Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Картофите се използват за готвене в продължение на няколко века подред. В своята история имаше различни периоди на развитие и популярност, но днес е трудно да си представим кухня, която не използва картофи в различни варианти за готвене. Много популярна картофена армада.
История на сорта
Картофите, като селското стопанство, са оценени от древни времена. Много страни го наричат „втори хляб”. Днес има много сортове картофи. Те се различават по цвят, вкус, зреене, готвене и др. Картофени сортове Армада е рано узрял. Цъфтежът започва в началото на лятото.
Сорт Армада стана известен на света през далечната 1588 година. Тогава британците спечелили битката срещу испанската "Непобедима армада" и научили за подобен зеленчук като картофите. Този сорт ще се нарича Армада, в чест на спечелената битка. Малко по-късно британците започват да се занимават с отглеждане на сортове и довеждат тази диворастяща култура до ново ниво на потребление.
Армада от картофи
Картофите дойдоха в Русия от Англия. Южна Америка се счита за родното място на куче. Към днешна дата няма държава, в която този продукт да не се използва за готвене. Благодарение на вкуса и хранителните си качества, той се използва като гарнитура към всяко месо, риба, зеленчуци.
Като процент, картофите Armada съдържат 75% течност, 18% от нишестените вещества, 2% от протеиновите вещества, 1, 5% захар, 1% целулоза, 2, 5% от други органични съединения.
Armada се използва за храна, сварена с кожата, приготвена на въглен, печена във фурна, пържена и др. Този вид картофи може да се използва вместо пшенично брашно. Съдържа голямо количество калий, което е необходимо за човешкото тяло.
Интересно е. Също така, картофите се използват в народната медицина при лечението на много заболявания на стомаха и червата, отварата може да лекува някои настинки.
Характерно разнообразие
Картофена армада, описание на сорта, което предполага, че принадлежи към ранните зреещи сортове, е непретенциозно към условията на отглеждане. Цветът се появява в началото на лятото, реколтата може да се събира в средата на август. Периодът на зреене е около 65 дни, в зависимост от метеорологичните условия. Цветът на кучетата е светложълт, кожата е малко по-тъмна от месото.
Характерно разнообразие
След засаждането на клубените първите издънки се появяват при 6 ° C. Оптималната температура за бързо развитие е 12 ° С. Особеността на този сорт е, че тя расте най-бързо през нощта.
Paslen Armada принадлежи към семейството на клубените. Височината му може да достигне до 1 м. Има мощно стъбло, с издънки, чиято дължина може да достигне 20 см. Листата са издълбани, с яркозелен цвят. Цветята се състоят от пет венчелистчета. Цветът на картофите може да бъде различен: бял, лилав, лилав, розов, крем и др. Но Армадата има бял цвят. Съцветията се събират в горната част на стъблото. Подземни издънки или столони имат сгъстяване близо до края. Клубените могат да бъдат събрани през август.
цъфтеж
Armada не се прилага за студоустойчиви сортове на куче. Максималната температура, която картофите могат да понасят без последствия, е 3 ° C под 0 ° C.
Важно е! Ако картофите се намират за кратко време при температури под нулата, нивото на захарта в клубените се повишава. Наличието на кучета при ниски температури за 8 часа или повече води до смърт на зеленчука.
Също така, Армадата не е устойчива на суша. Сортът обича влажни почви, липсата на влага води до по-ниски добиви.
Важно е! Не се препоръчва свръхмаляване на почвата, тъй като това може да доведе до гниене на плодове и върхове.
Редуването на сухите периоди с периоди на нормално подаване на влага води до факта, че развитието на клубените е спряно за няколко дни. Това означава, че добива също страда.
Друго ранно узряло разнообразие се счита за серафим. Описание на Seraphima potato е подобно на Армада. То е отглеждано специално за северната част на Русия, така че е по-устойчив на замръзване, но все още не се препоръчва да се излага на ниски температури.
Серафима
Агротехника расте
Само два фактора влияят на добрия добив на картофи:
- Добри семена;
- Подходящо култивиране на култивацията.
Семената трябва да се купуват в специализирани магазини, тъй като закупените семена на други места не гарантират, че се третират срещу вируси, бактерии и гъбични заболявания. Също така, показателите за добри добиви дават сортов семенен материал.
Цената на семената, закупени в специализирани пунктове за продажба, ще бъде по-скъпа, но те ще плащат за себе си няколко десетки пъти. Тъй като има много сортове картофи, преди да купите, трябва да решите кой вид картоф най-добре отговаря на климатичните условия на района, в който ще бъде засаден. Също така сортовете са разделени на елитни, трапезарни, твърди и др. Можете да закупите набор от сортове, който е съставен въз основа на същите характеристики на картофите.
Семена от картофи
Поташ Purshinsky на описанието на сорта расте добре в Централна Русия. Това е елитно разнообразие от куче грозде, което се отличава с доста големи размери плодове. Сред елитните разновидности на големите плодове размерът е различен от картофите на Becker и картофите Lauren. В канадския сорт картофи плодовете са малки, но много високи добиви с ниска консумация на енергия. Елитни сортове картофи могат да включват и картофи Данко, чието описание може да започне с факта, че един плод може да достигне тегло от 950 грама.
За да се събере ранна реколта, се препоръчва посадъчен материал да покълне. 20 дни преди планираното засаждане, клубените се разполагат в добре проветриво помещение. Периодично ги превръщайте. От поникналите клубени могат да бъдат засадени разсад. За това нощното грозде се поставя в саксии със смес от хумус и корен в равни пропорции и се съхранява в тъмна стая при температура от 11 ° C до появата на първите кълнове. След появата на зелени кълнове саксиите могат да бъдат доведени до дневна светлина.
Покълналите клубени се засаждат на открито в средата на пролетта. Ако има заплаха от ниски температури, засаждането се покрива с оранжерийно фолио. Отворът за кацане трябва да е с дълбочина 8 см, разстоянието между тях е най-малко 25 см.
Засаждане на картофи
Ако клубените се посаждат незабавно в земята, без да се прилага метод на разсад, те се полагат незабавно. Факт е, че посадъчният материал се нуждае от въздушен поток, така че разхлабването на почвата трябва да се извършва редовно. Тази селскостопанска култура се нуждае от подхранване, докато кълновете достигнат височина 15 см. Виконт и Дарик се изсичат до 20 см. Тези сортове се считат за по-устойчиви на суша.
Обърнете внимание! Храненето на картофите никога не се извършва директно под корена. Органичните вещества могат да се нанасят на разстояние от 15 см в диаметър от върховете на растението, след като се разбърква, между редовете се поставя течна горна поставка на еднакво разстояние от насажденията. От торове, картофите реагират добре на азотните и калиевите добавки. Под формата на органични торове могат да се използват течни птичи изпражнения.
Прибирането започва след пълно изсъхване на върховете. Ранозрелите картофи могат да се събират в началото на август. Картофите Felsina се прибират в средата на август, всички останали средни и късни сортове се събират не по-рано от първото десетилетие на септември.
Силни и слаби страни
Предимствата на картофената армада включват:
- Добър вкус;
- транспортабилност;
- Време за съхранение;
- Ниско съдържание на нишесте;
- Устойчивост на късна фибри;
- Устойчивост на рак на картофи;
- Устойчивост на златния нематод;
Предимството на една класа е продължителността на съхранението
Недостатъците на Armada, както и всеки друг сорт, също имат:
- Нестабилна към мозайка;
- Редовна обработка от колорадския бръмбар;
- Нестабилна към Alternaria.
Всички сортове картофи се различават по своите свойства и параметри. Трябва да се разбере, че не е важно колко картофи се събират на квадратен метър, но какво е качеството. С подходящо засаждане и подходяща грижа дори новакът може да се справи с отглеждането на тази земеделска култура.