Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

В областите на Турция, Египет и Пакистан този необичаен зеленчук расте за нашата страна - scorzonera или черни моркови. Този зеленчук е близък роднина на портокалова репичка, но в същото време има много разлики, както по вкус, така и по цвят. В допълнение, тя не е по-ниска от относителната си в състава на хранителни вещества и витамини.

Какво е скутер

Черният морков какво е? Ще се опитаме да отговорим на този въпрос в тази статия. Първо, не мисля, че това е нов вид морков. Това мнение е погрешно. Растението Scorzoner е широко разпространено в източните страни. Този зеленчук се използва не само в готвенето, но и в медицината, тъй като Scorzonera е лечебен зеленчук.

В Русия почти не се открива никакъв порицател и никой не знае какво е то. Причината за това може да бъде липсата на информация за този зеленчук и правилата за нейното отглеждане.

Растенията растат до седемдесет сантиметра височина. Листата са наситен зелен цвят, имат формата на овал. Растението цъфти през май и има съцветия от жълт цвят. Ваниловият аромат идва от тях. Коренът е черен и има цилиндрична форма. Вътрешната му част е бяла и нежна. Кореноплодите растат с дължина 15 сантиметра. В същото време диаметърът им не надвишава 5 сантиметра. Тежи до двеста грама. Коренните култури се образуват през първата година на засяване. Може да презимува директно в земята. За да направите това, тя е покрита със суха трева. Дъгата ще свърши работа.

Черно моркови

Важно е да знаете! Възможно е да се получат семена от тази коренова култура само през втората година след засаждането.

Структурата на корена включва такива елементи като:

  • витамини В и С;
  • желязо;
  • калций.

В допълнение, това включва и инсулин, като по този начин контролира нивата на холестерола. Той е особено ценен за диабетици. Растението има благоприятен ефект върху работата на сърцето, стомаха, червата и бъбреците. Поради тази причина тя е част от много лекарства.

Scorzonera в секция

Независимо от факта, че черният моркови не причинява никакви странични ефекти, той трябва да се приема пестеливо, защото може да причини непоносимост в организма и дори има способността да причинява чревно разстройство.

Съвет! Поради факта, че растението е богато на витамини, се препоръчва да се използва за вирусни заболявания, анемия. Растението е в състояние да намали налягането, да подобри зрението и да намали възпалението. Той се препоръчва и от специалистите по хранене, тъй като зеленчукът изгаря мазнините.

Засаждане на черни моркови

Кой се интересува от отглеждането на scoroner от семената е основният начин за възпроизвеждане. Черните моркови се засяват на леглото, както и обичайните. Посейте семената в земята, които трябва да бъдат подготвени предварително. Тя може да бъде както оранжерия, така и отворена почва. Семената могат да се засаждат в началото на пролетта, лятото и дори късната есен. Това се улеснява от особеността на черния моркови да издържа на студ. За това е достатъчно да се покрие леглото със суха слама или паднали листа.

Корени култури Scorzonera лечебно отглеждане от семена е възможно, като едно годишно растение, и като две години. Ако зеленчуците се засяват в началото на пролетта, то през есента ще бъде възможно да се прибере добра реколта от големи кореноплодни култури. Крайният срок за засяване през пролетта е април. За да расте растението по-бързо, леглото е покрито с филм. Засетите Scorzonera в по-късния период ще дадат лошо оформени тънки корени отглеждани култури с ниско съдържание на хранителни вещества.

За да расте двугодишно растение, сеитбата трябва да се извърши не по-рано от юли или от август. За това можете да използвате семена, събрани през същата година. В този случай, растението ще има време да се утвърди преди началото на замръзване. Следващата година ще бъде възможно да се съберат както големи кореноплодни, така и зрели семена, които се събират в края на август.

Засяването на семената през есенния период допринася за развитието на зеленчуците през пролетта. В допълнение, кореноплодите започват да се образуват много по-рано, отколкото когато се засяват през пролетта.

семена за посев

Засяването може да се извърши по няколко начина:

  • При метода на тесен ред семената се засяват в редове, разстоянието между които е 20 или 30 сантиметра, а разстоянието между семената трябва да бъде най-малко 15 или дори 20 сантиметра;
  • При сеитба с широк ред, разстоянието между редовете ще бъде 45 сантиметра, а между растенията - 15 сантиметра;
  • За посевните семена Scorzoner двуредови или четириредови лентови методи използват следната формула: (15 + 15 + 15 + 45) х 25 cm или (20 + + 50) x 20 cm.

Съвет! За да се сеят една стотна от леглото, се използват до 15 грама семена. Дълбочината на засяване при сеитбата трябва да бъде не повече от три сантиметра. За домашно отглеждане, семената могат да бъдат закупени в магазин за семена.

Грижа за растенията

Две седмици след засяването се появяват първите издънки. Когато семената се посеят по-късно, разсадът се появява в рамките на една седмица. След като кълновете от моркови се покачат с десет сантиметра, почвата трябва да се мулчира. Най-добрият материал за мулчиране ще бъде торф. Но преди това, горният слой на почвата трябва да се полива и разхлабва.

Когато растението расте, до появата на няколко истински листа, редовете трябва да се разредят по такъв начин, че между стъблата да има разстояние от 15 или 25 сантиметра. Ако стъблата на цветята се появят на растението, те трябва да бъдат отстранени незабавно.

В бъдеще грижите за черните моркови включват поливане и периодично разхлабване на почвата.

Така нараства скронер

Важно е! По това време, когато се случи активно формиране и развитие на кореноплодни култури, леглата се нуждаят от тор. В същото време ги направи сухи и течни.

Събиране и съхраняване на зеленчуци

Събират се в есенния период или след 120 дни след появата на разсад. Ако планирате да съхранявате зеленчуци за съхранение, тогава трябва да ги съберете възможно най-късно. Но не трябва да се допуска забавяне и очакване на първите замръзвания.

Scorzonera черен корен, който ще се съхранява, изкопани от земята, но го направи внимателно, за да не го повреди. След това направете следното:

  • Коренните култури трябва да бъдат изчистени от остатъците от земята;
  • Всеки от корените се сортира и отстранява повредени;
  • Отстранете листата;
  • Зеленчуците се събират в гроздове от няколко корена.

Подготовка за съхранение

След това зеленчуците се поставят в мазето или мазето, за да се запазят в бъдеще.

За да се развие ориенталска красота на черен моркови, за да се постигне добра реколта, е необходимо да се следват всички правила за сеитба и грижа. Поради това на масата винаги ще бъде този склад на витамини и други хранителни вещества.

видео

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинарство