Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Марулята е вкусен и здравословен зеленчук, който е основна съставка в много ястия. Той съдържа голямо количество витамини и микроелементи, поради което не е изненадващо, че този зеленчук често се засажда на частна земя.
Описание на културата
Лету принадлежи към семейството на Астров. Областта на разпространение на тази култура е доста широка - растението расте по целия свят. Като правило, въпросът какво е маруля, повечето хора не възникват. Дивата маруля може да расте както на сухи, така и на влажни почви. Общо, родът включва около 150 вида маруля, от които най-често са марули и марули.
Културата в момента се отглежда в индустриален мащаб и се продава в много страни.
Отговаряйки на въпроса, марулята е това, което е, трябва да се отбележи, че става дума за едно годишно растение, принадлежащо към семейството Compositae и представляващо зелена растителна култура. Вътрешното растение, въпреки широкото си географско разпространение, се счита за Средиземно море.
Марулята има корен и изправен ствол. Базалните листа от маруля се оформят в розетка. Самите листа са приседнали, могат да бъдат цели или разчленени. Цветът може да варира от светло до тъмно зелено. Някои сортове дори имат червен оттенък. Култура цъфти с малки жълти цветя, събрани в съцветие, наподобяващи кошница.
Салата от марули
Плодът на салата от маруля от всякакъв вид е семе от сребристо-сив оттенък. Семената на зелен зеленчук са много малки, способни да покълнат поне три години.
Като салата, марулята обича слънцето и топлината. За да расте добре, температурата трябва да бъде от +16 до +20 градуса.
Важно е! С дълъг ден, салата се развива по-бързо.
За успешното отглеждане на популярни зеленчуци е необходимо да се следват показателите за влага в почвата с особено внимание. Ако земята е прекалено суха, а времето е горещо, централата ще изхвърли дръжката по-рано от очакваното.
Всички сортове Latuka могат да бъдат разделени на лятна и есенно-зимна. Според сорта, марулята е разделена на листа, начертана и сортова, като сорт Ромен (междинна версия).
Сортове маруля
Расте зелен зеленчук няма да направи много усилия. Той е непретенциозен в грижата. Така че да се справят със задачата ще бъде под силата на дори не прекалено опитен градинар, който току-що започва да открива понятия като ферма и зеленчукова градина.
Удобства агротехника
След като се справихме с марулята, какво е, време е да разберем как се отглежда зеленият зеленчук, ползите от който са безспорни.
Маруля листна маруля се прави най-добре на пясъчни или глинести некисели почви. Ако киселинността на земята е висока, препоръчва се да се третира с доломитово брашно. Предварително, за да оплоди бъдещите легла градина не трябва да бъде.
За засаждане форма редовни легла с канали, с дълбочина от 1, 5 до 2 сантиметра и разстояние между тях около 20 сантиметра. Гъстотата на засаждане трябва да изглежда така: не се засяват повече от 30 семена на линеен метър от участъка.
Марулята има висок индекс на студоустойчивост, може да се засява през април, когато все още са възможни малки замръзвания на почвата. Но, за да се защити, се препоръчва да се покрие леглото с пластмасова обвивка за първи път.
Засаждане на маруля на открито място
Ако реколтата ще се засява през лятото, не може да се чака добра реколта. Всички сили на растението ще отидат за цъфтеж и образуването на стъблото. Листата няма да растат твърде добре.
Грижата за марулята не е особено трудна. Достатъчно е той да осигурява редовно и обилно поливане, като плевелите, докато плевелите растат, периодично разхлабват почвата и изтъняват растенията.
При първото изтъняване на легло с култура между растенията трябва да се оставят празнини от около три до четири сантиметра. Да се отстранят болни и отслабени копия. По време на второто разреждане разстоянието между пробите от Latuk трябва да бъде увеличено. За листната салата - тя е около 10-12 сантиметра. Тези проби, които ще бъдат отстранени по време на това изтъняване, се оставят да бъдат изядени.
Lettude реагира много добре на всеки органичен тор. На първо място, за течен тор и хумус. Препоръчва се повишено внимание с минерални препарати. По този начин не се препоръчва да се прилагат азотни торове, тъй като една от свойствата на културата е способността да се натрупват нитрати. Ако има нужда от минерална превръзка, по-добре е да се спре на калиев сулфат или суперфосфат.
Марулята е по-добре да се оплоди с хумус
Предимства и недостатъци
Говорейки за такава култура като маруля, е невъзможно да не споменем неговите безспорни заслуги. Това едногодишно полезно растение има пълен списък от предимства:
- добра толерантност към студ;
- ранен падеж;
- отличен добив;
- нискокалорични (само 12 калории на 100 грама);
- способност да имат терапевтичен ефект.
Съвет! Ползите от растенията са безспорни. Салата се препоръчва за включване в дневния хранителен режим на възрастните и малките деца. Листата от маруля е отличен диуретик и помага при респираторни заболявания, тъй като има подчертано отхрачващо действие.
Маруля се препоръчва за употреба при атеросклероза, заболявания на стомашно-чревния тракт. Нейният сок трябва да се пие няколко пъти на ден за хора с диабет.
Растението е 95% вода, което му позволява да насити организма с влага. Наличието на фибри ефективно помага при затлъстяване и запек. Благодарение на фибри, човек има чувство на ситост и ускорява промотирането на храната през стомашно-чревния тракт.
Марулята е много полезна и широко използвана в готвенето.
Листата съдържат големи количества фолиева киселина и калий. Първият е особено полезен за бременни жени през първия триместър, когато има особено активна форма на плода. Що се отнася до калий, той ефективно контролира работата на кръвоносните съдове и сърцето, а също така допринася за отстраняването на подпухналостта.
Ако тинктурата се приготвя от семената на културата, тя ще помогне на кърмещите жени да увеличат кърменето.
Като такива, люспите имат малко. Това ли е, че можете да предупреждавате хора, страдащи от колит, подагра и уролитиаза. Те са този зелен зеленчук е противопоказан. Не можете да приемате в храната и в случаи на обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, придружени от диария. В този случай тялото може да бъде значително повредено.