Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Вторият хляб е така нареченият картоф в Русия. Това не е случайно - картофите са ценна храна, защото съдържат два пъти повече растителни протеини, отколкото пшеницата, и са с една трета повече от оризовите. Добавете тук високо съдържание на полезни микроелементи, десетки незаменими аминокиселини, както и хранене, простота на отглеждане, вкус на клубени, и ще стане ясно защо отглеждането на картофи е толкова популярно у нас. В присъствието на повече или по-малко голям парцел, всеки летен жител или собственик на задния двор се опитва да засади картофи.
Днес в света има половин хиляди разновидности на тази култура, почти половината от тях се препоръчват за отглеждане в Русия. Отглеждането на картофи е широко разпространено тук и в индустриален мащаб и в частното градинарство. Някой избира ранни сортове, някой в средата на сезона или късно. Всеки сорт има свое време за зреене, характеристики: вкус, запазване на качеството, чувствителност към болести и вредители.
Отглеждането на картофи е дълга традиция на руските градинари
Производителността зависи от характеристиките на видовете. Но освен тях, технологията на отглеждане оказва значително влияние върху производителността. Ето защо градинарите неуморно усъвършенстват уменията си в засаждането и кърменето на картофи, като прилагат всички нови подходи, експериментирайки с модерните световни практики.
Китайски начин и традиционно кацане
Как да засадите картофи, те знаят всичко. Има повече от дузина различни начини за засаждане на картофи, сред които най-често е засаждане под лопата, засаждане в глинени хребети или в дупки. Но засаждането не означава отглеждане на добра реколта. Това често се случва, че много физически стрес, загуба на време за обработка не дава желания ефект, и картофи няма да се роди добре.
Може би това е възможност да се опита нов начин - да решат да растат като китайски растат картофи? Новият метод, използван в Средното царство, позволява да се решат няколко проблема едновременно:
- спестява семена;
- намалява времето и усилията, необходими за кацане и манипулиране;
- спестява място за поставяне на културата;
- увеличава добивите.
Ние сме свикнали с нашето родно земеделие. Същността на традиционния подход е следният: грудката се поставя в земята, а от нея се развиват надземните и подземните части. Силни, силни и дебели стъбла над земята удоволствие на градинар: добри върхове показват здравето на храст, че получава нормално количество светлина, влага, топлина.
Такава идеална картофена градина не може да се хареса на окото
Но въпреки това произходът и развитието на хранителната част на растението - клубена се случва извън нашата видимост. Под земята се образуват така наречените столони - подземни издънки, които растат нодули. Колкото повече такива издънки, толкова по-силни са те, колкото по-големи и по-обилни са клубените.
Ето защо, градинари не само се грижи за картофи, плевене и неутрализиране на вредители, но също така и от подземната част на завода. Това се постига чрез подхранване.
Забележка: Разпръскването или изливането на земята на върхове на картофи, човек стимулира увеличаването на масата на столони и следователно на клубените. Това е доста трудоемко, но, за съжаление, не винаги гарантира голяма реколта.
Китайският метод се основава на принципно различен подход. С обичайното за китайското нестандартно мислене, те измислиха различен начин, по който получават реколта от две дузини килограми от чифт посадъчни клубени. Ако това е възможно, тогава защо руските летни жители не правят това много добре? Защото има особености на технологията, някои плюсове и минуси на метода. За тях и ще говоря.
Плюсове и минуси
Днес отглеждането на картофи в Китай преживява възраждане. За да осигурят на огромното население храна, китайските власти възнамеряват до 2020 г. да увеличат производството на картофи до една трета от общия хранителен кош. Засаждането на картофи, се оказва, е по-просто, по-изгодно, по-икономично от традиционните култури: ориз и пшеница. Тя не изисква толкова много вода, не се страхува от суша и студ. Изключително важно е обаче да се засадят правилно и да се спазват технологиите за отглеждане.
Съобщението! Същността на метода е, че клубените не се развиват от хълмовете, а от увеличеното съдържание на хранителни вещества в почвата, което напълно покрива целия картофен храст.
Посадъчният материал от картофи се разгръща на достатъчна дълбочина (поне половин метър) в изкоп или яма, покрит с пръст, смесен с мулч и хранителни вещества. Тези слоеве се изливат постепенно с израстването на храста. Така растението се развива погребано в хранителния и мулчиращия слой, което активира растежа на столоните и образуването на клубени.
Оттук и предимствата на този метод:
- спестяване на разходи за труд за плевене и подхранване;
- изисква се по-малко земя;
- спестяване на картофи за засаждане;
- изисква се по-малко поливане;
- защита от колорадския бръмбар.
Основният недостатък на такова многопластово кацане е, че е трудно да се копае дупка. В допълнение, нашите летни жители все още не са се научили как да получат поне приблизително големите реколти, които осигурява китайският метод за отглеждане на картофи. Има няколко причини за това: руснаците досега са успели да отглеждат картофи на китайски с жътва от около един и половина до два килограма на храст, а случаят очевидно е в нарушение на технологията. Въпреки че може да е по вина на друга земя, други сортове. Но любителите на експериментите продължават да растат по нов начин, поне заради интерес. Възможно е, ако се гарантира съответствие с всички технологични стандарти, да намерят правилния и подходящ сорт, а след това с дузина клубени можете дори да получите чанта с картофи.
Посадъчният материал е необходим, за да може този метод да вземе най-високопродуктивните сортове. Земята за отглеждане трябва да бъде в насипно състояние, в насипно състояние, добре оплодена. Семенните картофи трябва да бъдат умерено влажни и съхранявани при температура от 15 градуса. Средните по размер клубени (не повече от кокоши яйца) се излагат на светлина на топло място, за да произвеждат соланин - зелените клубени ще поникнат по-добре и по-бързо.
Подготовка на картофите преди засаждане включва остъргване на част от пулпа в центъра на клубена
Важно е! Клубените, изрязани по периметъра, трябва да се третират с пепел, за да се предотврати гниене. Ако има много клубени, вместо изстъргване на пулпа, е възможно да се направи плитък, до около 1 см, разрез около обиколката на клубена. Тази процедура активира растежа на спящите пъпки.
След това приземяването е както следва:
- Половин метър дълбоко в ямата с радиус до 45 cm;
Прилича на яма за засаждане на картофи на китайски
- Смес от компост или сгънат тор, шепа пепел, суперфосфат и костно брашно, смесени с мека и рохкава земя, се поставят на дъното;
- Полагат се няколко поникнали грудки;
- Семената се покриват с около 10 см. Почва се извършва;
- След появата на кълнове на височина 15 см, почвата се добавя, така че картофите да изглеждат не по-високи от 5 см. Поливането се извършва отново;
- След като върховете на върховете растат още на 20 см над земята, се получава второ допълнение, оставяйки само апикалната част на върховете над земята, която също трябва да се разпраши след развъждане;
Отглежданите върхове трябва отново да се поръсят с почвена смес.
- Това се случва, докато ямата е напълно запълнена с пръст. В този случай не само земята се излива, но и смес с торове, компост и пепел, макар и в по-малки количества.
Поливането се извършва в горещи райони веднъж седмично. В случай на не горещо време, едно напояване е достатъчно при цъфтежа на картофите. Подхранването, въведено във вода за напояване, може значително да увеличи теглото на клубените. Използва се калиева сол (на кофа вода 700 г сол) или разтвор на птичи изпражнения в размер от един до двадесет. Разхлабването на повърхността ще подобри обмена на въздух, а цветята на чесъна или невен, засадени в съседство, ще предпазват от вредители.
Това е принципът на отглеждане на китайски картоф. Тя може да се използва в оформлението на семената не само в ямата, но и в изкопа.
Болести и вредители
Китайският метод за засаждане и отглеждане на картофи предпазва растенията от студ, топлина, по-малко взискателни при напояване и като цяло по-икономични. Но по отношение на вредителите, кацането на китайската технология не гарантира пълното отърване от инфекция с болести по картофите или вредители.
Въпреки това, подземното развитие значително намалява вероятността от заболяване или увреждане на насекоми.
За да се отървете от картофите на телбода, се препоръчва да използвате лук кори за мулчиране. За да се изключи поражението на картофените болести на Solanaceae, се препоръчва да не се посаждат картофи след домати или чушки и да се изключи квартала в една област. В допълнение, за предотвратяване на късната болест е възможно да се извърши обичайното третиране на върховете с препарати, съдържащи мед.
Картофите, отглеждани с помощта на китайска технология, изглеждат интересен и обещаващ вариант за отглеждане на продукт в условия на липса на пространство. С правилния избор на посевен материал и спазване на агрономическата дисциплина, засаждането на картофи по китайски технологии може да бъде реална възможност за ефективно и лесно обработване на земята, постигане на стабилни и високи добиви дори в руските климатични зони.