Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

От древни времена медът е оценен като склад на хранителни вещества. Той е бил използван в традиционната медицина, защото е помагал от много заболявания, без отрицателни последствия. Въпреки че има много сортове мед, естественият цветен мед остава най-популярният от всички.

Общо описание на сорта

На пазара и в магазините има голямо разнообразие от мед, но най-търсено е цветното. Любопитно е, че от научна гледна точка този продукт не е разделен на групи, тъй като се събира от пчели и се извлича от цветен прашец. Въпреки това, има продукти от мед, които включват повече нектар от цвете. Те се наричат "монофлерни". Поради нектара на дадено цвете, медът придобива едно или друго име.

Цветен мед

Медът Polyflera също е изолиран, в който има няколко вида нектари, които не преобладават. Този сорт се нарича цветен мед. Тя е подобна на всички други разновидности, но ако погледнете, можете да видите леко оранжева сянка. Струва си внимателно да проверим класа преди покупката.

Интересно! При хората този сорт се подразделя допълнително на поляни и планини.

Съставът на цветния мед

Мед Южно цвете не може да бъде смес от същите нектари. Всеки път пчелите наемат уникален букет. Ако пчеларите искат да получат продукт от същия клас, те прехвърлят кошерите в специални зони.

Цветя и мед имат в състава си същия набор от полезни терапевтични микроелементи:

  • витамини РР, В и С;
  • цинк;
  • фосфор;
  • йод;
  • фруктоза;
  • глюкоза.

Допълнителна информация! Доста забележително е неговото калорично съдържание, което е само 300 kcal на 100 g.

Свойства на сорта

Цветният мед се характеризира като изключително полезен. Един от най-важните свойства - ефективността на липсата на сън или безсъние. Микроелементи в състава на продукта помагат за подобряване на съня, преодоляват стреса.

Продукт, направен от метличина, е полезен за премахване на токсините и токсините от човешкото тяло. В случая на малинов нектар, неговите микроелементи подпомагат борбата срещу вирусните бактерии в дихателните и простудни заболявания, с проблеми с отхрачването.

Използването му е особено полезно за здравословното функциониране на стомашно-чревния тракт, централната нервна система, дихателните органи и кръвоносната система. Препоръчва се увеличаване на отслабения имунитет.

Интересно! Някои ценители на меда съветват да се ядат точно от медена пита. В същото време можете да го комбинирате с орех.

Когато те събират цвете мед

Какви цветове може да бъде цветният мед? Може да изглежда светложълт и малко по-тъмен. Като правило, тя варира значително само поради времето на прибиране на реколтата и времето. Най-често продуктът се събира при слънчево време, когато вятърът е минимален.

Първата реколта се провежда през май, но това не е оптималното време. Най-добрият продукт е по-близо до есента, месец преди пчелите да спят зимен сън. Но не изцяло изчиствайте медена пита, защото самите насекоми се нуждаят от гнездящи вещества, за да имат нещо за ядене през зимния сезон.

Когато те събират цвете мед

Ползите и вредите за човешкото тяло

Много полезни качества в меда. Използва се както за лечение на болести в рамките на традиционната медицина, така и за профилактика.

Сред положителните характеристики са:

  • нектар, който се събира от здравец, спомага за функционирането на стомашно-чревния тракт;
  • нектар, събран от маргаритки, помага срещу възпалението;
  • варът е полезен срещу настинки, има отхрачващи свойства;
  • събрани от цветя на градински чай, помага при кожни обриви с алергична реакция.

Интересно! Медът се използва активно в козметологията, овлажнява кожата и я прави кадифена.

Въпреки положителните си качества, медът има и противопоказания - някои ограничения, ако игнорирате това, можете да получите осезаема вреда.

  • опасно е да се използва в случай на цироза на черния дроб, липса на жлъчен мехур или камъни в тях;
  • ако в стомаха се повиши киселинността;
  • ако има алергична реакция.

Дози и правила за използване на цветен мед

За да се извлече максималната полза, макар и да не се изправя пред отрицателен ефект, се препоръчва да се спазва дозата на употреба. Сладкото винаги си струва да се ограничи. В случай, че човек изпитва наднормено тегло, е необходимо да се разрежда с обичайната им диета. Дори може да доведе до диабет.

Най-добрият начин да се възползвате от продукта е да го ядете сутрин на празен стомах. Може да се разреди в топла вода, можете просто да го изпиете.

Важно е да знаете! Тези, които обичат да пият мед с горещ чай, не получават голяма полза. Повечето от хранителните вещества се унищожават при висока температура.

Цветният мед - склад на полезни микроелементи и витамини. Като полифлеров сорт, тя може да се получи от нектара от различни цветя, което е забележително. Времето за прибиране на реколтата най-често е по-близо до есента, но първата реколта се случва в началото на лятото. Тя ви позволява да подобрите имунитета, да се справите с някои заболявания. Безопасно е да се придобие и да се наслади на неговия вкус, най-важното - в умерени пропорции.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Цветя