Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Цвеклото се отглежда от праисторически времена, а от нашия век се утвърждава твърдо в градините на летовниците и фермерите. Някой расте цвекло за захар или за храна за домашни животни, но най-популярните зеленчуци е все още един сорт маса.
Сортове, популярни сред градинарите
Цвеклото се разделя на класове по различни критерии: стареене, регионализация, резистентност към болести и негативни фактори, цвят, тегло, геометрия на кореноплодите и др. В статията са описани най-добрите сортове цвекло на базата на някои характеристики.
Ранна растителност
Растежът на сортовете от ранната зрялост е кратък - 50-100 дни. Засаждат се рано и произвеждат бързо. Недостатъкът, че всеки ранен сорт страда, не е ясно изразен вкус. Ето защо, средно-опитен цвекло се счита за по-популярни. Но сред ранното узряване могат да бъдат идентифицирани добри сортове.
Вкусен зеленчук
Топ 5 сорта с ранна растителност
| име | Удобства | недостатъци |
|---|---|---|
| Бохемия | Наситено кестеняво, с деликатен вкус сочни закръглени корени може да се очаква в рамките на 2 месеца от датата на засаждане. Той дава добри добиви, средното тегло - от 0, 3 до 0, 5 кг. Подходящ за отглеждане в повечето региони. Сортът е имунизиран срещу цветушности и халкоспороза. Разреждането като узряване не е необходимо. Този зеленчук има високо качество на съхранение | Сред земеделските производители се счита за идеален, без недостатъци |
| Червена топка (Chervona kul) | След 65 дни, дава червено-виолетови закръглени кореноплодни зеленчуци от 0.2-0.5 кг. Те имат сладък, сладък пулп, богат на сокове. Устойчив на топлина и студ, не е предразположен към дебнене. Добре транспортиран и подходящ за съхранение. | Количеството на културата зависи от температурата |
| Пабло Ф1 | Наситените червени плодове без присъствието на белезникави пръстени имат перфектно закръглена форма. Цвекло Пабло има тънка кожа, сладникава плът, идеална за салати. Плодове с тегло 190-380 г се получават от 80-ия ден на засаждане. Достатъчно зеленчуци | Има неравномерно узряване на плодовете, което пречи на нормалната реколта. |
| Boltardi | Сортът произвежда гладко закръглени плодове от 160-370 гр. Каша от тъмночервен оттенък има добър вкус. Зонира се за централните райони, където дава стабилен добив. Устойчив на болести, замръзване и цвят. Добре поддържан през зимата | Вътре има белезникави пръстени |
| Модан | Череша-бордо закръглени плодове без белезникави пръстени от 130-260 г. Сладка плът е приятна на вкус. Засадени кълнове, събирането се извършва на 65-85 ден. Сортът е непретенциозен, устойчив на заболявания и студ | Подходяща само за преработка и за консумация през периода на събиране, безопасността е лоша |
Клас Червена топка
Всеки от сортовете цвекло, изброени в таблицата, в допълнение към периода на бързо узряване, има и други признаци, които им позволяват да заемат водещи позиции в други върхове (за сладост, запазване на качеството, липса на бели разводи).
Сортове без пръстен
Мнозина предпочитат червено цвекло или с нотка на виолетово, както и пълната липса на бели петна. Въпреки че пръстенът не е знак за лошо качество. И тези плодове могат да имат добри вкусови и диетични характеристики. Много домакини, закупуване на цвекло на борш или vinaigrette, не се чуди какъв цвят цвекло е необходимо. За тях отговорът е недвусмислен - те се задоволяват само с червен оттенък, който притежават изброените по-долу класове.
Топ 5 богати червени сортове
| име | Удобства | недостатъци |
|---|---|---|
| Бордо 237 | Цвеклото със среден период на стареене. Закръгленият плод има плътно сочно, тъмно наситен цвят. В почвата по време на съзряването потопени в половината. Дава добри добиви - от 3, 5 до 8 кг / кв. М с тегло на плода 0, 23-0, 5 кг. То се понася добре от топлината, доста дълготрайна степен. Не губи вкус поради замръзване, добър за зимна сеитба | Счита се за зеленчук без недостатъци |
| Детройт | Месото на тъмночервения нюанс при заобления плод е доста вкусно. Теглото е средно (110-210 гр.), Но добивът е стабилен - от 3, 5 до 7 кг / кв. Оценявам за високи характеристики: устойчивост на студ, топлина, цветушности. Добре е за консервиране, съхранявано за дълго време. Зонирани по централния район | |
| Цвекло Мулато | Сферичните буряци са доста големи - до 0, 5 кг. Месото е вкусно, червено равномерно наситен цвят, не се губи при готвене. От 1 квадратен метър до 7.5 кг. Зеленчукът е добър в зреенето и тихо се съхранява до пролетта | |
| Единично цвекло | Месото на богата бордо е сочно и приятно на вкус. В плосък кръг растителна кожа е много тънка. Средното тегло е 0, 5 кг, от 1 тъкане можете да вземете до един тон корени. Сортът е устойчив на болести, добре отглеждани в касети, съхранявани до шест месеца, ако условията са благоприятни | Няма недостатъци |
| възхитителен | Burak универсален, даващ добиви за 3 месеца. Малки кръгли плодове имат тънка кожа. Тъмната черешова каша е добра пресни, за зеленчукови ястия, борш, зимни препарати. Устойчив на студ вид | В процеса на растежа издънки цъфтят |
Цвеклото Бордо 237
Описанието на цвекло Mulatka и всеки друг сорт от таблицата е доказателство, че дори начинаещите градинари могат да отглеждат зеленчуци без недостатъци.
Захарен корен
Плодовете от цвекло съдържат много захари, което прави зеленчука сладък. Какво е по-добър вкус е по-ценен. След като прочете описанието на цвекло Детройт и други сортове, може да се разбере, че мнозинството има приятно сладко удоволствие. Има и други видове захар, които градинарите са склонни да засаждат на парцелите си.
Топ 5 на сладкото цвекло
| клас | Удобства | недостатъци |
|---|---|---|
| Цвеклото е несравнимо | Името на сорта говори само за себе си - плодът наистина се отличава с високи захарни качества. Наситена червена коренова култура с плосък кръгъл сладък пулп може да бъде събрана 96 дни след засяването на семената. Високодобив - до 7 кг / кв. Зеленчуците са устойчиви на халкоспороза и цветушности. Сеят не само рано през пролетта, но и когато зимата е близо | Малки плодове с забележими бели пръстени |
| браво | Червено-тъмната малка глава вътре е боядисана в светъл нюанс на бордо, без никакви следи. Сладък непретенциозен зеленчук се отглежда в много райони на Cis-Urals, с висока доходност. Сортът има почти 100% покълване и запазване на качеството | Макар и незначителни, но склонни към бълхи и халкоспороза |
| Bona | Месото е равномерно оцветено с тъмен нюанс, сочно-сладко и доста питателно. От 1 кв.м. Можете да вземете до 7 килограма подредени кръгли глави. Привлича със запазване на качеството | Малките плодове едва достигат 0.28 кг |
| чучулига | От холандските представители със средна зрялост, със закръглени нивелирани плодове от тъмночервен оттенък. Устойчив на цветушности. Донесен под механизирания метод за почистване. Дълго съхранено. Лечебни зеленчуци - премахва радионуклидите | Малкият цвекло е 0, 14-0, 30 кг, на участъка от който се виждат леко забележими пръстени. Добивът се влияе от селскостопанската технология |
| Пречистване F1 | Наситен цвят бордо не се губи след топлинна обработка. Захарта превъзхожда много сортове. Активно се използва в готвенето. Промишлени се инжектира в съставите multisokov | Поради голямото количество въглехидрати не може да се съхранява дълго време. Има малък плод - 0.15-0.30 кг |
Сорт Несравним
Това може да се дължи и на египетския плосък сорт с големи (до половин килограм) закръглени плодове. Цветът на сочна каша - богата на бордо с лилав оттенък. Той има подчертан приятен захарен вкус. Поради тази причина цвекловите лехи се атакуват от гризачи, което рязко намалява добива. Поради високото си съдържание на захар Burak не е подходящ за зимно съхранение.
География на сорта
Русия е голяма страна и всяка естествена ивица изисква собствени условия за отглеждане на зеленчуци. Що се отнася до цвеклото, тя е по-скоро южна култура, но животновъдите отдавна са зонирани в по-суров климат. Така, Detroit цвекло, Boltardi и някои други, споменати по-горе се чувстват чудесно в Централния регион, и несравним хибрид е създаден специално за северния климат.
Обърнете внимание! Зонирането е важен момент в селскостопанската технология, така че да не се сбърка с избора на посадъчен материал, тази характеристика трябва да се вземе предвид.
Зеленчуци за Московска област
- Wodan F1. В хибридни кръгли плодове с грациозна тънка опашка. Червената сочна каша, на която няма пръстени, е достатъчно вкусна. Ранни зеленчуци - плодове 0.3-0.5 кг са готови за прибиране на реколтата на ден 78;
Хибридна цвекло Водан
- Eclipse. Зеленчук от средния сезон, характеризиращ се с форма - закръглена цилиндрична и леко извита. Сочна вкусна каша има дълбок пурпурен оттенък;
- Атаман. С късна зрялост, даваща средната (до 0, 3 кг) цвекло с вкусна сочна тъмночервена тъкан. Растителни, макар че е лежки, но не са предназначени за дълъг срок на годност. Тази свекла не обича при узряване на влажните зони.
От горните сортове в този раздел може да се припише и Бордо-237, Мулата, Червена топка (рано), Бохемия, Бон, Египетски апартамент, Ларку (средно зреене).
Цвекло за Урал
- Валент. Отнася се за цвекло рано - отлежава в сто дни. Придава овално закръглени плодове със сладка, вкусна тъмночервена плът. Valente има характер на растеж, който спасява летни жители от изтощително изтъняване. Не се страхува от замръзване и болести, добре поддържани;
Валента - сорт Урал
- Bikores. Средно узрелите зеленчуци са кръгли, средни размери (максимум 0, 35 kg). Месото от яркия бургундски оттенък има високо съдържание на захар, което прави вкусното цвекло. От 1 км. съберете до 6 кг;
- Bon Bon Bon F1. Сезонът на растеж при хибрида - 120 дни. Яркочервената пулпа с приятен вкус няма пръстени. Коренът е закръглен, с много тънка кожа.
Обърнете внимание! Цвеклото за Урал се засява в открит терен от април до началото на юли. Ако трябва да се засадят през пролетта, препоръчително е да се покрият издънките, докато температурата на въздуха се стабилизира.
От горните сортове са зонирани под Урал Браво, Несравнима, Еднокорен. Но като Бордо-237, Болтарди, Бон, Мулата, отглеждани в предградията, се чувстват чудесно в по-тежък климат.
Бурак за Сибир
- Маша. Цвекло от средния вегетационен период дава големи добиви - до 9 кг / м2 с тегло на цилиндрични корени до 0, 6 кг. Тъмно червената пулпа има много приятен вкус. Бурак е най-устойчив на присъщите заболявания на културата;
- Червен лед Тя отлежава в малка глава - с 0, 2-0, 3 кг и не е много продуктивна (до 5 кг на квадрат), но се цени за вкуса на сочна светла пулпа и бързо стареене (до сто дни). Доста устойчив на замръзване;
- Podzimnyaya A 474. Много кратък период на зреене - от 55 дни. Корени култури достигат маса от 0, 21-0, 37 кг, в която червената плът без присъствието на пръстени. Burak е устойчив на цъфтеж, често се засява преди зимата. Вярно е, че размерът на реколтата зависи от селскостопанската технология - в лоши условия тя ще даде не повече от 2 кг.
Podzimnyaya - най-добрият сорт за Сибир
Сибир е подходящ за зониране и някои от сортовете, изброени в горните раздели: Бордо 237, Еднорастящ, Несравним, Пабло, който издържа доста силен студ.
Други, не по-малко популярни сортове
Горните описания на най-добрите представители на цвекло - условни списъци. Има много други сортове, които са не по-малко популярни сред летни жители. Всички те имат добри качества. Използват се за засяване на открито. Повечето от тях имат достатъчно легла. Това са Двухсемянната ТАА, Камаро, Монти, Тъмният кон, Циганката, Текла, Червеният облак, Търговецът, Черната вдовица, Мадам Русе, Етиопка, Ронда, Смулянка, Хавская, Шоколад.
Сортове Boro, Creole, Bettollo, Cardinal, Kestrel се открояват с високо съдържание на захар. Господарката и Баргузин се разбират добре в Урал и Сибир. Crimson ball и Zeppo се отглеждат не само в открити легла, но и в оранжерия.
Допълнителна информация. За някои може да изглежда странно въпросът как изглежда цвеклото, но това изобщо не е празно. Обичайно закръгленият зеленчук от червен корен не е единственият вид култура за хранене.
Има цвекло с продълговати цилиндрични плодове: Славянка, Мона, Ракета, Козак. В този случай първите два вкуса са достатъчно сладки. Цвекло генералски зонирани за отглеждане в Сибир.
Цвекло разноцвете
Различни зеленчуци и цветови нюанси. Сред жълтите сортове са Golden Ball, Golden Detroit, Boldor. Има и бяло цвекло (Albina Vereduna, Snowhite, Жълта цилиндрична), както и райе Chioggia.
Какво е най-доброто цвекло сорт, всеки може да открие за себе си, въз основа на лични предпочитания.