Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Морковите са продукт, без който е много трудно да си представим супа, борш или пролетна салата. Както и лук, цвекло и картофи, този зеленчук е много популярен във всяка европейска страна. Ето защо не е изненадващо, че много руснаци се интересуват от въпроса кога да се засадят морковите в Сибир.
Сибирски климат
Говорейки за Сибир, повечето хора си представят тежки студове и снежни преспи. В същото време всичко не е така. Разбира се, в Сибир е доста студено, но няма такива екстремни условия, че е невъзможно да се засадят моркови, цвекло или някои други зеленчуци. Освен това времето се променя. Зимата в района е много по-мека, отколкото преди сто години. Както и в останалата част от територията на Руската федерация, годината може да се окаже по-топла или по-студена. За сравнение е достатъчно да се вземе най-малко информация за последните 3 години: 2019-2020, 2019-2020, 2019-2020.
Сибир е огромен регион на Евразия, който се простира от бреговете на северно-ледения океан до Монголия, КНР и Казахстан. Ясно е, че не всяка част ще бъде еднакво успешна в отглеждането на моркови.
Морковите се отглеждат в Сибир
В Западен Сибир
Тази част на региона има най-мекия климат. Алтайските планини действат като огромна естествена бариера, която не позволява на студените казахски ветрове. Васуганските блата, простиращи се на стотици километри, овлажняват въздуха добре, което прави лятната топлина не толкова непоносима.
Температурата на въздуха през зимата варира от -15 ºС до -30 ºС. През лятото можете да разчитате на температура от +15 до +35 ºС. При такива условия е възможно да се сеят голям брой плодови топлинни растения, включително зеленчуци. Важно е да се гарантира, че те се засяват в определен момент от животновъдите и технолозите, след което можете да се надявате на добри резултати.
В Източен Сибир
Въпреки че общата годишна температура тук е само 0 градуса, през зимата тази част е много по-студена, отколкото в западната част на региона. Слънцето през зимата може да не се появи за цял месец (т.нар. Полярни нощи). Сняг започва да пада на 20 октомври. Лятото е доста слънчево. Температурата на въздуха може да се затопли до +15 ºС, но рядко вали.
По този начин, засаждане на зеленчуци с късно узряване няма смисъл тук. Плодовете може просто да нямат време да узреят. За лятото, собствениците могат да избират онези сортове моркови и лук, които обичат слънцето, но не изискват топлина.
Северна Сибир
Това всъщност е тундра. Различен терен на най-строгите условия. Лятото в северната част на Сибир почти никога не се случва. До -40 ºС, а дори и под знака на термометъра пада през зимата. В някои дни на лятото въздухът може да се затопли до +10 ºС. Разбира се, не може да се говори за никаква сеитба. Въпреки че животновъдите са се погрижили за мразоустойчиви храсти и зеленчуци, те просто нямат шанс да бъдат засадени, защото земята тук се топи много бавно и то само за кратък период.
Кога да се засадят моркови и лук
Как да изберем период
Сибирските градинари знаят кога да посаждат моркови в Сибир. За този клас те посвещават пролетта и есента. Въпреки това, не трябва да бързате твърде много: в началото на пролетните студове все още могат да се появят, които ще замразят растението, което го предпазва от растеж до необходимия размер.
Важно е! Разсад от моркови могат да издържат до -4 ºС. Въпреки това, температура от -8 ºС ще причини промяна в състава на зеленчука и нишестето ще се превърне в захар. Ето защо, морков не може да се съхранява за дълго време.
Най-успешните дати за посев на зеленчуци зависят от конкретния сорт, желаното време за съхранение и готовността за садене на самата почва.
Как да расте и да се грижи за морковите в Сибир
Пролетното кацане
Това е най-често срещаният вариант в Сибир. Въпреки че плодовете, както казват местните фермери, няма да са толкова големи, колкото след есенното засаждане, те могат да бъдат запазени и замразени за дълго време.
Експертите наричат най-добрите месеци за засаждане на моркови през април и май. Трябва да се съсредоточи върху температурата. Въздухът трябва да се затопли колкото е възможно повече, а почвата да се изсуши. Ако почвата се стопи дълго време, паразитите, бактериите и вирусите ще започнат да се размножават в почвата. Наложително е в такъв период да се третира почвата със специални антисептици.
Важно е! По-добре е да не се засадят моркови и лук, ако земята все още е много влажна и по-скоро като блато, в противен случай семената ще изгният.
Посейте зеленчука по-добре в открит и слънчев район. Морковът не харесва сянката, както и същото място. Посадъчният материал често се засажда на парцел, където се отглеждат други зеленчуци.
Около седмица преди сеитбата трябва да се грижите за почвата. Леглото е изравнено и почвата е напоена с топла вода. Както градинарите посочват в своите видеоклипове, самите семена трябва първо да бъдат изчистени от етерични масла. За тази цел те трябва да се изплакнат обилно с много топла вода (до +50 ºС) с вода, след което да се изсушат по естествен начин.
Семената са важни, за да се сеят равномерно. Затова те понякога се смесват с дървени стърготини или се залепват на хартия.
Семената от моркови се залепват на хартия, засяват се
Обаждайки се на ползите от засаждането на моркови през пролетта, сибиряците посочват:
- максимално насищане на зеленчуците с витамини;
- дълъг период на съхранение.
Но основният недостатък е необходимостта да се справят с плевели, защото те са особено активно нараства през пролетта.
Засаждане на моркови през есента
В Сибир те често засаждат моркови и лук през есента. Жътвата може да бъде събрана през следващата година. Най-доброто време да вземем тези зеленчуци е април-май. Често плодът от моркови става единственият пресен зеленчук през този период. Ако есента е топла, сеитбата на семена от моркови също се допуска в средата на ноември. Въпреки това, повечето градинари не поемат рискове и сеят в края на октомври.
За добри добиви трябва да се погрижите за правилната подготовка на почвата.
Уверете се, че използвате дресинг, например:
- суперфосфат;
- фосфати;
- калиева сол.
Важно е! Органичните торове (хумус, тор, компост) не се използват през есента.
За разлика от пролетната сеитба, есента не включва измиване на семената. Те трябва да са сухи. Въпреки че семената от моркови са много малки, най-добре се засаждат на голямо разстояние един от друг, така че да не се налага да премахват част от леглата. Оптималното разстояние между есенните плодове е 15 см. Семената се имплантират в земята през есента на дълбочина 2 см.
Някои собственици се опитват да покрият моркова за зимата с уволнение. Така че трябва да расте цяла зима, можете да отворите зеленчук след размразяване на сняг. Това обаче не е задължителна процедура.
Някои сибиряци предпочитат есенното засаждане на моркови, идентифицирайки неговите предимства:
- самите плодове са значително по-големи по размер от пролетните;
- няма нужда от предварителна обработка на семената;
- есенните плодове са по-устойчиви на болести и вредители;
- няма плевели, които да вземат сила от плода.
Препоръки на астролозите
Астролозите също дават своите съвети как да засаждат моркови през пролетта в Сибир. Предупреждава лунния календар да сее лук и моркови по време на пълнолуние. В такива дни кореновата система на растението е много слаба и чувствителна към всякакви действия. Земята не дава добра реколта. Нежелателно е разхлабване на почвата, както и разреждането на морковите, които вече са изчезнали.
Вегетационните процеси се забавят значително в дните на новолунието. Нито земята, нито семената в близост до новолуние ще донесат очаквания резултат.
Най-благоприятният период ще бъде времето, когато земният сателит постепенно започва да намалява в диаметър, това е така наречената Луна на намаляващия. Всички сокове от върховете започват да се сливат в различна посока и кореновата култура е наситена с полезни елементи. Семената, засети по това време, лесно отиват и осигуряват добри плодове.
Освен това астрологичната прогноза показва и влиянието на съзвездието, в което пада луната. Можете да разчитате на добра реколта от моркови и лук, ако ги засадите по време на активността на знаците: Козирог, Дева, Телец. Всички те принадлежат към елементите на Земята.
Най-добрите сортове за Сибир
Животновъдите се погрижиха за добра реколта в различни части на Руската федерация и извадиха отделни сортове студено-устойчиви моркови, предназначени за отглеждане в Сибир.
Най-популярни от тях са:
- Настена е сладко. Този сорт морков е най-добре засаден през май. Различен сладък вкус (оттук и името), защото най-често се използва за получаване на сок;
Богата реколта от моркови в Сибир
- Алтай съкрати. Използва се за пролетно засаждане. Въпреки че плодовете са малки по размер (до 120 грама), те могат да се съхраняват дълго време;
- Кралица на есента. Може да се засява през есента и през зимата. Плодове с ярък цвят. Може да се съхранява дълго време, използва се за обработка или готвене на всякакви първи или основни ястия;
- Даян. Сорт, отглеждан за зимно засаждане. Плодовете са големи и раждат добре.
Както става ясно от горното, морковите могат да се отглеждат в Сибир по същия начин, както в московския регион или в Урал. Сибирската реколта е устойчива на много болести по растенията и вредители.