоска форма и богат лилав цвят;
- когато се отглеждат в Крим, репите имат сладникав вкус без най-малка намек за горчивина;
- бели части от месо, които имат лилав оттенък, се открояват в участъка;
- Този сорт не дразни лигавицата, не предизвиква сълзене на очите и няма силна миризма;
- Yalta лук везни са плътно почука заедно, и броят им не надвишава 7 парчета.
Ogorodnikov не само южните райони се интересуват Ялта лък. Как да го отглеждаме в средната група? На първо място, ние трябва да се има предвид, че сеитбата на семена в открит терен се извършва изключително в Крим. Във всички други населени места, отглеждането на този сорт се извършва изключително от разсад.
Най-доброто време за сеитба се счита за началото на пролетта. Кутии с разсад се поставят в отоплявана стая или в оранжерия.
Засаждане на известни Yalta лук разсад, както следва. Предварително подготвени и дезинфекцирани кутии. След това, те се хранят хранителни почви, състоящи се от изгнили листа и изгнили тор, както и земя. Добавя се малко суперфосфат. Семената се дезинфекцират чрез поставяне на перманганата в калиев разтвор и след това се изсушават добре. Каналите се правят в земята на разстояние 5 см един от друг, дълбочина 1 см. Разстоянието между семената също трябва да бъде 1 см. Поливането се извършва с пистолет. Преди появата на леторастите, кутиите се съхраняват в помещение с температура + 25 ° С, след което се понижават до + 15 ° С през деня и + 10 ° С през нощта. Два пъти разсадите се хранят със сложни торове, а преди да бъдат засадени на открито, те се втвърдяват.
Кацане на известния лък Ялта
Отглеждане на червен лук
Червеният лук не изисква специално внимание, той се отглежда почти по същия начин, както обикновено.
Но все още съществуват някои особености в селскостопанската технология. Преди засаждането на леглата е необходимо да се извърши подготвителната работа. Не трябва да се пренебрегва и правилата за сеитбообръщение.
Най-добрите предшественици ще бъдат:
- бобови растения;
- зеле;
- домати;
- спанак.
За отглеждане на лук отнеме добре вентилирана и осветена зона. От есента леглото се изкопава и се въвежда органично, а през пролетта се изисква повторно третиране на почвата. Засаждането на семена започва само когато почвата е достатъчно топла.
Преди да засадят в градината, севок процес в калиев перманганат и нарязани върховете. Това ще спомогне за стимулиране на процесите на растеж. В подготвената зона се правят малки жлебове, разстоянието между които остава равно на 25 см. Разстоянието между лука не трябва да бъде по-малко от 4 см. В противен случай растенията няма да имат достатъчно хранителни вещества, а процесът на грижа за тях ще бъде много по-труден.
Севок процес в калиев перманганат
Сега става популярно да се отглежда червен лук по китайски метод, според който ряпата се засажда на високи легла. Поради напояването и ефектите на валежите, луковицата се измива и горната му част се излага. В резултат на това тя получава повече слънчева светлина и топлина, тя е по-малко податлива на болести, отлежава по-добре. От такива легла се събират по-големи култури от по-добро качество.
Червеният лук от различни сортове се отглежда навсякъде, дори в предградията. Основно село Запрудният се специализира в отглеждането на този зеленчук в този район. Само не всички сортове са подходящи за такъв специфичен климат. Най-добре е да изберете опции в началото или в средата на сезона. Отделно от това е полезно да се обърне внимание на тази форма, както лъкът на Ялта. Той има много характеристики, както по характеристики, така и по селскостопанска техника, благодарение на които градинарите вече са се научили как да го различават, но изглежда като обикновен червен лук.
Развъждане на червен лук
Можете да отглеждате червен лук по няколко начина, но как можете да го разпространявате, за да можете да получите семената си за следващия сезон? Това растение породи така наречената chernushka добре. Тя може да бъде сглобена от зрели стрелци, които са изхвърлени от възрастните луковици. Кълняемостта им се поддържа в продължение на две години.
За да се предотврати развитието на болести, събрани семена преди сеитба в земята, трябва да се маринован в разтвор на калиев перманганат. Друг начин за размножаване на червения лук не е възможно. Някои автори твърдят, че все още има размножаване по метода на разсад, но семената се използват и за получаване на разсад. Стреля от корена на червен лук не.
Засяване на семена
Засяване на семена
Семената се засяват най-добре в оранжерия или в кутии. Контейнерите, в които ще се отглеждат тюлените, се дезинфекцират предварително, в нея се изсипва питателна почвена смес, състояща се от същите пропорции на хумус и изгнили листа. Можете да добавите малко азофоски. Семената се препоръчват да се дезинфекцират в розов разтвор на калиев перманганат, след което се изсушават напълно. В земята правят жлебове с малка дълбочина (около 1 см). Оставете разстояние между тях на разстояние 5 см. Разстелете семето на разстояние около 1 см един от друг и леко стъпвайте с пръст. Поливащ спрей за засаждане.
Веднага след като се появят издънки, контейнерите трябва да се прехвърлят в по-хладна, но добре осветена стая, където дневната температура се поддържа на + 15 ° C. Не е необходимо да се хранят разсад, но ако желаете, можете да направите сложен тор веднъж. 1-1, 5 седмици преди планираното кацане на леглата, разсадът започва да се втвърдява.
Засаждане на разсад в открит терен
Засаждане на разсад в открит терен
Червените луковици се засаждат на постоянно място на растеж, веднага след като върху него се появят 3 пера, а дебелината на стъблото достигне 5 мм. По правило времето за кацане пада в средата - края на април. При кацане се разпределя земя, разположена на слънчево място. Приготвя се предварително, вкарва се хумус и се брани, за да се създаде необходимия запас от влага в почвата.
Лунах се приготвя не дълбоко. За да се увеличи ширината на луковиците, разстоянието между тях трябва да бъде около 15 cm.
Между редовете са останали 25-30 см. Подготвените по този начин разсад се трансплантират заедно с буца пръст. Леко се задълбочава, поръсва се с пръст, уплътнява се и се полива.
Грижа за червения лук
Въпреки че лукът се счита за непретенциозна реколта, която не изисква много внимание, за да се получи стабилна и висока доходност, трябва да се спазват правилата на селскостопанския инженеринг и грижата за растенията. За да направите главите сочни и не прекалено остри, трябва да осигурите редовно поливане, 2 пъти седмично. Въпреки това, 20 дни преди планираната реколта напояването се спира. Това ще задържи крушките колкото се може по-дълго и ще се избегне гниене. За да се избегне развитието на гъбични заболявания в леглата, се препоръчва да се направи капково поливане или да се овлажнят каналите.
Плевелите създават условия на мястото за развитие на патогенна флора, замъгляват засаждането на лука и не позволяват нормалното му развитие. За да се предотврати развитието на болести и да се увеличи добива, е необходимо постоянно да се унищожават плевелите, да се разрохква почвата, да се осигури достъп на въздуха до корените.
Плевелите са враг на лука
За да могат луковиците да получат необходимото количество хранителни вещества, а почвата не е изчерпана, е необходимо да се нахранят засаждането. За целта се използват органични и минерални торове. Подхранването се извършва 3 пъти месечно. В същото време младите растения се хранят с органични вещества, а именно с разтвор на пилешки тор в съотношение 1:10. Можете да го замените с пресен мулеин, разреден с вода в съотношение 1: 5. Веднага след като лукът започне да расте и започва да придобива маса, е необходимо да се използват течни фосфатно-калиеви торове.
Червените сортове лук ново отглеждане помагат да се разграничи от други повишена устойчивост към болести и ниска чувствителност към вредители. Въпреки това, неблагоприятни метеорологични условия и излишък на валежите могат да причинят появата на сива гниене и пероноспороза. За да не изгубите реколтата, мястото трябва да се третира със специални фунгициди, следвайки ясни инструкции. Работата трябва да се извършва в сухо и безветрено време. Червеният лук може да бъде лечение за лукови мухи. Борба с нея чрез провеждане на лечение с инсектициди или народни средства (например, тинктура от чесън кора).
Внимание! Химикалите не могат да се прилагат на място по-късно от 20 дни преди планираната реколта.
Събиране и съхраняване на червен лук
Като правило, лук на червени сортове узряват по-късно от обичайното бяло. Периодът на прибиране на реколтата е в края на август - началото на септември. Знак, че луковиците са узрели и готови за прибиране на реколтата, е поставен на върховете на повечето растения (най-малко 80%). Не трябва да чакате началото на дъждовно и влажно време, защото главите могат да изгният в земята. За жътва изберете слънчев хубав ден.
Лукът се изкопава и полага по пътеките по леглата за по-нататъшно сушене за няколко дни. Ако времето не позволява това, почистената ряпа се движи под вентилиран навес и се разстила в тънък слой. Дългите издънки не се изрязват и се използват за тъкане на плитки. В тях лукът може да продължи от 4 до 6 месеца, а индивидуалните сортове и дори по-дълго. Температурните условия в складовото помещение трябва да се поддържат при + 10-15 ° С.
Реколта от червен лук
Червеният лук се използва широко в готвенето, по-специално се използва в диетичното хранене. Калоричното съдържание на зеленчук на 100 грама е 42 kcal, което е малко по-ниско от това на белите сортове. Известни са и неговите лечебни свойства. По-специално, червеният лук и захарта лекуват черния дроб.
Въпреки това, преди да приложите такава рецепта, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Използвайте ряпа и за подобряване на имунитета, възстановяване на нервната и ендокринната система.
Отглеждане на червен лук е лесно на всички, и дори начинаещ градинар ще бъде в състояние да се справи със задачата. Единственото изключение е капризният лък на Ялта. Характеристиките, които се описват, могат да бъдат постигнати само при условията на отглеждане в Крим. Други сортове показват отлични резултати както в отглеждането на черноземните, така и върху по-бедните почви, при спазване на правилата на селскостопанската техника.