Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Много малко хора знаят разнообразието на популярното московско зеле. Отглеждана е през 1939 г. от местното сорт зеле Pyshkinskaya от животновъдите на Руския научен институт. Но сега тя успешно заема дворни легла.

Описание и характеристики на сорта

Късното московско зеле има плътна, голяма или много голяма глава от зеле от 22 до 28 см в диаметър и повече. Зелената глава има закръглена плоска форма, по-рядко - овална. Средна плътност или плътна глава. Ядрото на тапата има бяло - жълтеникав или леко кремав цвят.

Съдържа сухо вещество - 6.8-10.1%, захари - 3.5-5.41%, витамин С - 22-45 мг%.

Средно теглото на главата достига 7 кг. Но ако не сте мързеливи и не вършите добра работа, и ако имате късмет с времето, можете да се похвалите в градината с глава в градината - 12–18 кг.

Листата от този сорт са овални или овално закръглени, леко вълнообразни на ръба. Формата на листата е набръчкана, с груби и редки венци - набраздени. Сиво-зелено с леко видимо восъчно покритие. Зелената розетка, голяма и широка, достигаща диаметър повече от 1 метър.

Много любители на градинарите зеле Москва по-късно за сладки и сочни зеле. Той е добър и свеж, и ферментирал, и в заготовките за зимата.

Москва късно

Обърнете внимание! Това е един от най-добрите сортове за подквасване, включително за приготвяне на провансалско зеле. И толкова много видове ястия!

Този сорт има много предимства. Това е чудесен вкус и добър външен вид на продукта. Също така, няма особени трудности в самото отглеждане, което начинаещ градинар ще може да се справи успешно.

Зелето няма да се провали с реколтата, защото няма почти никаква зависимост от климатичните условия и спокойно претърпява рязка промяна в температурата. Съзряването става в унисон с продукт с висок процент 97%.

Преносимост на степен - средна.

Сред недостатъците можете да посочите:

  • изисквания за обилно поливане;
  • вероятността от напукване на глави;
  • изискване за плодородие на почвата на парцела;
  • заради високите, от 22 до 31 см, пънове и в същото време голямо и масивно зеле често пада встрани. Ето защо е необходимо честото хранене, както и публикуването на подпори.
  • лошо понася сушата.

Характеристики на отглеждане

По-късният московски сорт се използва най-добре за засаждане на северозапад и в централните райони на Русия, както и на Далечния изток.

От есента трябва предварително да се грижите за почвеното плодородие.

  • Добавете естествен тор - тор или хумус, 4 - 6 кг на квадрат. м. Можете да направите директно и в основата, когато засаждането на разсад. Това ще отнеме 0, 5 кг на храст.
  • Друг вариант торове - вземане на карбамид от 28 до 36 г на квадрат. м., просто суперфосфат от 37 до 47 грама. на ап. m и калиев хлорид 21 - 32 g. на ап. м.
  • Може да се използва за изкопаване на нитроаммофоску - 1 ч. Л. л. на две дупки, когато се засаждат разсад.
  • Нитрофоски 60 - 90 гр. \ T на ап. м.
  • Азофоску от 20 до 25 гр. на ап. м.
  • Амофоскамид - 40 - 50 на квадрат. м.

Отглеждане

Най-добрите предишни и междинни култури на мястото на бъдещото засаждане на зеле:

  • цвекло;
  • картофи;
  • краставица;
  • моркови;
  • лук;
  • пипер;
  • тиква;
  • домат;
  • трева;
  • бобови растения.

Зеле и други зеленчуци от семейство зеле, като репички, репички, могат да бъдат засадени на същото място не по-рано от 3 или 4 години. И ако болестта е наблюдавана, то не е било по-рано от 7 години.

Засяване на семена

Семената за посадъчен материал от по-късно узрели сортове, предназначени за засаждане в земята, се засяват от 25 до 30 март и до второто десетилетие на април, или поне до 25 април. Всъщност те посаждат семена от 2 - 3 броя в отделни чаши с хранителна почва до дълбочина 2 cm.

Хранителната почва за отглеждане на разсад се приготвя от смес от почва и:

  • тор или компост;
  • копка или градинска почва;
  • торф и пясък в съотношение 1-2: 2: 2: 1.

семената

На кофа на тази смес добавете 5 грама. карбамид, 20 - 25 гр. суперфосфат, 5 гр. калиева сол и 1/2 л пепел или 30 - 50 гр. микс от тор Стимул или растеж.

Смес за торфени съдове, приготвени от:

  • хумус 2 - 3 части;
  • торф 6 - 7 части;
  • дернова почва - 1 част.

На кофа на тази смес добавете 5 грама. урея 20 гр. суперфосфат, 5 гр. калиева сол.

Ако по някаква причина няма торф, може да се вземе хумус и почва в съотношение 16: 4. Добавя се 3 - 5 гр. амониев нитрат и 10-15 гр. Суперфосфат за смес от кофа.

Съвет! Можете да поръсите повърхността на мястото, предназначено за посев на семена, тютюневия прах от вредители.

Когато засадите семе в добре направено, добавете малко дървесна пепел.

Можете да вземете чаши от сладолед, кисело мляко и други под контейнерите за разсад.

Когато разсадът расте, остават силни издънки, слабите трябва да бъдат отстранени.

За засяване на семената под филма може да започне в края на април. Най-добрата температура за покълване на семена е от 17 до 20 градуса. След засаждане издънки се появяват на 7-ия или 12-ия ден.

Засаждане на разсад в земята

Важно е да се гарантира, че разсадът има правилната температура, така че да не се разтяга и не става силна. Когато времето е слънчево, термометърът трябва да бъде 16, а когато е облачно - поне 13 градуса. През нощта е допустимо намаление до 7. За благоприятно развитие на разсад от покълване до образуването на първото листо, най-добрата температура е от 6 до 10 градуса по Целзий.

  • Разсад могат да се хранят: амониев нитрат - 13-14 g / m²; прост суперфосфат - 26 g / m² и калиев хлорид - 11 g / m².
  • Разреждайте птичия тор или кравешки тор в вода и оплодийте три пъти през лятото.

Обърнете внимание! Преди да засадите разсад в градината, полезно е да го разбъркате. За целта извадете кюветата или чашките за кратко на чист въздух.

По-късно московският сорт изисква влага и почвеното плодородие. Тя расте по-добре на почвите в заливните зони, както и дълбоко изкопани и дишащи, влагоинтензивни, с неутрална реакция на почвения разтвор и дерново-подзолистия чернозем и торфища. Ако има парцел с лоша песъчлива почва или тежка кисела почва, е необходимо то да се оплоди добре с оборски тор или с хумус преди засаждане. Но излишъкът от влага също е вреден, защото тогава растенията могат да бъдат засегнати от съдови бактериоза.

Необходимо е да се отглеждат разсад в градината, когато тя е най-малко 35 дни и ще се появят 5-6 листа. Това обикновено е от 20 до 30 май. Засаждане дълбочина 8-10 см. Засаждане плътност 2, 5 - 3 растения на квадратен метър. м.

Важно е! Разсад трябва да се полива, в 0.5 - 0.7 литра утаена, студена вода в основата. И тогава, в процеса на вкореняване, водата ежедневно.

За да се осигури достатъчно храна в бъдеще, храстовият вкус на зеле трябва да бъде отделен един от друг на разстояние 8 × 8 cm и не по-дебел от 60 × 70 cm. Можете да седнете в шахматна дъска.

Място на сайта е по-добре да изберете не сенчести, слънчеви.

След засаждане разсад в земята, във фазата на изхода, фуражи г / кв. m: амониев нитрат - 6; суперфосфат прост 13 и калиев хлорид 5-6.

Контрол на вредителите и болестите

Този сорт е относително устойчив на гниене и кил, но пренебрегването на превенцията не си струва.

  • При засаждане на разсад в дупката се изсипва шепа пепел и няколко грах черен пипер.
  • Срещу зелените молци е възможно да се напръска прахът от смес от смлян тютюн и черен пипер веднага след поливане върху почвата. Те също могат да бъдат прахообразни и листа.
  • От зелените пеперуди и лъжичките - за преработка със сладка вода, разтвор от пепел с разтворен катранен сапун.
  • Покрийте зеле от кръстоцветна бълха с нетъкан текстил. И също така поръсете листата с прах от пепел или тютюн. Засаждане на редици чесън до зелените легла. Добавете ястие с вода и напръскайте зелето.
  • Примамките могат да помогнат срещу охлюви или охлюви - леко изкопани в тави, пълни с напитки: квас, сок или бира. Горчичният прах може да бъде разпръснат между редовете.
  • От зелената каша се поръсва с инфузии от листа от домати, горчични настойки и тютюнев прах.
  • Гъсеници от майския бръмбар и пеперуди, както и зелените мухи се водят с обикновени мравки в градината. Трябва да се опитаме да ги привлечем с нещо сладко: сладко, разстилайте парчета захар.
  • От мечка, листни въшки, охлюви - в кофа с вода се разтварят 10 мл амоняк. Преди засаждане разсад, се налива 200 - 300 мл във всяка дупка. получения разтвор. Това решение може да се използва за лечение на листата, но трябва да добавите малко разтрит сапун към него.

жътва

115 до 141 дни преминават от кълняемост до началото на събирането и от 143 до 160 дни преди началото на масовото прибиране. Сортът е високодобив от 5.5 до 10.4 кг / м. кв. Понякога достига до 12 кг на квадратен метър. м.

Прибирането на реколтата е най-добре след началото на замръзване, като подобрява зимното съхранение.

прибиране на реколтата

Обърнете внимание! Ако зелето е узряло и все още няма замръзване, има някакъв трик. Вземи глава и се обърни. Корените ще спрат да получават хранителни вещества, растежът на зеле ще спре. Оказва се, че тя не се счупи, и не perezaret. И с първия скреж.

Дълголетие на главите - до шест месеца, добре понасяни зимуване.

Въпреки, че бялото зеле в Москва не е зад десетина години, но и в средата на сортовото разнообразие, днес все още прави добра конкуренция, заслужено се радва на слава и популярност сред градинарите.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци, годни за консумация