Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Доматът на челото на бик се отнася до неопределен тип растеж, с образуването на храсти, за отглеждане в открит терен и в оранжерията. Сред многото сортове домати, той се откроява с отличния си вкус, висок добив, непретенциозност и неусложнена култивация. Челото на бика не е хибрид - това е доматен сорт, който е бил отглеждан през 1995 г. в Сибир, поради което е устойчив на атмосферни условия.
Челото на доматения бик има следните характеристики на плода и описание на сорта.
Характерни за плодовете
Доматите са подходящи за извършване на “разтоварващи” дни, ако искате да отслабнете, тъй като те съдържат голям процент вода, както и полезни витамини, микро- и макроелементи.
Важно е да знаете! Повечето от хранителните вещества са в кожата на доматите, така че не се препоръчва да се обелват зеленчуците.
домати
| Описание на плодовете | Яркочервен, заоблен, гладък, леко оребрен |
|---|---|
| Маса на плодове | Минимум - от 200 грама, максимум - 600 грама |
| вкусови качества | Сладък вкус с лека киселинност |
| Енергиен състав | 100 грама съдържа 18 kcal |
| Хранителна стойност, гр. | 100 грама съдържа: |
| · Вода - 94.52; | |
| * Въглехидрати - 6, 52 (включително монозахариди и дизахариди); | |
| · * Протеини - 0.88; | |
| · * Дебел - 0, 2; | |
| · * Пепел - 0, 4; | |
| · * Диетични фибри - 1.1; | |
| * Киселини - 0, 6 (кехлибарена, оксалова, ябълчена, винена и лимонена); | |
| * Ликопен - 2, 573 (антиоксидант, предотвратява растежа на раковите клетки и предотвратява ДНК мутацията); | |
| * Лутеин - 0.123 (пигмент в кожата на домат, който помага за неутрализирането на свободните радикали и оксиданти) | |
| Химичен състав, mlg | Като част от 100 грама плодове съдържа витамини, макроелементи и микроелементи. |
| Витамини от групи: | |
| С (аскорбинова киселина) - 13.7; | |
| В1 (тиамин) - 0.037; | |
| В2 (рибофлавин) - 0.019; | |
| ВЗ (ниацин) - 0.594; | |
| В4 (холин) - 6, 7; | |
| В5 (пантотенова киселина) - 0.089; | |
| В6 (пиридоксин) - 0.078; | |
| В9 (фолиева киселина) - 0.015; | |
| А (бета каротин) - 0.449; | |
| Е (токоферол) - 0.54; | |
| К (филоквинон) - 0.0079; | |
| Betwyn - 0.1; | |
| Елементи на макросите: | |
| Калий - 237; | |
| Хлор - 56; | |
| Фосфор - 25; | |
| Сяра - 11; | |
| Магнезий - 10; | |
| Калций - 9; | |
| Натрий - 6; | |
| Микроелементи: желязо, мед, флуор, манган, цинк, селен, кобалт, бор и йод | |
| Използване на | Поради краткия срок на годност, използван в храни (салати, сокове, картофено пюре) или за преработка (консервиране) |
Ако няма противопоказания, доматите на челото трябва да бъдат включени в диетата в количество от най-малко 5 броя на ден.
Характеристики на отглеждане
Сортовият домати Бик на челото се характеризира със средно ранен период на зреене - от деня на трансплантацията до падежа отнема до 110 дни на открито и до 100 дни в оранжерията. Растежът на доматен храст достига до 160 см височина, поради което се изисква свързване не само на стъблата, но и на клоните поради много големите плодове. Добивът на този сорт е много висок - 8 кг плодове се събират от един храст, и ако считате, че е необходимо да се отглеждат разсад не повече от две парчета на 1 кв. Км. м, след това чрез проста аритметика се получава резултат от събиране на домати от 1 квадрат. m до 16 kg.
За да получите голяма реколта от черен биф на домати, трябва:
- Купете качествени семена и по-късно използвайте своите собствени от отглежданата култура. В доматите има 3-4 семенни камери, има малко семена, но това е достатъчно, за да получите собствения си посадъчен материал;
Клетки от доматени семена Челото на бика
Важно е да запомните! Сред продавачите на семена са много измамници. Затова е по-добре да купувате семена според препоръките на вашето общество (интервюирайте приятели и познати).
- Подгответе разсад. За да получите висококачествени разсад на челото на доматен бик, семената трябва да бъдат засети през март на дълбочина от един и половина см. Ако е отделен съд, тогава е по-добре да се посеят две семена. Когато се появят кълновете, изберете най-силният от тях и го оставете, и поставете втория в чаша с вода, за да се образуват корени и след това да използвате тази кълня за сеитба в оранжерията. Добре е да се овлажнява земята със засетите семена и да се покрие с филм. Преди появата на кълновете капацитетът на бъдещите разсадници трябва да бъде инсталиран на добре осветено място. След като се появят кълновете, отстранете филма и направете лека превръзка с пепел;
Важно е! Необходимо е да се следи влажността в резервоарите с разсад: вода, която не позволява суха почва.
- За растителна разсад в земята през май - това ще бъдат малки храсти с височина 30-40 см. Спазвайте следното правило: за 1 кв. m растителна не повече от три издънки, и за предпочитане 2 разсад. След засаждане, направете коренова примамка на кореновата система с щипка пепел и старателно изхвърлете вода;
Обърнете внимание. Челото на доматския бик с излишък от влага започва да се напуква и губи вкуса на плода. Следователно, след слизане, поливане и стръв, разсадът трябва да бъде „засаден на водна диета“, т.е. не поливайте. Това ще помогне на доматите да потърсят необходимата органична материя и влага в почвата. Резултатът е развита и мощна коренова система.
- Оформете храст. По време на растежа на разсад, е необходимо да се върже стволови на подкрепа, и когато плодове се появяват и храст достига височина от 150-170 см, щипка горната част, за да спре по-нататъшен растеж. Също така е необходимо да се наблюдават клоните на храста и, ако е необходимо, да се обвържат така, че клоните да не се счупят под тежестта на доматите;
Обърнете внимание! По-голяма реколта от домати Челото на бик може да бъде получено, ако в храста има не повече от 3 стъбла, и най-добре 2. Поради това е необходимо да се извършат пръчките, т.е. да се отстранят листата и клоните от дъното на храста.
Формиран храст
- Трева, примамва и предпазва от вредители. По време на образуването на храстите и узряването на плодовете е необходимо да се извършва плевене от плевелите и да се разрохква почвата с всяко поливане.
Челото на бика е едно от онези сортове домати, които се справят с различни болести и вредители, като минерал Солан, бяла риба, бяла мухи. Но за предотвратяване на появата на тези вредители не пречи на провеждането на защита, като се използват такива лекарства като "Confidor", "Lepidocyte" и "Bison". Можете да ги закупите във всеки магазин за градинари.
За да се ускори узряването на доматите, препоръчва се "Челото на биковете" да се напръсква в храсти (листа, съцветия и стъбла) по време на цъфтежа със специален разтвор на борови издънки.
Рецепта. Съберете млади издънки от бор. Поставете на тъмно и достатъчно хладно място за 10 дни. Смелете сушени издънки в мелница за кафе и изливайте вода в съотношение 1: 2 (100 грама натрошени издънки на 200 ml вода). Разбъркайте и поставете на огъня, оставете да заври, а след това оставете да къкри с минимална топлина под затворен капак в контейнер за 15 минути. Охлажда се и се изстисква през марля. Преди пръскане, разтворете концентратния разтвор на борови издънки с дестилирана вода при стайна температура в съотношение 1: 3.
Предимства и недостатъци на сорта
В сравнение с други разновидности на доматите, можем да посочим недостатъците и предимствата на челото на биволския домат.
Плюсове и минуси на сортовете домати Бик челото
| + | - |
|---|---|
| * необичайно вкусно и здраво при състава на витамини и микроелементи | * В случай на силна влажност, плодът губи качеството на вкус и пукнатини |
| * устойчиви на замръзване | * малък срок на годност |
| * лесна грижа при култивиране | * не се транспортира |
| * получаване на голяма реколта | |
| * не подлежат на гъбични заболявания |